A pencuci mulut yang lazat ceri

Bagaimana untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri yang lazat ceri? Kaedah untuk menyediakan hidangan manis beri itu terdapat pelbagai besar. Seseorang yang menggunakan mereka untuk memasak jem, dan seseorang membuat minuman buah-buahan dan jus. Walau bagaimanapun, kerana anda boleh memasak ceri dan pencuci mulut yang lain. Kek, pai, kek, puding - bukan semua gula-gula, yang seringkali dibuat berasaskan buah-buahan tersebut.

Desserts ceri: resipi, gambar

Jika anda tidak tahu apa jenis pencuci mulut dibuat dengan cara ceri, maka kami menawarkan pilihan yang paling mudah.

"Charlotte" - ini mungkin kek yang paling cepat untuk memasak yang bukan sahaja dengan epal, tetapi juga dengan pelbagai buah beri. Untuk baking, kita perlukan:

• Telur - 4 pcs. saiz sederhana;
• gula halus - 250 g;
• cahaya diayak tepung - 250 g;
• Soda + santapan makan untuk menghilangkan - ½ sudu pencuci mulut;
• gula serbuk - untuk kek menghias;
• ceri segar, berbintik-Tompok (anda boleh menggunakan beku) - untuk menggunakan budi bicara mereka.

Membuat doh biskut

Pencuci mulut dengan pai ceri dalam bentuk "pai" semestinya merayu kepada semua ahli-ahli keluarga anda. Untuk menyediakannya, untuk menambah kuning telur dan gula akan segala pergaduhan. Selepas itu secara berasingan disebat putih telur. Mempunyai busa stabil, ia disambungkan ke kuning, kemudian dipadamkan sudu soda ditambah dan tepung yang diayak. Kacau bahan-bahan yang tidak doh terlalu sengit.

Kami membentuk kek dan bakar dalam ketuhar

Sebelum anda membakar pencuci mulut yang lazat ceri, ia adalah perlu untuk membentuk dengan betul. Untuk borang dalam ini mabuk dan kemudian merebak doh. Seterusnya, keseluruhan produk separuh siap disalut dengan buah segar atau beku, berbintik-Tompok. Jangan bimbang jika ceri "Utopia" di pangkalan. Maka ia harus.

Selepas membentuk kek segera hantar ke dalam ketuhar.

pencuci mulut bakar ceri untuk melebihi 45-50 minit pada suhu 200 darjah. Selepas waktu ini, doh harus subur dan juga perang.

Hidangkan ceri "pai" kepada meja keluarga

Seperti yang anda lihat, pencuci mulut yang mudah ceri tidak memerlukan pengambilalihan portfolio besar produk, dan memakan bukan masa. Selepas kek dibakar, ia merebak selama kek (terbalik) dan murah hati taburkan serbuk. Dihiris pencuci mulut, ia dikemukakan ke meja bersama-sama dengan teh atau minuman lain.

Resipi mudah untuk kek keju yang lazat

Pencuci mulut ceri dan keju boleh termasuk yang sama sekali mana-mana bahan-bahan. Walau bagaimanapun, seperti satu set produk, kami mengesyorkan bahawa anda melakukan jenis kek keju. Bagaimana untuk membentuk dan bakar, kami akan terangkan sedikit lagi.

Kita perlu:

• dadih segar - 400 g;
• telur besar - 2 pcs;.
• sederhana gula - 1 cawan;
• segar diadu ceri - 200 g;
• marjerin - 150 g;
• makanan ringan - dua cermin mata;
• serbuk penaik - satu beg;
• garam - 1/3 sudu kecil.

Menyediakan asas dan mengisi

Desserts ceri segar sentiasa berubah lazat. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, makanan istimewa ini juga berguna. Untuk memasak telur dengan teliti disebat dengan pengadun, dan kemudian tuangkan serbuk penaik, gula dan menambah keju segar. Semua bahan-bahan yang menghalang dengan teliti dan sebelah kiri.

Sehingga gula cair, mula untuk menyediakan tanah. Untuk memasak minyak disapu pada parut, dan kemudian digabungkan dengan tepung gandum dan juga tanah menjadi serbuk halus. Perkara terakhir untuk kehilangan berat badan ditambah garam.

Membentuk dan membakar kek keju yang besar

Dalam usaha untuk mewujudkan pencuci mulut ceri, kita perlu satu bentuk yang mendalam. Ia tuangkan marjerin remah, dan kemudian ia terbentuk daripada lapisan dengan bebibir kecil. Untuk tujuan ini, jisim diedarkan di sepanjang bahagian bawah pinggan mangkuk dan tangan atau tolkushkoy tamped.

Selepas menerima asas bagi kek, merebak pada ceri segar, dan kemudian segera tuangkan massa telur keju. Selepas itu, produk separuh siap dihantar ke dalam ketuhar dan bakar pada 200 darjah selama 55-65 minit. Pada masa ini, ceri kek keju yang besar teliti mesti memahami.

Presents ke meja

Setelah kek keju dibakar, ia dikeluarkan dari ketuhar. Sepenuhnya sejuk kek keju pada suhu bilik, ia dipotong dengan indah dan kemudian perlahan-lahan diletakkan di atas pinggan yang rata dan tetamu makan dengan teh.

Kami membuat krim pencuci mulut masam "ceri Drunk"

Pencuci mulut ceri dan krim masam adalah bersedia sekiranya anda tidak mahu melibatkan diri dalam produk baking, menggunakan ketuhar, multivarku dan peralatan dapur yang lain. Ia adalah satu merawat dan mudah. Untuk melaksanakannya, kita perlu:

• beku diadu ceri - 200 g;
• krim masam tebal (30% lemak) - dua cawan penuh;
• gula cahaya - 1/2 cawan;
• sebarang brandy - 4 sudu besar;
• gelatin dalam beg - 1 sudu besar;
• Hercules serpih - kira-kira 4 sudu besar (digunakan untuk hiasan);
• gula serbuk - 10 g (digunakan untuk hiasan).

proses penyediaan

Tukang masak pencuci mulut ceri tanpa baking - suatu keseronokan. Pertama kita perlu membubarkan gelatin. Tuangkan ke dalam mangkuk yang mendalam, dan kemudian tuangkan 1/2 cawan air masak suam. Oleh itu, gelatin yang dibenarkan untuk berdiri selama 40 minit dan kemudian meletakkan di atas api kecil, dan dipanaskan sehingga selagi mangkuk dalam cecair homogen. Membawanya ke takat didih adalah tidak digalakkan.

Selepas penyelesaian gelatin telah teliti menyifatkan tindakan menghalang, keluarkan dari panas dan dibiarkan sejuk sedikit. Sementara itu, teruskan dengan penyediaan produk-produk lain.

Untuk membuat pencuci mulut beku ceri dan beri terlebih dahulu dikeluarkan dari peti sejuk, dan kemudian sedikit memerah off kelembapan yang berlebihan. Selepas itu, brandy mereka dicurahkan dan dikacau. Menambah separuh daripada penyelesaian gelatin, bahan-bahan yang sekali lagi berjaya menghalang dan sebelah kiri.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan halus "ceri Drunk" hanya digunakan segar dan lemak krim. Dia disebat dengan menggunakan pengadun, beransur-ansur menambah gula. Mempunyai jisim gula gebu, ia digabungkan dengan gelatin yang tinggal dan kacau prosedur diulangi.

Seperti yang dapat dilihat bentuk dibentangkan pencuci mulut? Mula-mula kita perlu mangkuk yang dalam. Pertama, mereka menyebarkan beri, dan kemudian krim masam. Gabungan ini perlu diulangi 2 atau 3 kali.

Setelah diisi dengan Pialat, pencuci mulut bersih dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas pemejalan bahan-bahan kek krim masam taburkan kepingan Hercules yang dipratetap pada kuali goreng dengan gula serbuk kering.

Memasak cherry puding lazat

Cahaya dan lapang ceri puding akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik untuk minum teh. Ia adalah merawat untuk tempoh yang lama, dan hasilnya adalah sangat lembut dan lazat.

Untuk melaksanakan resipi ini kita perlu suite berikut produk:

• ceri gelap segar (mengambil hanya berbiji) - kira-kira 450 g (atau 2 cawan);
• susu tinggi lemak lembu - 250 ml;
• ceri brendi minuman keras atau mana-mana - 30 ml (atau 3 sudu besar);
• mentega - digunakan untuk bentuk pelinciran;
• tepung diayak - sedikit (kira-kira 25 g);
• gula serbuk - kira-kira 150 g + sedikit padding;
• telur (segar, besar) - 4 pcs.

kaedah penyediaan

Untuk menyediakan juadah seperti menggunakan ceri hanya segar. Dengan baik-dibasuh dan dibersihkan dari benih. Selepas itu, meletakkan beri dalam bentuk refraktori, yang sebelum ini berlumur krim mentega. Oleh itu, ceri dihantar ke ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. Sehingga produk dibakar (kira-kira 10-15 minit), membuat persediaan bahan-bahan lain.

Ayak tepung dan gula aising dalam mangkuk besar, bagi produk pukal beransur-ansur merebak telur dan kacau sehingga sebati. Selepas itu, jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam susu dan ceri minuman keras (tersedia brendi).

Berhati-hati memukul semua bahan-bahan, tuangkannya berry sudah diproses dan sekali lagi dihantar ke ketuhar panas. Baked ceri puding perlu kira-kira 40 minit, sehingga pencuci mulut yang tidak akan mendapatkan perang keemasan.

Selepas masa ini, produk yang hebat dan lazat dikeluarkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Seterusnya, seluruh pencuci mulut, ditaburi dengan gula tepung, potong dan dibentangkan ke meja dengan secawan teh.

Kami melakukan sampul surat ceri

Jika anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat dan halus secepat mungkin, ia adalah disyorkan untuk menggunakan puff pastry siap untuk ini. Dari itu secara boleh membakar produk yang sama sekali berbeza. Walau bagaimanapun, kami mengesyorkan untuk menyediakan sampul surat ceri. Untuk melakukan ini, kami mungkin perlu produk-produk berikut:

• pastri puff tidak beragi (ready, dibeli di kedai) - 1 pack;
• ceri (segar sahaja) diadu - untuk menggunakan budi bicaranya;
• kanji kentang - kira-kira 3 sudu besar;
• gula besar - penggunaan budi bicara;
• tepung gandum - digunakan untuk rolling doh;
• gula tepung, serbuk kayu manis - 3 sudu besar.

Bagaimana untuk memasak?

Untuk menyediakan pencuci mulut ini pertama perlu menyediakan pemadat. ceri segar, berbintik-Tompok merebak ke dalam mangkuk yang mendalam, dan kemudian tuangkan gula dan kentang kanji yang besar. Campur semua bahan-bahan yang agak tebal beri pengisian.

ceri diproses, mula melancarkan asas-asas. Puff pastri ditaburkan dengan tepung gandum dan membentuk pembentukan segi empat tepat yang besar. Selepas itu, ia dipotong menjadi segi empat dengan sisi 6 cm. Kemudian, produk pusat penyebaran 1-2 sudu pencuci mulut ceri dan kelebihan dilipat peti kuat zaschipyvayut menyerong.

Selepas semua sampul surat terbentuk, mereka tersebar di baking yang kering (baking kertas boleh digunakan) dan dihantar ke ketuhar. Mengekalkan keadaan suhu 200 darjah, pencuci mulut ceri dibakar kira-kira 30-45 minit (sehingga warna perang sampul surat).

Tertakluk kepada semua peraturan bagi resipi yang anda perlukan untuk mendapatkan yang sangat cantik dan lazat makanan istimewa ceri, yang perlu berhati-hati dikeluarkan dari kuali dan mengatur di sebuah talam besar. Sebelum berkhidmat sampul surat teh puff taburkan dengan gula serbuk.

petua berguna

Untuk pencuci mulut yang lebih lazat dan cantik ceri beri kami mencadangkan menggunakan berbiji. Jika ia telah beku, ia perlu menjadi pra-cair dan longkang jus dibebaskan. Jika anda tidak, maka pencuci mulut anda akan menjadi terlalu berair.

Dengan cara ini, untuk penyediaan sampul surat puff rasa berry segar disyorkan kanji atau tepung. Dalam kes ini, doh mesti jari kuat mencubit atau garpu. Jika tidak, semasa rawatan haba pengisian keluar telah menyumbang pencuci mulut terbakar.