Apa bahan yang dipanggil aldehid dan keton? Penggunaan aldehid

Sebatian yang mempunyai kumpulan karbonil dalam komposisi mereka merujuk kepada aldehid atau keton. Dalam aldehid (RCOH), kumpulan karbonil terikat kepada satu radikal hidrokarbon dan atom hidrogen. Jika tidak, boleh dikatakan bahawa bahan-bahan ini mengandungi kumpulan aldehid (-COH), di mana pusat karbonil terikat pada atom hidrogen. Dalam keton (RCOR '), dua radikal hidrokarbon dilampirkan kepada kumpulan karbonil. Nama aldehida berasal dari nama asid ke mana ia ditukarkan, sebagai contoh, formik (formaldehid), asetik (acetaldehyde), propionik, butyric, aldehida valerik. Menurut aldehid nomenklatur antarabangsa dipanggil: etanol, propanal. Nama-nama keton terbentuk daripada nama radikal, yang mana end-ketone ditambah. Sebagai contoh, dimetil keton (aseton), metil etil keton. Nama untuk ketenteraan antarabangsa keton berasal dari nama hidrokarbon dengan penambahan ending-satu, dan tempat lampiran kumpulan karbonil ditunjukkan oleh suatu nombor, contohnya: propanone-2, butanone-2. Penggunaan aldehid dan keton adalah disebabkan sifat fizikal dan kimia mereka.

Aldehid diedarkan secara meluas dalam kimia organik. Ramai aroma dikaitkan dengan bahan-bahan ini. Aldehid mempunyai sifat yang berbeza dan bergantung kepada radikal yang merupakan sebahagian daripada molekul. Perwakilan terendah - aldehida - gas, selanjutnya - cecair, pepejal yang lebih tinggi. Formaldehid dan asetaldehida sangat larut dalam air, kelarutan homolog yang tinggal berkurangan dengan berat molekul yang semakin meningkat. Aldehida bentuk dan asetik mempunyai bau yang tajam. Ciri-ciri dan penggunaan aldehid adalah disebabkan adanya kumpulan karbonil dalam molekulnya.

Kedua-dua wakil terendah dalam siri homolog ini dalam bahagian "penggunaan aldehid" mempunyai nilai yang paling penting untuk industri: formaldehid dan asetaldehida. Formaldehid dihasilkan secara besar-besaran, kira-kira 6 juta tan setahun. Ia digunakan terutamanya dalam pengeluaran resin. Polikondensasi dengan urea menghasilkan resin urea-formaldehid, yang diperlukan untuk pengeluaran papan papan dan papan zarah, busa urea-formaldehid, untuk menghasilkan kadbod atau kertas tahan kelembapan. Satu lagi penggunaan utama aldehid adalah berdasarkan tindak balas polikondensasi formaldehid dengan fenol. Resin fenol-formaldehida (bakelite) yang diperoleh hasil daripada proses ini adalah bahan yang tiada tandingannya dalam permintaan dalam kejuruteraan, dalam pengeluaran produk elektrik yang kasar, dalam pengeluaran varnis dan perekat. Formaldehid menghasilkan persediaan farmaseutikal (penyelesaian formaldehid, dikenali sebagai formalin, digunakan dalam perubatan), getah sintetik, bahan letupan dan banyak bahan organik lain.

Acetaldehyde pernah menjadi produk dominan, tetapi jumlah pengeluaran merosot, pada masa ini ia dihasilkan kurang daripada 1 juta tan / tahun. Sebelum ini, penggunaan tradisional acetaldehyde adalah sebagai bahan mentah untuk asid asetik. Penggunaan aldehida asetik pada tahun-tahun kebelakangan ini telah menurun, kerana asid asetat dihasilkan dengan lebih cekap daripada metanol (proses Monsanto dan proses Cativa). Dari sudut pandangan reaksi pemeluwapan, asetaldehida merupakan bahan mentah penting untuk derivatif pyridine, pentaerythritol dan crotonaldehyde. Aldehida asetik diperlukan untuk pengeluaran plastik (dari urea dan asetaldehid, resin berguna diperolehi).

Wakil-wakil lain dalam siri homolog ini juga dalam permintaan di pasaran. Penggunaan komersil aldehid paling sering digunakan sebagai bahan mentah untuk sintesis alkohol okso yang digunakan dalam pembuatan detergen. Sesetengah aldehida yang lebih tinggi dihasilkan dalam jumlah kecil (kurang daripada 1000 tan / tahun) dan digunakan sebagai bahan aromatik dalam minyak wangi. Ini termasuk kayu manis dan derivatifnya, citral dan lily.