Apa yang sepatutnya menjadi diet untuk gastrik

Ulser - ini adalah penyakit kronik yang sangat serius yang selalunya berlaku di dalam perut atau duodenum tisu, atau dalam kedua-dua badan sekaligus. Penyakit ini boleh berlaku, seli tempoh exacerbations dan tempoh remisi. Doktor ambil perhatian bahawa ulser memburukkan "suka" pada musim bunga dan musim luruh musim, dan pengampunan berlaku pada musim sejuk dan musim panas.

Secara umum, menurut pakar, organ-organ pencernaan adalah yang paling terdedah di dalam tubuh manusia - mereka mempengaruhi segala-galanya daripada makan yang tidak betul atau tidak tetap, kepada tekanan dan kesan buruk kepada alam sekitar. Paling sering mengalami lelaki untuk siapa diet dengan ulser perut (sudah dipindahkan) tidak penting, untuk tahap yang lebih besar daripada wanita terdedah kepada pengabaian melanggar rutin harian yang ditubuhkan kekerapan pengambilan makanan. Mereka adalah peminat yang dipanggil "makanan di mana sahaja" dan penganut tabiat buruk - merokok, alkohol dan tidur tidak mencukupi. Ulser perut atau penyakit pencernaan yang lain amat menyakitkan dan berbahaya, selepas itu pesakit perlu mematuhi batasan yang ketat. Diet selepas ulser gastrik perlu diberikan kepada doktor, dan juga diet, perjuangan menentang tabiat dan mengawal gaya hidup berbahaya dan mengancam nyawa.

Adalah penting untuk ingat bahawa apa-apa makanan yang anda perlu makan bahagian-bahagian kecil, perlahan-lahan dan perlahan-lahan. Pada waktu malam, terutama pada waktu malam, anda tidak boleh makan banyak. Tidur adalah umumnya lebih baik untuk minum segelas susu panas, dan sentiasa perlahan-lahan, dalam sips kecil. Anda perlu makan dengan kerap dan pada masa, terutama pada siang hari, apabila badan terdedah kepada tekanan dan ketegangan, atau berada dalam keadaan tidak sihat. Dalam tempoh komplikasi penyakit ini dianggap sebagai diet enam sempurna, yang boleh digantikan dengan lebih biasa dalam pengampunan. Resipi dengan ulser perut boleh menjadi sangat berbeza - perkara utama yang makanan yang segar, lazat, sihat dan jumlah yang diperlukan untuk kehidupan yang penuh. Ia adalah sangat penting bahawa hidangan telah disimpan dalam keadaan suhu yang ketat - panas tidak lebih daripada 62 darjah, sejuk - bukan di bawah 15, iaitu, merumuskan, makanan adalah terikat untuk menjadi terlalu panas atau sejuk.

Diet dalam ulser peptik melibatkan makanan memasak dengan menggunakan teknik masakan tertentu dan mematuhi semua syarat dan peraturan pemprosesan produk yang dipilih. hidangan sihat kukus dan kukus di tahap tertinggi - berjumbai, ia amat jarang berlaku - dibakar. Ia adalah penting untuk mengesan jumlah garam, lebih tepat lagi, ketiadaannya: Semasa kepahitan yang ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet sepenuhnya.

diet berguna untuk gastrik termasuk, pertama sekali, hidangan ikan, yang disediakan dengan produk dari jenis rendah lemak, digabungkan dengan ulam sayur-sayuran. Ia adalah perlu untuk mengambil Pollock atau semacam ikan, potong kepada kepingan kecil (a la carte) dan mendidih. Apabila hirisan ikan telah sejuk, mereka boleh dikeluarkan dari kuahnya tebal dan pemindahan ke pinggan, menambah dipotong dadu rebus kentang, kacang hijau segar, lobak merah dan sayur-sayuran. Ikan perlu dimasak tanpa garam, dan hiaskan - penuh dengan minyak.

Banyak resepi yang termasuk diet gastrik membayangkan pelbagai jenis pemprosesan makanan, seperti pengisaran. Sebagai contoh, sup bijirin yang berbeza, yang mana bijirin beras, barli dan oat (350 g) telah teliti rebus, longkang dan mengisar kepada puri. Berat siap perlu dicampur dengan (dicairkan dengan sedikit daging atau sup ikan untuknya tepung goreng) sos putih dan masak sehingga mendidih sekali lagi.