Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk menyediakan gulung dada ayam

Apabila memulakan untuk menyakitkan hati semua hidangan biasa, pelayan wanita yang prihatin dan penyayang mencari mereka pengganti lazat. ayam golek dada - hanya sesuatu yang begitu baik sesuai untuk jadual cuti, dan ia adalah hidangan yang boleh menjadi pancungan alternatif. gulung seperti disumbat sayur-sayuran, cendawan, buah-buahan atau dibalut dengan keju dan herba. Pilihan untuk memasak banyak, ini adalah salah seorang daripada mereka.

Untuk empat hidangan dada ayam akan berguna:

  • ayam - satu PC;.
  • Telur - dua keping;.
  • keju keras - 50 g;
  • Dill, pasli - satu rasuk;
  • mentega - 50 g

Mencuci dada ayam, memisahkan daging dari tulang dan urat. Fillet sedikit menolak dan potong memanjang kepada empat keping. Setiap bahagian dengan garam dan lada secukup rasa pada kedua-dua belah pihak. Sekarang gosok keju pada parut sederhana, dan Dill dan pasli halus cop. Pada setiap bahagian payudara meletakkan sedikit keju dan herba, tersebar pemadat atas sehelai daging. Roll filet di gulung, dan kebolehpercayaan daging dan pemadat tidak rosak, boleh melampirkan semua pencungkil gigi tersebut. Pukul dua telur di dalam periuk dan kacau pemukul atau garpu. Meletakkan mentega dalam kuali. Apabila ia cair, ia boleh dihantar ke gulung dada ayam, yang pertama mesti dicelup dalam telur. Goreng pada semua pihak sehingga perang keemasan. Untuk beberapa minit sehingga masak, tutup kuali dengan penutup dan mematikan pembakar. Semua gulung dada ayam bersedia! Ini adalah hidangan resipi paling mudah.

gulung ayam dalam ketuhar. Resipi № 2

Menyediakan payudara kepada empat bahagian yang anda perlukan:

  • dada ayam - satu PC;.
  • paprika - Tiga pcs;.
  • bawang - satu bahagian. saiz sederhana;
  • keju - 100 g;
  • minyak sayur-sayuran;
  • Menggagalkan untuk membakar dalam ketuhar.

Perlahan-lahan menghalau ayam, sebelum dibasuh dan diasingkan daripada tulang dan kulit. Kemudian goreng dalam kuali dihiris lada julienne loceng. Jika anda mengambil bahan ini dalam warna-warna yang berbeza, gulung dada ayam akan berubah cantik dan menarik, dan oleh itu lebih sedap. Sekarang tambah bawang dan goreng dataran dicincang dengan lada sehingga masak. Meletakkan filet ayam pada foil supaya keping sesuai dengan selesa bersama-sama dan mencari dalam satu pembentukan bahagian. Sekarang daging dengan garam dan lada, kemudian letakkan di atas sayur-sayuran goreng sebelum ini. Potong keju ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam lada dan bawang. Seterusnya, putar gulung dada ayam menggunakan foil. Tepi tocang beliau atau tucks bahawa daging tersebut tidak gugur, dan jus yang tidak mengalir keluar. Baking dihantar dari gulung dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu dua ratus darjah. Apabila hidangan sudah bersedia, mengeluarkannya, menghidupkan foil dan dipotong menjadi kepingan, mereka harus mempunyai kira-kira empat atau lima keping. Berkhidmat payudara bersama-sama dengan hiasan panas atau sejuk, sebagai snek. Anda masih boleh ditambah ke panggang pemadat dan cendawan dicincang halus, yang juga lazat. Jika gulungan memotong sedikit nanas dalam tin, kemudian daging akan merasa kemanisan menyenangkan. Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.