Jam diperbuat daripada laut buckthorn: resipi yang mudah

Jem resipi oblepihovoe yang akan diterangkan dengan terperinci di bawah, yang sangat lazat dan sihat. Menyediakan kemanisan itu dengan cepat dan disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama.

Jam diperbuat daripada laut buckthorn: resipi terperinci

Komponen bagi bahan kerja:

• buckthorn masak - 1 kg;
• disucikan minum air - 800 ml;
• pasir gula putih - 1.5 kg.

koleksi yang betul dan pemilihan beri

Sebelum bagaimana untuk membuat jem buckthorn perlu membeli atau memiliki untuk mengumpul bilangan yang diperlukan beri. Sudah tentu, untuk membeli produk di pasaran lebih mudah, tetapi perhimpunan itu, anda tahu bahawa tidak ada satu antara banyak buah busuk.

Ia adalah rahsia lagi bahawa jauh lebih sukar untuk menghasilkan buckthorn mana-mana buah lain. Tetapi untuk memudahkan kutipan sebanyak pelbagai cara. Pertama, menggunakan sepasang gunting, harus dipotong tangkai pendek dan biarkan buah jatuh ke dalam bekas yang disediakan. Kedua, anda boleh mengambil cawangan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Apabila buah membekukan mereka dengan mudah dipisahkan daripada batang, tidak merosakkan.

Jam diperbuat daripada laut buckthorn, yang resipi adalah sangat mudah, ia perlu bersedia dari buah-buahan terbaik dari kualiti yang terbaik. Lagipun, buah yang belum masak tidak mempunyai aroma dan rasa, yang perlu untuk pencuci mulut, dan terlalu masak - masak cepat lembut. Prinsip penyediaan seperti blank adalah tradisional, tetapi kepada buah-buahan kekal utuh dan cantik, anda perlu tegas mematuhi semua peraturan jem. Satu-satunya cara yang anda boleh simpan dalam makanan istimewa dengan bahan-bahan berharga, yang sememangnya wujud dalam buah ini.

beri pemprosesan

Selepas diambil atau dibeli Bilangan yang diperlukan beri, mereka mesti menyusun dan kemudian dimasukkan ke dalam colander dan basuh dengan baik. Seterusnya, goncang buah-buahan yang diperlukan dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar (sebaik-baiknya melkan).

Penyediaan sirap

Untuk buckthorn jem datang dengan buah keseluruhan, mereka tidak seharusnya tertakluk kepada rawatan haba berpanjangan. Untuk melakukan ini dalam campuran mangkuk yang berasingan perlu menjadi air minuman dengan gula dan membawa mereka sehingga mendidih.

pembentukan bahan kerja

Apabila sirap itu siap, ia perlu panas tuangkan ke dalam mangkuk dengan buckthorn laut, gaul rata dan biarkan selama 3-5 jam. Seterusnya, dengan menggunakan sudu slotted untuk mengeluarkan semua buah-buahan adalah perlu, dan cecair yang tinggal adalah manis lagi mendidih. Ini diikuti untuk meletakkan semua beri dan memasak panjang mereka (dalam jarak 5-9 minit) dalam sirap mendidih. Rawatan ini bukan sahaja akan mengekalkan buah-buahan di seluruh, tetapi tidak menghalang mereka daripada komponen berharga.

seaming pencuci mulut

Jam diperbuat daripada laut buckthorn, resipi yang mana kami dibincangkan hari ini, perlu diagihkan pada balang kaca kecil. Tetapi sebelum itu, mereka perlu disterilkan dengan tudung pada pasangan itu. Selepas semua hidangan yang akan dilaksanakan, mereka perlu disejukkan di udara, dan kemudian keluarkan ruang penyejukan.

Bagaimana untuk hadir ke meja

menggunakan yang baik Jam Buckthorn pada musim sejuk, apabila badan manusia memerlukan vitamin khasiat. pencuci mulut ini perlu dihantar ke meja bersama-sama dengan teh panas dan roti bakar yang baru.