Bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun: tips

Minyak zaitun - produk lazat dan sihat yang mempunyai skop yang besar. sos dari ia disediakan, ikan salad berpakaian mereka, ia diperap dan daging ditambah kepada doh. Sudah tentu, minyak zaitun boleh digoreng dan dipanaskan semula - dalam hal ini dalam masa hadapan minyak bunga matahari dan mentega mengenai manfaat dan keselamatan. Pakar pemakanan menasihatkan supaya makan setiap hari, kerana ia kaya dengan vitamin, unsur surih dan bahan organik.

Sudah tentu, tidak boleh tetapi menimbulkan persoalan bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun. Selepas semua, kerana kekurangan pengetahuan akan sayang untuk membuang apa-apa produk yang hebat, lebih banyak ia bernilai banyak. Dan memang benar, minyak zaitun memerlukan syarat khas. Dan jika anda hanya akan memperkenalkan produk ini dalam diet keluarga anda, atau mempunyai pengalaman negatif dalam simpanan, pastikan untuk belajar terlebih dahulu perlengkapan.

Musuh minyak zaitun

Pakar menjelaskan bahawa faktor utama yang memberikan kesan negatif terhadap produk adalah seperti berikut:

• cahaya matahari yang berlebihan;
• terlalu rendah dan suhu terlalu tinggi;
• udara.

Jadi, jika anda sedang memikirkan bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun selepas pembukaannya, ingat: hanya perlu untuk mengelakkan pendedahan minyak dengan faktor-faktor ini. Jangan dedahkan kepada cahaya, pastikan suhu.

tempat penyimpanan

Ramai orang tersilap percaya bahawa minyak zaitun boleh disimpan dalam peti sejuk. Tetapi orang-orang yang pernah cuba untuk melakukan ini, tahu bahawa apabila terdapat berlebihan penyejukan ia menjadi mendung. Walau bagaimanapun, untuk kembali rupa asal minyak yang sukar. Hanya keluarkan dari peti sejuk dan dimasukkan ke dalam almari. Dalam masa beberapa jam, ia sekali lagi akan menjadi emas dan telus.

Jika anda melihat dapur anda sendiri, tidak tahu di mana untuk menyimpan minyak zaitun, hanya meletakkan ia dalam kabinet dengan pintu. Ini adalah tempat yang terbaik. Tidak ada minyak peremerznet tidak terlalu panas, tidak akan terdedah kepada cahaya matahari.

pinggan mangkuk

Sebahagian besar jenis minyak zaitun mendapat di rak pasar raya di dalam bekas kaca. Mengenai persoalan bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun selepas pembukaannya, botol memainkan peranan yang penting. Anda boleh meninggalkan ia dengan cara yang sama di mana ia dijual, dan anda boleh mencurahkan ke dalam khas. Hidangan untuk menyimpan minyak zaitun biasanya mempunyai bentuk kon, mengecil ke atas. Ini akan mengurangkan hubungan dengan udara. Sebaik-baiknya, botol perlu menjadi gelap atau legap dan mempunyai perlindungan dimeteraikan.

kehidupan penyimpanan

Manufacturers menunjukkan pada label, bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun. Selepas merasmikan produk mesti digunakan dalam tempoh satu bulan. Oleh itu adalah perlu untuk mengira keperluan keluarga dan membeli apa-apa jumlah yang dimakan dalam tempoh ini.

Minyak tidak mungkin bertukar masam pada bulan lalu, tetapi kegunaannya dikurangkan. Dan mungkin berubah rasa. Jika anda mendapati masa yang sedang berjalan keluar, cuba untuk menggunakannya dalam masakan bukannya lemak lain.

Minyak zaitun - pengawet

Di tanah air dari produk hebat ia digunakan secara meluas. wanita Yunani tahu bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun. Dengan serta-merta selepas menekan dituang ke dalam tong kayu dan botol kaca, dimeterai dan terbawa-bawa dalam bilik bawah tanah. Tetapi tradisi masakan Mediterranean bermakna jumlah yang lebih besar daripada produk ini dalam pembentukan makanan asas, daripada ia diterima di sini. Pada tahun ini, orang Itali atau keluarga orang-orang Yunani yang menggunakan sepuluh liter. Oleh itu, bekas besar adalah optimum. Apabila menuai untuk masa depan, tiada bahan-bahan tambahan tidak terpakai, kerana minyak zaitun - ini adalah pengawet yang sangat baik. Selain itu, ia digunakan walaupun untuk pemuliharaan produk lain. Sebagai contoh, minyak zaitun dituang buah zaitun yang baru dituai, dan mereka dengan sempurna disimpan beberapa bulan.

Force majeure

Dan apa yang anda lakukan jika masa sedang berjalan keluar, dan selebihnya tidak mungkin untuk bersenam? Bagaimana untuk menyimpan akn luput minyak? Dalam kes ini, anda perlu memberi perhatian kepada cadangan cosmetologists. Produk disediakan biasa dan sabun Castile, syampu buatan sendiri, pinggan mangkuk dan kemudahan dobi, rawatan muka dan rambut dan banyak lagi. Jika anda tidak tertarik dengan rawatan di rumah kecantikan, hanya tuangkan mayat ke dalam acuan untuk ais - pada musim sejuk mereka dengan sempurna melembapkan muka.

Dengan cara ini, menggunakan pembekuan dan memasak. Sesuai dengan acuan yang sama untuk cookie kecil atau ais. Tegas tamp mereka dengan herba yang dicincang segar, tuangkan minyak zaitun dan pembekuan. Pada musim sejuk, kiub ini boleh ditambah kepada salad, sos, sup, daging kuah. Minyak zaitun adalah sangat baik untuk mengekalkan aroma herba segar yang begitu menyenangkan pada musim sejuk. Sudah tentu, bahagian yang besar dalam sifat berfaedah mereka sendiri produk untuk kalah, tetapi ia masih lebih baik daripada hanya membuang ia jauh. Tambahan pula, walaupun minyak zaitun peremorozhennoe adalah lebih sihat dan lebih selamat bunga matahari. Di samping itu, kaedah ini adalah sangat mudah untuk digunakan: ia menjimatkan masa dan membolehkan kami untuk memberikan rasa hidangan panas.

Memikirkan bagaimana untuk menyimpan minyak zaitun, mendengar nasihat pengeluar dan mengelakkan membeli produk di kedai, anda lebih baik akan membeli seberapa banyak yang anda boleh gunakan dalam masa terdekat.