Boleh kulat. Mei kulat: foto

memburu tenang untuk cendawan, bertentangan dengan kepercayaan popular, tidak bermula dengan pendekatan musim luruh dan musim bunga, apabila terdapat Semoga cendawan berkembang sesak. Mereka boleh mendail bakul dan merawat hidangan keluarga dengan cendawan segar pada bulan Mei.

Nama kulat

Boleh cendawan sedikit diketahui dalam calocybe masyarakat saintifik yang dikenali sebagai (nama ini datang dari Calocybe nama genus). Orang yang mereka diberikan nama lain - blewits Mei, cendawan St. George. Dan cendawan keluarga mereka Ryadovkovye (Tricholomataceae) memanggil hanya shirt.

habitat

cendawan St George muncul pada bulan Mei dan mendapati sehingga Julai di zon sederhana Rusia. Beliau tidak tumbuh bersendirian, dia lebih suka untuk membentuk kumpulan yang besar dalam hutan, sudut berumput, taman, taman-taman, padang rumput, padang rumput, tepi hutan. Dalam penampilan menyerupai cendawan champignon pada bulan Mei. aroma dan rasa yang sama dengan mereka yang mempunyai blewits popular.

Penerangan kulat Mei

Calocybe Mei mempunyai topi kering berisi, diameter yang boleh mencapai 12 sentimeter. Pada mulanya, ia adalah cembung. Pertumbuhan menjadi sujud. tepi berombak beliau sering retak. Ia boleh menjadi rata, dan bonggol kecil. Topi berwarna krim, kuning atau nada putih.

Ia dikurniakan dengan tebal, tebal, lembut, putih daging bau mulut manis dan rasa. kulat Mei tidak popular, yang menunjukkan sangat baik photo ciri-ciri, mempunyai pulpa yang dipenuhi dengan sedikit cekung kerap atau bersatu dengan plat kaki gigi. plat warna putih dengan warna krim.

Spora serbuk pewarna krim. Spora bujur telur atau bentuk elips. panjang kaki sepuluh sentimeter, lebar - tiga. Ia adalah padat, berserabut, clavate. skala warna antara kaki nada putih krim kekuningan dan keputihan berwarna.

Young kulat Mei mudah boleh dikelirukan dengan entoloma beracun. Walaupun terdapat perbezaan yang penting di antara mereka. Dalam entoloma topi coklat beracun dengan plat berwarna perang. Pada topi seterusnya adalah merah.

ciri-ciri berguna

cendawan St. George adalah unik. Mereka mempunyai komposisi seimbang. Mereka penuh dengan sebatian protein, asid amino, vitamin dan mineral. Mereka tergolong dalam kategori keempat cendawan yang boleh dimakan.

Pengamal perubatan Cina, Jepun dan Roman digunakan sejak zaman purba Semoga kulat untuk pengeluaran ubat-ubatan. Dari mereka menyediakan tinctures dan ekstrak. Ubat merawat penyakit jantung dan saluran penghadaman. Mereka difilemkan migrain dan keletihan kronik.

kompleks vitamin-mineral menguatkan sistem imun, tisu tulang, merangsang otak dan membawa kepada fungsi harmoni badan. Oleh kerana PP vitamin bertetulang dinding vaskular dan meningkatkan hematopoiesis. Pakar perubatan berbanding dengan Mei blewits hidangan disediakan daripada hati haiwan.

Sebagai sebahagian blewits mempunyai melanin - antioksidan semulajadi yang kuat. Ia adalah tepu dengan chitin kulat, ia membantu membersihkan badan. Chitin bertindak sebagai span mengeluarkan toksin. Berkaitan bahan-bahan berbahaya meninggalkan badan secara semulajadi.

salah masa depan

Boleh blewits - kulat tidak berbahaya. Her goreng, masin, jeruk, tanpa mendidih terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, mengumpul blewits, anda mesti mematuhi peraturan. Apabila mengumpul keyakinan yang diperlukan dalam fakta bahawa ia jatuh ke troli calocybe, tidak beracun Entomol. badan cendawan terdedah kepada pengumpulan yang mudah dari bahan-bahan berbahaya. Oleh itu, cendawan dikumpulkan di jalan raya dan kawasan berhampiran dengan bandar-bandar.

Blewits untuk diproses dengan serta-merta selepas musim menuai. simpanan jangka panjang boleh memudaratkan kualiti mereka. Mereka dari produk berguna ditukarkan kepada makanan ringan yang boleh membawa kepada akibat yang buruk.