KesunyianBerkebun

Beet. Varieti, kaedah penanaman dan penuaian.

Manis, lazat, dengan berpuluh-puluh sifat berguna - bit adalah sayur-sayuran yang sangat penting, yang sangat berharga dalam dirinya sendiri, tetapi dalam masakan yang kompleks, lebih-lebih lagi. Vinaigrette adalah salah satu hidangan kegemaran surirumah Rusia. Faedahnya tidak diragukan lagi, dan gabungan sayur-sayuran dengan senang hati mempelbagaikan diet dalam masa yang paling sukar bagi tubuh untuk kekurangan vitamin. Di kalangan orang tua, mereka yang menghadapi masalah usus tahu dengan sempurna resipi untuk kvass bit - ia meningkatkan penghadaman, melegakan tubuh bahan yang tidak perlu.

Hari ini, seperti pada zaman Soviet, ramai yang mula mencipta taman kecil mereka sendiri. Sering kali impuls ini tidak disebabkan oleh fakta bahawa mustahil untuk membeli sayuran di kedai - tidak! Hanya saja kita semua merindukan hati kita kerana merindui pertanian, dengan sepenuh hati kami ingin mengalami kegembiraan penampilan daun-daun pertama tanaman yang disemai. Dan di kalangan mereka, bit telah secara tradisinya mempunyai tempat kehormatan.

Jika anda sudah memutuskan apa tanaman akan berkembang, maka langkah seterusnya biasanya pilihan varieti. Perkara ini sangat penting, jika katil perlu menanam bit yang lazat, berair. Grednya boleh dibahagikan kepada mereka yang dimaksudkan untuk borscht - mereka tidak begitu pewarna intens, tetapi mereka mempunyai kualiti rasa yang sangat baik. Varieti tersebut lebih berserabut, tetapi mereka berjaya di Kuban di kalangan orang yang berpengetahuan dalam penyediaan tuan rumah borscht.

Ratu meja masih mempunyai bit merah yang berair. Jenisnya banyak, tetapi mereka semua boleh digabungkan mengikut satu ciri: jenis bit. Di sini juga mungkin untuk mengklasifikasikan kadar kematangan. Hanya ambil perhatian bahawa tidak semua tanaman akar matang pada masa yang sama. Mereka perlu ditarik keluar apabila mereka tumbuh - diameter akar dianggap sebagai saiz terbaik dari urutan 8 cm. Dengan pertumbuhan lebih lanjut, tengah sayur-sayuran yang sihat mungkin kehilangan keanjalannya, dan tanaman akar akan retak - dalam kes itu ia akan kehilangan rasa, dan ia akan menjadi lebih teruk.

Bit matang-awal: jenis "Detroit", "F1 Bordeaux". Tempoh penuaan adalah 80 hingga 100 hari, daging berwarna terang, buahnya bulat, dengan kulit yang nipis.

Bit bit sederhana yang paling biasa. Varieties "Crimson Ball", "Bordeaux-237", "Slavyanka", "Mulatto" telah membuktikan diri mereka dari sisi terbaik semua tukang kebun amatur. Masa masak buah adalah 120 hari. Gred yang baik kerana mereka membentuk sayuran yang cukup berair, yang juga digunakan untuk membuat salad dan borsch hijau. Terutama saya ingin mengeluarkan dua jenis: "Mulatto" dan "Slavyanka". Yang pertama mempunyai buah-buahan bulat besar warna merah gelap, mempunyai kualiti rasa yang sangat baik. "Slavyanka" adalah sejenis bentuk silinder. Ciri-cirinya adalah rasa berserabut kecil dan sedikit manis dari tanaman akar. Pilihan yang baik untuk mereka yang memilih untuk makan bit mentah atau selepas rawatan haba minimum.

Hari ini, sains telah membenarkan penampilan spesies seperti "Podzimnaya" dan "Holodostoyka" bit. Varieti bercakap untuk diri mereka sendiri: mereka bertujuan untuk menyemai di tanah pada akhir musim gugur untuk menyenangkan tukang kebun dengan akar berair pada musim semi tahun depan.

Walau bagaimanapun, walaupun jenis bit yang terbaik tidak akan memberikan hasil yang diinginkan jika ia ditanam dengan tidak betul. Keperluan asas untuk menanam tanaman akar adalah seperti berikut: jarak antara baris adalah 20 cm, jarak antara benih dalam baris adalah kira-kira 10 cm, ketinggian rabung di atas benih tidak boleh melebihi 3 cm. Adalah lebih baik untuk memulakan penanaman selepas menetapkan suhu yang jelas positif - kira-kira 10 darjah Celsius, Termasuk pada waktu malam. Pemberian ubi bit khusus tidak diperlukan: anda boleh menyuburkan tanah secara langsung sebelum menanam benih dan kemudian hanya airkan katil dengan bit. Tetapi kaedah yang menarik untuk meningkatkan kandungan gula tanaman akar: untuk membuat alur di sepanjang penanaman bit dan tuangkan dengan garam meja 1%. Lakukan ini pada bulan Ogos - tidak lewat daripada sebulan sebelum penuaian. Akar akar harus rata-rata sekali seminggu - kekerapan bergantung pada jenis tanah dan suhu siang hari. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan bit dengan tangan, menariknya keluar dari tanah. Setelah membebaskan akar dari daun dan kering di tempat yang kering, tidak cerah, anda boleh membuat tuaian yang sangat baik untuk musim sejuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.