Snek untuk vodka - asal dan mudah.

hari raya Rusia adalah sukar untuk membayangkan tanpa minuman keras tradisional kami. Itulah vodka lebih baik daripada produk alkohol lain digabungkan dengan salad kegemaran kami, hidangan panas dan makanan ringan sejuk. Perhimpunan "vodka" adalah falsafah khas - perbualan intim dan makanan yang baik. Adalah dipercayai bahawa snek terbaik untuk vodka - ia adalah hidangan yang tajam dan masin. Sebagai contoh, tomato, timun atau sauerkraut. Kedua dalam populariti adalah cendawan diperap. Di sana adalah salad dan vinaigrettes, masin ikan, jeli, kaviar merah atau hitam, dan semua jenis hidangan daging panas. Hampir semua gourmet ini menggabungkan sempurna dengan rasa vodka, ditambah mereka tidak membenarkan tetamu untuk mabuk.

makanan segera untuk vodka
Sudah tentu, ia mengambil keputusan lebih awal untuk persiapan hari raya cuti. Banyak hidangan mengambil banyak masa perempuan simpanan, tetapi bagaimana jika anda tiba-tiba turun kepada tetamu dan melayan mereka mahu kemuliaan. Dapatkan bantuan daripada produk yang paling mudah, yang, pasti, terdapat di dalam setiap peti sejuk: telur, ham, keju, mayonis, ikan dalam tin, tomato dan herba.

Telur disumbat dengan mayonis
Perlu telur rebus, ikan dalam tin (salmon, ikan kembung, dan sebagainya), mayonis, mustard, herba.
Buang cecair dari ikan dalam tin, mash pulpa dengan garpu. Campurkan ikan dengan herba yang dicincang, sedikit mayonis dan mustard. Potong telur pada separuh, keluarkan kuning dan tiga pada parut a. Bahagian daripada campuran telur dan merebak ikan di atas dan taburkan dengan kuning telur. snek tidak rumit untuk vodka bersedia.

gulung Ham
Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu konsisten padat ham, yang boleh mudah dipotong ke dalam lapisan nipis. Sebagai pengisian untuk gulung sesuai keju parut dan bawang putih mayonis atau telur dengan mayonis dan sayur-sayuran. Dalam kes kedua, tidak meletakkan terlalu banyak mayonis, jika tidak, pengisian akan bertukar cecair. Ini gulung boleh dimasak dan rebus sosej tanpa lemak. Dengan cara ini, keju keras atau krim dengan bawang putih dan sos mayonis boleh diletakkan di atas hirisan tomato.

Appetizer daging dan sayur

Penyediaan hidangan ini tidak mengambil masa yang lama, dan rasanya tetamu untuk diingati. Ia akan mengambil beberapa batang bawang - sayur, salai daging, keju, susu dan krim. Garam dan lada - secukup rasa.

Putih batang sayur dipotong dua, balut setiap bahagian dalam sepotong daging dan meletakkan di dalam borang. Krim masam menambah sedikit susu, lada dan garam, keju parut. sos yang terhasil tuangkan sayur dan hantar dalam ketuhar. Bakar sehingga perang keemasan.

Seperti yang anda lihat, snek dengan vodka - ia tidak selalunya memakan masa dan mahal. Dengan cara ini, mana-mana hidangan ini boleh dikemukakan kepada bir atau wain.

Adalah dipercayai bahawa snek terbaik untuk vodka - ia jeruk buatan sendiri. Sebagaimana yang mereka katakan, memberikan tetamu tidak akan mendapat malu, dan makan - tidak maaf. Satu boleh ketawa pada ini, tetapi ia adalah lebih baik jeruk atau sauerkraut makanan ringan sehingga dicipta. Dengan cara ini, makanan yang biasa tidak semestinya terpakai "solo". Sebagai contoh, timun boleh dipotong, mentega musim, dicincang bawang atau bawang putih, kubis dan tambah kacang hijau. Snack di sini dan bersedia untuk vodka! Yang terbaik daripada yang terbaik - dan seolah-olah tidak menyelerakan dan rasa yang baik.

Sejak hari muridnya Saya masih ingat pembuka selera untuk vodka dan brendi dari lemon dan kopi. Buah-buahan sitrus dipotong menjadi kepingan nipis dan taburkan dengan campuran kopi segera dan gula. Sudah tentu, ramai di bawah snek tidak minum, tetapi rasa pahit dan bau alkohol berdegup dengan sempurna.

Kesimpulannya saya ingin menambah bahawa frasa "snek untuk vodka" tidak sepenuhnya selaras dengan tradisi masakan kami. Di Rusia, ia sentiasa memutuskan untuk tidak mempunyai vodka makanan ringan, tetapi sebaliknya, ia minum hidangan enak dan berlemak. Jadi ia sering digunakan untuk kaca yang dalam satu majlis yang dianggap jelek, dan juga untuk minum vodka dalam satu terus menelan. Hidangkan vodka ke meja Sejuk diterima. Minum minuman ini dari cawan kecil. Merry hari raya anda dan selamat makan!