Bagaimana untuk membakar bit dalam ketuhar dengan betul

Beets digunakan untuk makanan oleh orang-orang Rom purba. Di pertengahan abad XIX ia telah menikmati populariti yang cukup, terutamanya dalam buku yang terkenal resipi Puan Beeton disenaraikan 13 cara untuk memasak ini hidangan sayur-sayuran akar, antara yang terdapat jem yang dibuat dari bit dan juga goreng ubi bit. Ubi bit adalah sangat kaya dengan kalium, besi, kalsium, tembaga dan fosforus. Daun bit, rasa dan bau mengingatkan bayam, mengandungi sejumlah besar vitamin A. Terdapat dalam bit vitamin B9 adalah perlu untuk mencegah penyakit jantung. Di samping itu, vitamin ini terlibat dalam sintesis hemoglobin adalah penting untuk mencegah anemia dan leukemia. Bit mempunyai ciri-ciri meremajakan yang ditunjukkan oleh kehadiran di dalamnya folat, menggalakkan kemunculan sel-sel baru. Satu lagi elemen penting yang menjadikan ciri-ciri anti-penuaan bit - kuarza, yang perlu untuk saluran darah, tulang dan kulit. Bit membersihkan hati, buah pinggang dan darah, mengurangkan keasidan dalam perut.

Apa yang terbaik memasak bit? Jawapannya adalah tidak berbelah bagi - bakar ia. Artikel ini dan memberitahu anda bagaimana untuk membakar bit dalam ketuhar atau gelombang mikro. Hujah-hujah yang memihak kepada kaedah penyediaan adalah seperti berikut:

1. Bit dalam ketuhar lebih sihat dan sedap dimasak, kerana terdapat semua bahan-bahan berharga yang hilang semasa proses memasak.
2. beets panggang untuk masa yang lama mengekalkan kaya, warna yang indah ubi bit.
3. Anda tidak boleh takut bahawa air mendidih lagi, kerana apa yang beets akan terbakar.
4. Selepas memasak, tidak perlu dimasukkan ke dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro untuk dapur dan mencuci pinggan mangkuk.

Bagaimana untuk membakar bit dalam oven? Terdapat beberapa pilihan, di bawah adalah salah seorang daripada mereka, yang adalah mudah.

Ambil satu bit kecil besar atau beberapa. Sebelum anda membakar bit dalam oven, berhati-hati akar saya, anda boleh menggunakan berus. Bersih daripada kulit tidak perlu, obsushivat dan kering - juga, walaupun dalam beberapa resipi menasihati kering bit. Meletakkan bit dalam khas lengan untuk baking atau beg plastik berlubang, mengikat hujung lengan di kedua-dua belah pihak. Dalam baking atau hidangan yang mendalam dipenuhi dengan dua lapisan foil. Pada kerajang lengan dibentangkan dengan bit, yang foil lagi bahagian dibungkus dalam dua lapisan. Semua ini sesuai dengan ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan selama satu setengah hingga dua jam - Masa memasak bergantung kepada jenis dan saiz bit.

Kesediaan diperiksakan oleh menindik dengan batang kayu tajam atau garpu. Selepas memasak memberi bit sejuk tanpa mengeluarkannya dari foil.

Jadi, anda belajar bagaimana untuk membakar bit dalam ketuhar untuk cara yang paling mudah dan yang paling biasa. Maka anda sudah biasa dengan bagaimana untuk memasak sayur-sayuran akar ini dalam ketuhar gelombang mikro.

Bagaimana untuk membakar bit dalam ketuhar gelombang mikro
Menurut kaedah bit memasak adalah sangat mudah. Untuk ini, ia akan mengambil masa lebih kurang daripada memasak pada dapur gas biasa atau dalam ketuhar.

Apa yang anda perlu:

1. gelombang mikro (dengan kuasa yang mencukupi tidak kurang daripada 700, dan sebaik-baiknya 800 watt);
2. beets dibasuh;
3. Barangan kaca khas untuk ketuhar gelombang mikro (jika tiada pinggan dalam atau yang sesuai beg plastik dengan perforation).

Menyediakan bit adalah sangat mudah dan cepat, seperti yang dinyatakan di atas. Pertama, berhati-hati akar saya. Kemudian, objek tajam (awl atau garpu) membuat lubang di dalamnya. Seterusnya, letakkan bit di atas pinggan atau dalam beg, dan air tidak perlu menambah! Dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit, jika kuasa 800 watt. Jika gelombang mikro adalah lemah, masa memasak telah meningkat apabila lebih berkuasa - dikurangkan. Pada akhir zaman ini, bit boleh dianggap sedia untuk digunakan serta-merta, atau digunakan sebagai ramuan dalam hidangan lain.