Anise biasa - dan ubat-ubatan dan perasa

herba populariti adalah disebabkan oleh ciri-ciri penyembuhan yang luar biasa bahawa orang mendapat peluang untuk sembuh dari pelbagai penyakit dan menjalankan langkah-langkah pencegahan. Tempat yang penting di antara mereka harus diperuntukkan apa-apa tumbuhan unik untuk sifat-sifatnya sebagai anise biasa. Kecekapan ia dikenali sejak zaman purba. Ramai orang mengambil ia untuk tetap tumbuhan liar, tidak berbeza daripada orang lain.

manfaat tumbuhan

Biasanya, anise tumbuh dengan banyaknya di persekitaran yang baik untuk pembangunan - iaitu, di padang rumput. Sejak tahun lalu orang datang kepada Yesus, nama asalnya popular - "bubur", muncul seperti anise amat serupa dengan semolina. persamaan ini telah membeli kilang itu kerana perbungaan putih tebal.

Pada masa ini, anise digunakan secara meluas dalam masakan, farmaseutikal, kosmetik. Baik, rasa sedikit tart membezakannya daripada spesies lain yang serupa. Ditanam di bawah syarat-syarat tertentu Anise kekayaan yang berbeza biasa dan keindahan perbungaan stem. Ia juga boleh juga digunakan secara aktif dalam industri wain sebagai asas, ia adalah mungkin untuk mendapatkan wain yang sangat lazat.

Kalau dahulu, anise biasa (foto) berkembang hanya di Asia Minor, di negara-negara lain, termasuk di Rusia, adalah disebabkan oleh peniaga-peniaga yang telah mengedarkan rempah untuk memasak. Hari ini, satu tidak boleh percaya bahawa anise biasa sukar untuk bertemu di padang rumput di negara-negara Eropah (seperti di Rusia). Di Rom, tumbuhan ini telah digunakan sebagai satu cara untuk peremajaan. Dari sejarah ia juga diketahui bahawa ramai orang-orang Rom, termasuk penulis terkenal Pliny, digunakan penyerapan tumbuhan untuk memberi nafas segar. Dalam masyarakat moden, anise dikenali sebagai perasa berguna dan lazat untuk hidangan masakan, jeruk, ia juga digunakan untuk membakar roti.

Sebahagian penting dalam tumbuhan adalah benih, yang juga dianggap sebagai buah-buahan. Luaran mereka adalah sama dengan Adas, tetapi berbeza magnitud yang lebih besar sedikit. Secara semula jadi, adalah biji hijau dan coklat-kelabu lebih biasa. komposisi mengandungi eter berguna anise (anethole, aldehid, keton, asid anisic) dan minyak lemak. Ekstrak daripada tumbuh-tumbuhan berbeza rasa sedikit manis dan aroma yang menyenangkan.

Untuk sebahagian besar buah anise biasanya digunakan untuk rempah gourmet yang berkualiti tinggi. Mereka menyediakan berperisa dengan ikan, daging dan segala macam salad, hidangan panas, termasuk tenusu, minuman, yang diperolehi terutamanya yg menyenangkan. Selepas penambahan anise dalam pencuci mulut yang manis, khususnya dalam pastri dan kek, mereka sangat lazat dan lazat.

Dalam amalan perubatan, benih digunakan untuk menghasilkan pelbagai campuran dan ubat-ubatan, dengan tujuan. Apa-apa harta berguna dikenali tumbuhan ubatan sebagai mengeluarkan cecair berlebihan dari badan (diuretik), peningkatan pundi hempedu (koleretik), ia juga berguna sebagai antiseptik yang sangat baik, melalui mana ia adalah mungkin untuk mengatasi penyakit pernafasan akut, mengurangkan suhu badan. Anise dikenali dalam bidang perubatan sebagai satu cara untuk meningkatkan pengeluaran susu ibu di kalangan wanita, dan menyumbang kepada pemulihan yang penghadaman. Juga ia mampu menghapuskan migrain menyembuhkan bronkitis, batuk kokol, laryngitis, dystonia vegetatif-vaskular, melegakan perut dan masalah usus.