Gula-gula buatan sendiri "Ladybird" - merawat kegemaran

Gula-gula "Lembu" - salah satu daripada merawat kanak-kanak yang paling kegemaran. rasa berkrim mereka begitu lembut dan tidak dapat dilupakan, ia adalah sukar untuk berhenti, cuba sekali. Pada masa yang sama gula-gula "lembu" yang (komposisi yang, jika ia dimasak dalam suasana industri, mungkin mengandungi flavorants dan pengawet) ia sangat mudah dibuat di rumah. Untuk penyediaan bahan-bahan yang paling biasa yang diperlukan, dan hasilnya akan menjadi bukan sahaja menarik disetiap lazat, tetapi juga lebih berguna daripada versi majalah.

gula-gula buatan sendiri "Ladybird"

Resipi ini adalah agak mudah, tetapi masa memasak yang panjang - sekurang-kurangnya enam jam. Mengambil 600 gram gula, 200 gram susu kering (yang boleh dibeli di jabatan makanan bayi), 0.5 liter susu biasa (bukan yg dihilangkan lemak, tetapi pepejal) dan 100 g mentega tanpa garam. Di samping itu, keperluan untuk tahan api hidangan dengan bahagian bawah yang tebal. Campurkan dua jenis susu dan gula. Rebus campuran ini selama kira-kira satu jam, sehingga ia menjadi warna kuning air ringan. Dengan cara ini, jika anda terus berpegang kepada api, anda boleh mendapatkan buatan sendiri susu sejat. Untuk menyediakan gula-gula "Ladybird", anda perlu menambah mentega dan terus masak, kacau sentiasa. campuran secara beransur-ansur perlu menebal dan gelap, mendapatkan warna dan rasa pekat masak susu. Berhati-hati, kerana jisim boleh mula dibakar - jadi anda tidak boleh berhenti kacau. Apabila campuran pekat cukup, ia perlu menjadi sejuk sedikit, dimasukkan ke dalam bentuk segi empat tepat di atas kertas itu. Berat badan adalah agak melekit dan likat. Tutup dengan satu lagi lembaran kertas kulit dan biarkan sejuk. Potong makanan istimewa menjadi kepingan, balut setiap satu dalam "pembalut gula-gula" kertas kulit atau roll dalam gula serbuk. Ia boleh berlaku bahawa gula-gula "Ladybird" zastynut tidak, maka anda boleh membawa mereka keluar dari acuan dan kemudian diletakkan di dalam kuali, menambah sedikit minyak. Mencairkan campuran dengan api sederhana, mendidih dan kemudian meletakkan di atas kertas. Jisim gula-gula boleh kacang (badam dan kacang tanah), keping halwa buah-buahan, jeli, tambah beras sombong.

resipi lain

Anda tidak boleh menjadi susu kering - ia bukan produk yang paling berpatutan. Dalam kes ini kita mewakili kepada anda resipi lain. Membuat gula-gula seperti dalam jumlah yang kecil untuk belajar bagaimana untuk mematuhi teknologi. Anda memastikan mereka rasa seperti kedai. Mengambil masa empat sudu gula dan susu, satu sudu teh sayur-sayuran minyak (ditapis) dan satu sudu mentega. Pertama, campuran dalam mangkuk tahan panas dengan susu dan gula. Apabila ia telah dibubarkan, tambah minyak sayur-sayuran, haba pada suhu maksimum selama tiga minit, kacau sekali-sekala. Kemudian kecilkan api dan masak selama dua puluh minit lagi. Ia adalah perlu untuk terus kacau. Acuan perlu untuk gris dengan mentega dan tuangkan campuran panas ke dalam mereka. Tiga puluh minit kemudian, gula-gula "Ladybird" keras.

satu lagi resipi akan membolehkan untuk memasak makanan istimewa ini diperbuat daripada krim masam, gula dan madu. dua bahan pertama yang anda perlu untuk mengambil 400 gram. Dan madu perlu gelas. Semua campuran, haba dengan api kecil dan masak selama 25 minit. Jisim menebal boleh dipotong menjadi kepingan.