Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak walleye?

Jika hadapan percutian yang akan datang dan anda ingin memasak sesuatu yang luar biasa, maka ia adalah masa untuk menggunakan ikan, seperti walleye. Mana-mana suri rumah tahu bahawa jumlah resipi yang anda boleh gunakan untuk membuat hidangan ikan luar biasa lazat, sangat banyak. Artikel ini akan diberikan kaedah yang sangat mudah hinggap memasak yang akan memberi peluang dengan cepat untuk membuat makan malam yang lazat dan cantik.

Sudak dalam adunan
Mari kita mulakan dengan resipi, yang akan memberitahu bagaimana untuk memasak hinggap dalam adunan. Untuk tujuan ini cebisan filet ikan perlu perap: tambah garam dan lada, herba yang dicincang, memerah jus lemon. Di samping itu, semua kacau, tutup dengan penutup dan tunggu 20-25 minit. Kali ini akan cukup untuk menyediakan adunan.

Menyediakan adunan, mengambil telur sedikit dan memisahkan putih daripada kuning. Campurkan kuning telur dipisahkan dari kefir atau ditapai dibakar (4 kuning telur - kaca ditapai produk susu). Untuk campuran ini, tambah sedikit garam dan gula, kemudian kacau sehingga pes seragam terbentuk. Kacau mesti disertakan dengan penambahan tepung ke dalam adunan itu berlaku. Adunan akan siap selepas tambahan kepada campuran protein sebat yang baik. Sekarang, untuk memasak walleye lazat, anda hanya perlu goreng dalam minyak sayur-sayuran filet diperap keping yang pra-dicelup dalam adunan.

Jadi bagaimana untuk memasak walleye boleh dalam pelbagai cara, supaya menerangkan lebih lanjut mengenai beberapa resipi untuk penyediaan hidangan di dalam ketuhar. Ia harus diperhatikan bahawa resipi ini juga sangat mudah dan tidak akan mengambil banyak masa. Dalam pada itu, hidangan akan disediakan di dalam oven, anda boleh melakukan perkara-perkara lain.

Pike hinggap dalam krim masam
Menyediakan perch yang lazat filet mengambil dan potong menjadi kepingan kecil, yang kemudian gosok dengan garam dan perasa untuk ikan. Sehingga ikan diperap, potong cincin bawang.

Sebelum anda memasak hinggap di dalam oven, menyediakan hidangan penaik. Untuk melakukan ini, melincirkan dengan bahagian bawah minyak sayur-sayuran. Kemudian meletakkan separuh cincin bawang cincang, kot lapisan filet ikan, dan sebagai lapisan terakhir, gunakan separuh kedua bawang. Dalam penyediaan akhir mengisi semua krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 C. Hidangan yang sedia untuk dihidang selepas 30 minit.

keju Sudak
Jika anda mahu belajar satu lagi resipi bagaimana untuk memasak walleye, mulakan dengan memotong fillet dan bersedia untuk proses selanjutnya, seperti yang dinyatakan dalam kes sebelum ini. Kebenaran untuk menyemai, tetapi buat masa ini menikmati sos keju dan sayur-sayuran. Bawang dan tomato potong cincin nipis. sos keju memasak dengan cara yang biasa: campuran keju halus parut dan mayonis.

Menghidupkan pemanasan ketuhar (180 C). Selepas itu gris baking minyak hidangan sayur-sayuran, lapisan disusun bertenggek fillet, cincin bawang, tomato, masing-masing. Kemudian mengisi semua sos keju. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak hinggap dalam ketuhar dalam hanya 25 minit.

dibakar Zander cincang
bawang Peel dan tatal melaluinya dengan fillet pike-perch dalam pengisar daging. Untuk daging lebih lembut, tatal dua kali. Kemudian masukkan keju parut halus, mentega dan, sudah tentu, garam dan lada. tukang masak yang berpengalaman tahu bagaimana untuk memasak walleye betul, tangan cincang supaya bercampur-campur.

Jisim yang terhasil dibahagikan kepada dua bahagian, yang pertama yang diletakkan di bahagian bawah acuan untuk penaik. Maka timbunan hijau dicincang halus, yang meliputi daging yang tinggal. A dulang pembakar diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan tunggu 25-30 minit.

Antara lain-lain kaedah penyediaan, anda boleh mencari yang hinggap resipi dalam wain putih, rebus pike hinggap dengan lobak pedas disumbat walleye, hinggap dan juga walleye kentang goreng grill. Setiap lazat dan mudah disediakan, dan satu-satunya pilihan untuk anda.