Currant hitam yang indah. Ciri-ciri berguna

Kismis hitam adalah salah satu buah kegemaran ramai orang. Selain rasa yang sangat baik, ia mempunyai kesan yang besar terhadap kesihatan manusia. Oleh kerana sifat penyembuhannya yang kuat, buah beri ini sering digunakan untuk tujuan pencegahan dan pemujaan dalam perubatan rakyat.

Tumbuhan yang indah adalah currant hitam . Ciri - ciri berguna yang dimilikinya diperlukan oleh orang sepanjang tahun. Kerana buah beri tidak menentu, menguatkan atau hanya membekukan musim sejuk. Walau bagaimanapun, kualiti rasa yang sangat baik dari tumbuhan ini sangat baik, jadi ia digunakan dengan keramaian dalam memasak, menambah wain, barangan bakar, pencuci mulut, marinades untuk ikan dan daging.

Kismis hitam adalah belukar yang rendah, yang dimiliki oleh keluarga gooseberry. Ia mencapai maksimum 2 meter. Beri biasanya masak di dalamnya pada bulan Julai-Ogos, dan kilang mula berbuah untuk 2-3 tahun selepas penanaman awal. Mengasingkan currant awal, sederhana dan matang. Rempah-rempah buahnya sama, bentuk bulat, warna hitam gelap. Beri dikumpulkan hanya masak sepenuhnya.

Currant hitam: sifat berguna

Jadi, betapa bermanfaatnya berair hitam? Dalam banyak aspek manfaat keseluruhannya ditentukan oleh komposisi yang unik. Ia bukan secara kebetulan bahawa orang menganggap beri ini menjadi gudang berharga pelbagai bahan berguna. Lagipun, ia mengandungi vitamin B yang berguna, vitamin E, A, C, P, pektin, gula, minyak pati, asid fosforik, besi, kalium, tanin. Vitamin C hadir dalam buah beri begitu banyak sehingga ia dapat memberikan tubuh dengan norma harian asid askorbik yang dikehendaki hanya dalam 15-20 beri.

Currant hitam melampaui semua buah beri untuk sejumlah besar mineral, vitamin dan nutrien lain yang terkandung di dalamnya. Kajian telah menunjukkan bahawa buah beri ini mempunyai keupayaan untuk mencegah penampilan diabetes yang berbahaya. Ya, sifat-sifat penting yang mempengaruhi hakikat bahawa ia sering merupakan bahan tambahan untuk makanan berfungsi yang dimaksudkan untuk penyembuhan dan penguatkan tubuh semasa pelbagai penyakit.

Mempunyai sifat-sifat berguna currant hitam dan rawatan banyak penyakit kronik: tumor maligna, penyakit kardiovaskular , penyakit Alzheimer. Jika anda secara teratur makan buah-buah ini dengan baik, maka imuniti akan diperkuatkan, diabetes akan dicegah, masalah penglihatan akan dicegah, dan peluang intelektual akan dikekalkan pada orang tua.

Hebatnya membantu berry menghadapi ARVI: anthocyanidins dan vitamin C mempunyai kesan anti-radang yang kuat dan pesat. Jus currant hitam secara aktif menggalakkan pemulihan pesat selepas pembedahan, penyembuhan sup untuk hipertensi, ulser perut, gastritis, anemia, gusi berdarah. Mempunyai kesan terapeutik dengan faringitis dan angina: jus buah yang dicairkan dengan air, anda perlu bilas.

Kandungan vitamin yang banyak membezakan currant sebagai makanan yang sihat. Ia agak sukar untuk mencari sekurang-kurangnya satu buah berry, lebih berguna untuk angka anda, daripada currant hitam. Sekiranya gula tanpa gula, maka berry akan mempercepatkan metabolisme dan membantu tubuh menghilangkan sanga terkumpul di dalamnya.

Daun currant hitam: sifat berguna

Tidak kurang berharga adalah daun belukar. Mereka mengandungi lebih daripada beri, vitamin C, minyak pati, phytoncides, serta magnesium, perak, mangan, tembaga, plumbum, sulfur.

Mereka mempunyai kesan yang berguna dalam hal masalah dengan sistem kardiovaskular, dengan gastritis dan juga dengan gout. Daun-daun currant hitam adalah tona, mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik, kesan pembersihan dan diuretik.

Untuk tujuan perubatan, infusions dari risalah sering digunakan, dan untuk umum, pengukuhan yang boleh dipercayai dari badan mereka diseduh sebagai teh biasa. Anda boleh menggunakan daun segar atau kering untuk ini. Minuman vitamin yang sangat baik akan menjadi infusi daun muda, dicampur dengan jus segar manis dan masam. Anda boleh menambah gula dalam koktel, dan minum ½ cawan sehari.

Daun semak currant hitam, cukup aneh, mempunyai aroma kuat yang menyenangkan, jadi apabila menjerut dan memelihara sayur-sayuran, mereka sering dijadikan rempah-rempah.

Berikut adalah sejenis buah berry yang indah - currant hitam. Dia memberi sifat berguna kepada semua orang yang memakannya.