Champagne perkahwinan atau bagaimana untuk memilih perkahwinan minuman utama

M. Perignon keturunan (dia Perancis Abbe dianggap pencipta legenda Champagne berkilauan kelihatan) perlu hadir di mana-mana perkahwinan. Tetapi di sini adalah masalah - memilih daripada beratus-ratus jenis dan jenama sukar. Tambahan pula, champagne perkahwinan adalah dua jenis: satu yang mabuk, dan satu yang hanya perlu di atas meja sebagai hiasan dan elemen penting dalam memberi perkhidmatan majlis perkahwinan.

Tentang bagaimana dan mengapa untuk memilih champagne untuk perkahwinan, kita akan bercakap. Jadi ...

Tidak minum demi, dan untuk kecantikan

minuman perkahwinan pertama - champagne - mesti berdiri di atas kecantikan Rajah iskyuchitelno. Bid'ah!? Jauh dari itu. Dalam tradisi Rusia dan pengantin lelaki, pengantin perempuan dan bergantung kepada botol - hanya "membeli-belah Bulo". jamuan perkahwinan moden penganjur merawat tradisi agak berbeza: botol menjadi sejenis simbol pasangan pengantin. Sebagai akibatnya, nevypivaemoe champagne dihiasi dengan semua yang hanya boleh dari manik dan bunga bunga untuk cetakan yang jelas dengan gambar-gambar yang muda. Dalam kes kedua adalah botol nama-nama yang amat nyata. Kos barang kemas adalah lebih daripada diimbangi oleh hakikat bahawa kehadiran champagne untuk jadual boleh dipilih oleh mana-mana - jika hanya bentuk botol adalah klasik.

minuman perkahwinan

Kategori kedua champagne perkahwinan - itulah yang akan dimakan. Kerana ia adalah dengan segelas champagne dan hari raya bermula, ia perlu meratakan kesan pencampuran berikutnya dengan minuman yang kuat - vodka dan cognac - iaitu, lebih kurang bersamaan dengan tahap roti bakar yang pertama untuk darjah kemudian. Satu penjelmaan tenun - champagne kering (brut).

Ia Brut (walaupun semangat beberapa pengeluar domestik dan asing untuk mencipta berpuluh-puluh jenis semi-manis champagne pada satu atau dua kering) dan harus mencari.

Negeri atau diimport

Tidak syak lagi - yang terbaik Perancis champagne calon untuk sesuatu untuk mengisi gelas perkahwinan hanya tidak mempunyai. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mencari pilihan agak baik di kalangan pengeluar domestik. Sebagai contoh, St. Petersburg champagne Marleson bernilai beberapa sen semata-mata - berulang kali melepasi champagne klasik dan Soviet, dan pelbagai jenama bersatu di bawah jenama biasa champagne Moscow.

Pemimpin di kalangan pengeluar domestik adalah dan kekal Abrau-Durso. Brut, dengan sendirinya. Lebih-lebih lagi, kerana tradisi kekurangan "champagne" roti bakar tidak bernilai penjimatan - koleksi dan vintaj brut jenis Abrau beli adalah agak mampu walaupun perkahwinan yang paling sederhana.

Malangnya, dengan pengeluar dari Perancis, ada kejelasan itu - berpuluh-puluh dan beratus-ratus mereka. Selain itu, champagne jarang mampu mencapai negara kita, tanpa meningkatkan nilai dalam lima atau enam kali. Sesuai untuk membeli-belah - nilai purata jenama, yang boleh dibeli di bebas cukai. Di kedai-kedai, yang tidak lagi peraturan-peraturan kastam yang sah dan cukai zhivoderskie eksais, anda boleh membeli champagne yang benar-benar layak oleh lebih daripada harga berpatutan.

Sebagai panduan, anda boleh menggunakan menu, yang diandaikan untuk jadual perkahwinan. Sebagai contoh, jadual pada yang dikuasai oleh ikan dan makanan laut, lebih baik daripada "melengkapkan Chablis atau Sancerre dan meja daging akan menjadi ideal untuk cermin mata penuh dElzasom atau St Amor.