Bagaimana untuk memasak stik salmon

Memilih makanan di pasar, pasar raya, kita cuba untuk membeli segar, lazat, sayur-sayuran sihat, buah-buahan, daging, ikan. Adakah kita mencerminkan sering tentang apa diet yang betul - adalah kunci kepada kesihatan kita. Anda boleh bercakap masa yang lama untuk membawa kami apa manfaat adalah termasuk dalam diet sayur-sayuran, buah-buahan dan daging. Tetapi saya mahu kekal di ikan, seperti ikan merah, salmon. Ia amat berguna dan baik dalam apa jua bentuk: jeruk, masin, salai, goreng. Hakikat bahawa ikan ini adalah sangat berguna, tidak banyak untuk mengatakan, kita hanya boleh melihat fakta-fakta, dan apabila ia menjadi jelas. Salmon, seperti lain-lain jenis ikan, tidak berkumpul unsur-unsur kimia berbahaya, iaitu lagi memudaratkan badan akan membawa. Salmon kaya dengan asid lemak, lemak tepu, protein, vitamin dan mineral. Pengambilan ikan yang mengandungi omega-3 boleh membantu untuk memanjangkan belia dan memberi daya hidup kepada badan. A asid lemak mengawal jumlah hormon tekanan, iaitu, terima kasih kepada produk ini, anda boleh mengeluarkan tekanan emosi, mengatasi kemurungan, meningkatkan mood, dan hasilnya, dan untuk mengekalkan kesihatan. Salmon kaya dengan mineral - di mana terdapat 22, termasuk magnesium, klorin, kalsium, sulfur dan vitamin - A, B, D, C, PP, N. Dengan jenis ikan boleh memulihkan metabolisme, meningkatkan otot, tulang dan mengurangkan lemak badan.

Bagi makanan, ia adalah sangat lazat dan hidangan sihat dianggap "Salmon steak." Mengenai persoalan bagaimana untuk memasak stik salmon, anda harus menjawab: "Ia adalah benar-benar mudah!".

Saya mahu memberi anda beberapa petunjuk dan tips mengenai topik ini: ". Bagaimana untuk memasak stik salmon" Untuk menyediakan hidangan stik diperlukan salmon, lemon, minyak sayur-sayuran, garam, lada. Ikan (jika ia beku - cair sebelum memasak), garam dan lada, berus dengan baji minyak sayuran dan lemon dikenakan. Ikan meninggalkan 30 minit selepas goreng masa dalam minyak yang sangat panas pada setiap sisi untuk 40 saat, diikuti dengan stik dozharivatsya mempunyai sehingga lembut dengan api perlahan. Sering persoalan timbul bagaimana untuk memasak steak daripada salmon di panggangan, anda boleh menggunakan resipi yang sama, hanya tidak lupa ikan untuk minyak. Dan menghiasi dengan kehijauan apabila memohon.

Saya diberitahu resipi baru-baru ini sangat lazat, bagaimana untuk memasak stik salmon dalam ketuhar. Hidangan ini adalah perayaan dan lazat, di mana-mana jadual akan kelihatan hebat dan berjaya. Menyediakan salmon, anda memerlukan dua stik, kicap (3 sudu besar), ¼ cawan gula dan minyak zaitun, 2 sudu besar. jus lemon l dan wain putih kering. Salmon harus mencuci yang baik dan kering. Anda boleh menggunakan tuala kertas. Untuk sos soya campurkan semua bahan-bahan. Salmon meletakkan pada lembaran penaik dan tuangkan sos soya yang dimasak. Di tempat dalam ketuhar selama 20 minit. Beberapa kali pada masa ini untuk tuangkan sos ikan. Untuk kicap ikan baking akan bertukar menjadi karamel dan secara beransur-ansur menebal. Hidangkan bahagian mesti dengan hirisan lemon.

Bagaimana untuk menggoreng salmon steak untuk acara khas? Anda perlu stik salmon (jumlah bergantung kepada jumlah tetamu), krim - 300 ml, lemon, garam, lada, rempah, ikan, minyak sayur-sayuran. Salmon garam sapu laut, rempah dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk perap ikan. Setelah ikan jeruk, goreng dalam minyak sayur-sayuran di kedua-dua pihak untuk 1-2 minit dan tempat salmon dalam mangkuk pembakar, tuangkan krim. Ikan boleh meletakkan hirisan lemon, taburkan dengan herba (pilihan). Bentuk dan ditutup dengan tudung di dalam ketuhar pada suhu 250 darjah, ikan bakar 20 minit.

Bagaimana untuk memasak stik salmon kita faham. Daripada preskripsi atas ia perlu bahawa kursus tersebut tidak memerlukan kos kewangan dan masa yang besar. Tetapi manfaat yang membawa ikan untuk badan kita, adalah tidak ternilai. Menikmati hidangan anda.