Buckwheat dengan zucchini: menyediakan hidangan lazat dan sihat

Buckwheat dengan skuasy - hidangan lazat dan memuaskan, yang sesuai pada bila-bila masa tahun ini. Untuk memasak anda memerlukan produk yang paling mudah dan sekurang-kurangnya masa. Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan resipi, dan kemudian bergerak ke bahagian praktikal.

Buckwheat dengan skuasy dalam multivarka

bahan-bahan yang diperlukan:

• terung sederhana - 1 pc;.
• minyak ditapis;
• soba - 1 multistakan;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• satu zucchini sederhana;
• Air suci - 2 multistakana.

proses penyediaan

1. Di mana kita bermula? Terung dan zucchini telah dibasuh di dalam air yang mengalir. Sekarang anda perlu mengisar mereka. Zucchini dipotong dua-cincin (ketebalan optimum 2-3 cm). Dan bagaimana pula terung? Pertama, cop ke dalam cincin, maka setiap daripada mereka potong 4 bahagian.
2. bawah Multichashi disalut dengan minyak. Letakkan sayur-sayuran yang dicincang.
3. Basuh jumlah yang tepat soba. Bergabung air. Pantat tersebar di terung dan zucchini. Mencurah air. Sayur-sayuran hendaklah ditutup dengan cecair. Kami memastikan bahawa mereka tidak telah muncul up.
4. Tutup tudung. Dalam menu, cari dan mendedahkan mod "Pilaf" atau "bubur". Tunggu sehingga anda mendengar nada khas. Dia akan memberitahu kepada kami bahawa soba dengan terung dan zucchini bersedia. Buka penutup. Campuran kandungan multichashi. Mengurai bubur ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan sayur-sayuran. Menikmati semua makan!

zucchini disumbat dengan soba dalam ketuhar

Senarai produk:

• satu ikatan Dill dan bawang hijau;
• 0.3 kg daging lembu cincang;
• zucchini kecil - 3-4 pcs;.
• soba 1 gelas dan krim (krim);
• minyak halus - 1 sudu besar cukup. l.;
• rempah kegemaran.

Bahagian praktikal

1. Dalam periuk jatuh soba tidur. Terdapat juga tuangkan 2 cawan air. Perasakan dengan garam. Cook, membakar minimum. Proses ini biasanya mengambil masa 20 minit.
2. Sayur-sayuran yang dibasuh dengan air, dihantar ke papan pemotong, pisau cincang.
3. Magazinny cincang berhubung dengan masak (sejuk) soba. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan hijau dicincang sebelum dan rempah kegemaran. Kacau.
4. Buah zucchini saya di dalam air, keluarkan "ass". Tetapi ia tidak perlu untuk mengeluarkan kulit. Setiap zucchini potong bulatan 2-3 cm tebal. Ambil sudu teh tangan. Dengan itu picks keluar di pertengahan jalan. Hasilnya ialah skuasy "mangkuk". Kita perlu mengisi daging mereka, ditambah pula dengan soba dan bahan-bahan lain.
5. mangkuk pembakar disalut dengan minyak. Meletakkan zucchini disumbat, meninggalkan sedikit ruang antara mereka. Setiap bulatan penuh tuangkan krim masam (krim). Dan di bahagian bawah acuan mesti tuangkan sedikit air. penutup hidangan masa depan kita dengan sekeping kerajang (sebelah berkilat harus menghadap ke luar).
6. Bentuk dengan kandungan diletakkan di dalam ketuhar yang sejuk. Kemudian termasuk api pada suhu 180 ° C. masa memasak - 60 minit. Berhati-hati mengeluarkan foil. Fork perlu tercucuk salah satu daripada zucchini. Jika dia tidak lembut, kemudian meninggalkan hidangan di dalam ketuhar selama 10-15 minit lagi. Berkhidmat di atas meja dalam bentuk haba.

resipi Buckwheat dengan zucchini dan ayam

bahan-bahan:

• bawang sederhana;
• soba - tidak lebih daripada satu cawan;
• minyak bertapis - 4 sudu besar. l.;
• separuh ayam;
• satu lobak merah;
• zucchini sederhana - 1 pc;.
• rempah - secukup rasa.

arahan terperinci

beberapa langkah 1. bangkai ayam cuci dengan air yang mengalir. Kita perlu hanya separuh. Potong menjadi kepingan kecil, mengeluarkan tulang. Kapal dalam kuali panas. Goreng menggunakan mentega. Semestinya ia adalah perlu untuk garam daging dan taburkan dengan rempah.

beberapa langkah 2. Dalam periuk tuangkan soba dibasuh. Isi dengan air (2 cawan). Perasakan dengan garam. Rebus sehingga lembut.

beberapa langkah 3. zucchini dibasuh dikupas (jika ia adalah buah yang pertengahan umur). keping Grind (nipis).

beberapa langkah 4. zucchini dicincang menghantar kepada pan untuk ayam. Tambah kepadanya dicincang lobak merah dan bawang, dipotong dadu. Taburkan dengan rempah. Renehkan sehingga ayam masak. Kepingan daging mesti melembutkan.

beberapa langkah 5. soba dimasak mengedarkan di atas pinggan. Setiap berkhidmat menghiasi kepingan ayam, zucchini dikukus dan tangkai herba segar. Kami mempunyai hidangan wangi - soba dengan skuasy. Resipi ini direka untuk 6 hidangan. Isi rumah akan menghargai kemahiran masakan anda.

Memasak soba dengan zucchini dalam pasu

makanan yang ditetapkan:

• Tomato paste - 250 g;
• kaki ayam - 3 pcs;.
• dua bawang besar;
• 300 g soba;
• separuh daripada zucchini muda;
• Bawang putih - 5-6 ulas;
• herba (pasli, basil);
• dua lobak merah sederhana;
• rempah kegemaran.

penyediaan

1. Meletakkan di atas meja semuanya yang akan disediakan dengan zucchini soba di dalam pasu. Kami memerlukan dua kuali.
2. Membersihkan bawang, mengisar semi bulatan. lobak merah dibasuh dipotong menjadi jalur. Bawang putih perlu potong, tetapi tidak terlalu halus. Zucchini potong dadu (kulit menembak tidak perlu). Sayur-sayuran hanya perlu cop. Buckwheat mencuci air. Drumsticks potong kepada 3-4 bahagian dengan tulang.
3. Panaskan kuali. Meletakkan bawang dan ¼ bawang putih. Menambah kayu lobak merah. Goreng menggunakan mentega. Kemudian ada kedai minuman. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan herba segar dan rempah kegemaran anda. Kacau. Apabila zucchini melembutkan, keluarkan hidangan dari api.
4. Pada satu lagi kuali goreng bahagian-bahagian ayam.
5. Kami mengambil periuk untuk baking. Di bahagian bawah setiap daripada mereka meletakkan beberapa keping ayam, bawang putih yang tinggal. Di atas daging kita ada campuran sayur-sayuran. Dan lapisan terakhir akan soba dibasuh.
6. Dalam mangkuk yang meletakkan pes tomato. Sedikit dicairkan dengan air. Mengisi sedikit dalam setiap cawan. Perkara utama adalah untuk tidak sesak.
7. Panaskan ketuhar (150 ° C). Kami meletakkan bersama-sama dengan kandungan periuk. Masak sehingga dilakukan oleh haba secara beransur-ansur meningkat kepada 200 ° C. Bubur perlu berubah rangup dan wangi, seperti yang suka rasa ia lebih cepat.

Kesimpulannya

Kami memberitahu anda tentang bagaimana untuk memasak soba dengan zucchini dalam bekas di dalam ketuhar dan multivarka. Kami ingin anda berjaya dalam bidang masakan!