Sejarah koktel "Long Island". Resipi dan bahan-bahan

Sesungguhnya beberapa pengunjung bar, restoran dan kafe, menikmati lagi segelas koktel lazat menyegarkan sekurang-kurangnya pernah berfikir tentang sejarah asal-usulnya. Tetapi minuman ini dilahirkan bukan secara kebetulan. Kisah rekaan, sebagai peraturan, yang sangat kaya dan menarik. kali ini ia akan menjadi koktel sangat popular dipanggil "Long Island Ice Tea", yang mana resipi diketahui oleh semua pelayan bar. Lagipun, minuman ini kaya dan menarik pengunjung yang sering dipesan. Jadi di mana dia datang dari, apa yang menyebabkan penciptaannya?

Sebagai paradoks kerana ia mungkin berbunyi, tetapi koktel dicipta di Amerika semasa Larangan. Pada masa itu, alkohol dilarang sama sekali. Dan peminum terpaksa pergi ke pelbagai helah untuk menikmati minuman. Cocktail "Long Island", resipi yang mana pada masa yang dirahsiakan, kelihatan sangat banyak seperti teh biasa. Beliau juga berkhidmat dengan sebahagian daripada limau untuk persamaan yang lebih besar. warna dan rasa tidak diberikan minuman. Memakannya sejuk dengan ketulan ais (tradisi ini masih kekal hingga ke hari ini). Oleh itu, penduduk tempatan mampu untuk berehat sedikit selepas kerja keras hari ini tanpa rasa takut hukuman daripada pihak berkuasa.

Cocktail "Long Island", resipi yang kemudian menjadi terkenal di seluruh dunia, daripada bayang-bayang sahaja pada tahun 1970. Dengan minuman ini disambungkan ke satu cerita lucu. Menurut ia asal-usul koktel adalah berkait rapat dengan luar biasa "permainan" gila kerja tempatan. Dia adalah untuk pergi melalui keseluruhan panjang jalan, tanpa hilang bar tunggal di sini. Sudah tentu, pemenang adalah orang yang berjaya mendapatkan selepas libations ini sebelum akhir jalan di atas kaki sendiri.

Cocktail "Long Island", yang mana resipi mengandungi banyak roh, telah dan masih sangat popular. Walau bagaimanapun, nama penciptanya masih diselubungi misteri.

Terdapat satu lagi versi asal-usul minuman itu, menurut pengarang yang mana tergolong kepada salah satu pelayan bar pintar, dengan harapan untuk memudahkan pelanggan. Mereka mengatakan bahawa dalam salah satu daripada ini masa itu datanglah seorang lelaki kerap disertai dengan gadis yang menawan, dan setiap kali awal wiski yang. Hasilnya, sahabatnya meletakkan syarat beliau - sama ada dia atau alkohol. Man, sebagai seorang lelaki yang benar, seorang wanita pilih. Dan sejak bar sentiasa mengarahkan teh ais beliau. Tetapi pada suatu hari, apabila dia keluar, pelanggan pintar meminta beliau untuk campuran beberapa koktel kuat, yang akan kelihatan seperti minuman ringan yang menyegarkan ini dengan lemon. Daripada gabungan gin, rum, tequila, minuman keras, vodka dan teh untuk warna dan dilahirkan "Long Island". Cocktail, resipi yang anda kini boleh mengetahui dari hampir mana-mana sumber, dari sekarang kerap di restoran-restoran dan kafe. Walau bagaimanapun, jika dikehendaki ia boleh dimasak di rumah.

Anda perlu 20 ml gin, vodka kurang sedikit (15 ml), jumlah yang sama tequila perak, rum putih dan minuman keras oren, separuh limau, yang Gomme sirap sedikit (30 ml), kiub ais dan "Cola" secukup rasa.

Sediakan gelas besar. Memasukkannya ke dalam ais. Campuran dalam kaca yang penuh dengan alkohol dan sirap. Tekan untuk jus lemon. "Cola" Tuangkan. Semua perlahan-lahan kacau dengan sudu untuk koktel istimewa. "Long Island", resipi yang anda baru sahaja belajar, hampir siap. Ia kekal hanya untuk menghiasi kaca sebelum dihidangkan. Ini dilakukan dengan menggunakan sepotong kecil lemon dan jerami yang cerah.