Apa-apa makanan yang penting untuk gout

Untuk biasa pelanggaran gout metabolisme purin, kerana yang meningkatkan tahap darah asid urik berlaku pemendapan urate (garam asid urik) pada sendi pesakit yang membawa kepada keradangan. Dalam kes ini, diagnosis komplikasi sesuatu yang luar biasa seperti batu buah pinggang dan buah pinggang.

Ciri-ciri pesakit gout makanan

Peranan pencegahan penting dalam rawatan penyakit ini memainkan makanan khas cara-dibina untuk gout, matlamat utama adalah untuk menghadkan purin dalam makanan. Purin juga diwakili dalam makanan seperti ikan, daging (terutamanya hati, otak, lidah dan buah pinggang). Juga, agak peratusan besar purines dijumpai di dalam herring, telur ikan, dan ikan dalam tin (sardin dan sprat). Lebih-lebih lagi, dalam menimbangkan makanan untuk gout, anda perlu ingat bahawa sebahagian besar daripada bahan-bahan ini dalam daging haiwan muda.

Jika anda mengambil makanan untuk gout untuk penganut hidangan vegetarian, mereka boleh mengesyorkan kacang tanah, kacang, cendawan, bayam, kubis bunga, warna merah bata. Sebuah kilang makanan istimewa manis - raspberi dan buah ara. Banyak bahan-bahan ini dalam teh, kopi, coklat, koko. Sudah tentu, pesakit-pesakit ini juga perlu tahu produk mana terdapat kekurangan bahan-bahan ini. Ia adalah telur, produk tenusu, roti, bijirin, hampir semua buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran. Oleh itu, membuat makanan untuk gout bagi mereka yang mengalami penyakit ini, ia adalah perlu untuk menghapuskan sebahagian besar daripada produk-produk ini, walaupun mereka suka mereka mahal.

Peraturan merangka menu

Pesakit dengan diagnosis ini apabila penyakit itu dalam pengampunan (tanpa kepahitan), harus teliti menu. Mengikut saranan doktor, menu untuk diet gout perlu mematuhi nombor 6 dengan sedikit penurunan dalam jumlah protein. Ini akan memerlukan untuk mengurangkan jumlah pengambilan kekacang, daging dan ikan. Tambahan pula, ia adalah perlu untuk mengurangkan jumlah lemak yang tinggi-lebur (daging babi, daging kambing, daging lembu, memasak). Sesungguhnya, dengan sebab mereka asid urik oleh buah pinggang dikeluarkan lebih perlahan. Sebaliknya, mereka disediakan penggunaan minyak sapi dan mentega. Di samping itu, 30% lemak, pesakit perlu terima disebabkan minyak sayuran. Mana-mana pakar pemakanan akan memberitahu anda bahawa asid lemak mereka mempunyai kesan positif pada metabolisme dalam penyakit ini, terutama dalam kes-kes apabila ia digabungkan dengan obesiti, aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

Sesiapa sahaja yang mengalami penyakit ini, menerima kaunseling pemakanan, mendapat tahu bahawa beliau harus melepaskan ikan, daging dan cendawan broths, kerana apabila memasak makanan ini sekurang-kurangnya 50% purin pas kepada kuahnya. Tetapi sudah masak daging dan ikan boleh makan secara senyap-senyap.

lebih banyak cecair

Membuat makanan yang sihat untuk merawat gout, anda mesti ingat sebilangan besar pengambilan cecair - sehingga 2 liter sehari (sudah tentu, jika pesakit tidak contraindicated kerana masalah di dalam buah pinggang dan sistem kardiovaskular). Mana-mana doktor akan memberitahu anda bahawa pilihan yang hebat akan menjadi pengambilan buah beri, buah-buahan dan jus sayur-sayuran. Amat berguna adalah limau minuman. Tambahan pula, ia perlu minum lebih banyak susu dan minuman susu yang ditapai, teh (hanya agak lemah). Dengan bantuan jus dan minuman 1 kali seminggu perlu menjalankan hari pelepasan (tanpa mengira berat badan pesakit). Dalam apa keadaan seseorang itu perlu cuba untuk merawat kelaparan. Jika diagnosis ini adalah sangat berbahaya - kerana berpuasa disebabkan tahap pecahan protein asid urik dalam darah ada naik.

Dengan berhati-hati untuk melakukan sesuatu kepada pesakit dengan diagnosis ini untuk jadual cuti. Walaupun dengan kemasukan tunggal, tetapi terlalu banyak daging atau makanan ikan serta minuman beralkohol, mungkin kepahitan yang paling kuat daripada penyakit ini.