Jam dilakukan dengan mulberi dan musim panas kek

Resipi dengan gambar langkah memasak boleh membantu tukang masak paling tidak berpengalaman untuk memasak makanan kegemaran mereka. Sebahagian daripada gula-gula yang paling popular, yang ramai orang suka lakukan dengan tangan mereka - jem dan marmalad. Jam dilakukan dengan pokok - contoh yang merawat lazat dan luar biasa yang anda boleh menyediakan di rumah. Pada masa yang sama mari kita lihat pada musim panas resipi pai dengan buah Mulberry.

Jam dilakukan dengan mulberi

Ini adalah resipi yang sangat mudah. Anda akan memerlukan kira-kira sekilo buah besar, yang mesti diselesaikan, dan empat ratus gram gula putih. Mulberry jem akan menjadi lebih manis dan padat, jika anda tidak menyimpan buah-buahan masa yang lama di dalam air. Selepas enumerates mulberi, tuangkan gula dan memasukkannya ke dalam lembangan tembaga yang luas di atas api. Tunggu sehingga mendidih, segera keluarkan dari haba, dan selepas penyejukan dengan memberikan pengisar pada kehomogenan campuran. Sekali lagi meletakkan di atas dapur dan masak selama dua puluh minit, menonton untuk tidak dibakar. Jisim yang terhasil adalah diperlukan untuk menyejukkan dan duduk selama enam jam. Kemudian jem mulberi lagi rebus dan kemudian dituangkan ke dalam bank. Jika tulang yang terdapat dalam buah beri, mulberi, anda menghalang menikmati jem ini, mereka perlu dikeluarkan dengan skrin kecil di peringkat memasak. Juga mulberi boleh disediakan dengan menggunakan pemerah jus.

mulberi putih dalam kesesakan

Dua kilogram buah memerlukan 900 gram gula dan lima epal sederhana, sebaik-baiknya tidak terlalu berasid. Epal perlu jem mempunyai konsistensi yang dikehendaki. Terima kasih kepada pectin yang terkandung di dalamnya, ia adalah mudah untuk dicapai tanpa menambah bahan-bahan kimia luaran. Mencuci epal dan buah beri, keringkan dengan tuala. epal kemudian mengupas dan potong dadu sederhana. Tuangkan gula dan lima belas minit kemudian dibakar. Setelah mendidih, jem perlu bancuh dan membiarkan jus. Keesokan harinya, rebus lagi. Kemudian dituangkan ke dalam bank-bank dan mensterilkan. "Jika saya memasak jem Mulberry, adakah mungkin untuk rasa dengan rempah?" - anda bertanya. Jawapannya ialah - sudah tentu, ya! bunga lawang, kayu manis dan rosemary kering - aroma komposisi yang indah untuk membuat jem nota menarik. Juga sesuai likuoris, Adas, dan prun.

Kek dengan buah Mulberry, keju dan jeli pengisian

Pertama masak shortbread doh tanpa lemak. Butter adalah perlu untuk menggantikan bunga matahari, serta menghapuskan telur. Campurkan tepung (dua ratus lima puluh gram) dengan empat sudu gula. Menambah setengah cawan minyak sayuran dan satu setengah sudu besar krim masam, susu masam atau yogurt. Doh harus mempunyai seragam dan cukup anjal. asas bakar, tanpa mengeluarkan dari acuan sejuk, kemudian diletakkan di atas pengisian pertama - keju kotej dengan krim dan gula (sahaja boleh membubarkan gelatin dan menambah kepada campuran supaya ia adalah lebih baik untuk memegang borang). Bit ram sudu. Sediakan jeli satu pack serbuk Bersedia untuk membeli-belah. Meletakkan di atas pokok massa curd, licin. Selain meletakkan jeli beku sedikit, meratakan pisau panas.