Makanan dan minuman, Resipi
Bagaimana untuk mengeringkan epal di rumah: dua cara mudah
Apple adalah buah yang berguna untuk hampir semua orang. Untuk mengekalkan manfaat vitamin dan rasa yang menyenangkan untuk musim sejuk, cukup untuk membuat buah kering daripada epal. Epal kering adalah baik untuk snek, memasak kompot atau menggunakan dalam penaik atau bubur. Untuk memastikan produk itu tidak hilang kesenangannya dan tidak menjadi berjamur, anda perlu tahu cara mengeringkan epal dengan betul.
Penyediaan untuk pengeringan
Sebelum anda mengeringkan epal di rumah, anda perlu menyediakannya dengan berhati-hati. Susun buah, buang cacing dan masak. Lebih baik memilih pelbagai asid-manis, ini akan menjadi yang paling lazat. Basuh epal yang dipilih dengan teliti untuk menghilangkan debu dan sisa kimia yang boleh digunakan dalam penanaman. Untuk kering buah-buahan telah berubah lebih cepat, keluarkan teras dan potong kulitnya. Agar tidak mengelirukan dan melakukan segala-galanya dengan kemas, gunakan tiub keluli tahan karat khas. Jika anda tidak mahu mengacaukan, anda boleh memotong epal ke dalam kepingan. Selepas ini anda boleh pergi terus ke pengeringan.
Bagaimana untuk mengeringkan epal di rumah di bawah sinar matahari
Pengeringan semula jadi di matahari dianggap sebagai salah satu cara yang paling berguna bagi tubuh untuk menyediakan buah-buahan kering.
Jika anda tidak mahu mengeringkan matahari atau tidak, ketuhar juga akan muncul. Bagaimana untuk mengeringkan epal di rumah dengan cara ini? Letakkan kepingan pada lembaran penaik dan kering pada lima puluh darjah. Jangan menghidupkan suhu yang besar dengan segera. Epal akan ditutup dengan kerak, dari mana kelembapan tidak akan menguap. Hanya apabila lobulus kering, anda boleh meningkatkan suhu hingga tujuh puluh darjah. Pada peringkat akhir, api perlu dikurangkan sedikit. Pastikan pintu sedikit ajar supaya stim boleh melepaskan diri dari oven. Seluruh proses pengeringan akan mengambil masa kira-kira enam jam. Anda juga boleh membeli pengering khas, yang akan membolehkan anda berhenti berfikir tentang bagaimana untuk mengeringkan epal di rumah. Tetapi jika buah-buahan kering tidak dirancang untuk dimasak terlalu kerap, peranti sebegini tidak semestinya diperlukan. Terdapat dua kaedah yang dijelaskan di atas.
Similar articles
Trending Now