Alternatif abad ke-21 - decaf

Lebih daripada separuh penduduk dunia lebih suka minuman pagi minuman berperisa yang namanya kopi. Bagaimana untuk berasa gembira tanpa secawan penawar chudodeystvuyuschego? Perbincangan tentang kopi di masa kita tidak mengira. Sesetengah orang mendakwa bahawa minuman yang dibawa mereka ke hidup, manakala yang lain adalah mutlak terhadap kopi. Untuk memahami, kerana apa yang semua kekeliruan ini, ia adalah perlu untuk mempertimbangkan komponen utama minuman - kafein.

Pertama sekali, pada tubuh manusia memberi kesan kepada jumlah minum kopi. Menurut pakar-pakar, beberapa cawan minuman setiap hari - dos biasa untuk orang yang sihat. Mari kita bercakap tentang kesan positif kopi. Serotonin hormon dalam minuman meningkatkan mood. Kopi adalah baik di pelbagai jenis kemurungan.

Selepas sarapan pagi, sesetengah doktor menyarankan minum secawan kecil kopi yang kuat. Ini meningkatkan prestasi sebanyak 10%. Walau bagaimanapun, jika anda minum dengan perut kosong, terdapat kesan bertentangan. Seseorang yang menjadi mengantuk, terganggu. Banyak ubat-ubatan untuk sakit kepala mengandungi kafein. Selepas minum secawan kopi, anda boleh menghilangkan gejala sakit kepala. Tetapi jika anda mengambil 3-5 dos minuman itu, keadaan hanya lebih teruk. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa kopi mempunyai kesan vasoconstrictor. Oleh itu, apabila dos yang betul kopi mungkin berguna. Kini kira-kira kesan negatif minuman pada tubuh manusia.

Penggunaan sistematik kopi dipertingkatkan aktiviti jantung, tekanan darah meningkat. tekanan darah tinggi - faktor risiko utama. kesan tenaga yang disebabkan oleh dopamine hormon, yang dengan sejumlah besar boleh menyekat reseptor tertentu di dalam otak dan membawa kepada insomnia. Kesan diuretik kuat buruk memberi kesan kepada buah pinggang manusia. Pada penggunaan minuman yang berterusan dalam kerja-kelantangan yang tinggi usus pecah. Kurang diserap nutrien. Kafein adalah dalam biasa penggunaan punca pergantungan.

Seperti yang anda boleh lihat, minuman abad ke-21 - bukan sahaja pagi ceria dan mood yang baik. Sebab itulah ramai saintis menegaskan bahawa kafein telah dikeluarkan dari komposisi minuman. Bagaimanakah kopi tanpa kafein dihasilkan? Menurut satu legenda, pada awal 20 kapal abad saudagar akan merentasi Atlantik, sarat dengan guni biji kopi. Terdapat ribut, akibat daripada mana air menaiki beban dan direndam ia. Yang tiba di pelabuhan destinasi, kelasi berjaya menjual produk, tetapi pelanggan tidak merasakan rasa dan kesan minuman menyegarkan. Merchants tidak menjadi kecewa dan mencipta apa yang dipanggil "kafein" kemunculan minuman. Ie pergi bebas Kafeina.

Pada masa ini, ini jenis minuman dihasilkan pada skala industri dalam dua cara. Kaedah pertama adalah lebih murah. Bijirin dituangkan dengan air panas dan penyelesaian kimia berasaskan asid asetik. Oleh itu kafein diserap. Selepas lapan jam, penyelesaian ini dituangkan bijirin bahawa mereka telah menyerap aroma kopi. kandungan kafein adalah 1-5%. Kaedah kedua melibatkan penambahan arang diaktifkan. Sepenuhnya kafein gagal. Walau bagaimanapun, minuman ini boleh digunakan oleh orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Pada masa kini, kopi tanpa kafein adalah sangat popular. Tidak hairanlah, kerana ia adalah mungkin untuk mengalami rasa yang sama kopi sebenar tanpa sebarang kesan negatif pada badan. minum lagi, tidak memberi kesan buruk kepada kesihatan, ia dianggap sebagai pengganti yang sesuai untuk kopi - chicory. Akar tumbuhan ini mempunyai banyak ciri-ciri berguna. Dengan itu, dirawat diabetes, penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang, meningkatkan penghadaman.

Kesimpulannya, kita boleh menyatakan bahawa kafein dalam kopi tidak membahayakan tidak semua orang. Jika tiada masalah dengan hati dan minum jumlah yang sederhana abad ke-21, ia adalah mungkin untuk menggunakan, menikmati rasa yang sangat baik. Jika anda masih masalah dengan kesihatan, tetapi untuk meninggalkan keseronokan yang anda tidak boleh, minum kopi tanpa kafein.