Rumah asap elektrik: Tips untuk memilih

prestasi kualitatif salai mustahil tanpa menggunakan peralatan khas. Hari ini, pasaran membentangkan semua keturunan dengan rumah asap, yang beroperasi pada prinsip-prinsip yang berbeza. Khususnya, model yang diedarkan dengan pendedahan asap, agregat dengan rawatan haba dan sebagainya. D. keluarga ini mengandungi setiap pengeluar dan rumah asap elektrik, di mana kemudahan operasi dan kemungkinan untuk digunakan di rumah. Walau bagaimanapun, terdapat peranti universal, mobiliti, yang membolehkan anda untuk melakukan pemprosesan produk dan aktiviti luar, dan dalam rumah.

Kriteria Pemilihan Key

Sebagai permulaan arah berazam unit dan produk yang anda merancang untuk merokok. Kebanyakan model moden berkesan kepada ikan, daging, bacon, sosej, dan sebagainya. D. Kemudian kapasiti ditentukan oleh produk. Sebagai contoh, rumah asap elektrik tahap awal boleh menyediakan persediaan sekali sebanyak 2-3 kg. Dalam versi yang lebih maju loading dijangka 10-15 kg. Tetapi ia adalah penting untuk mengambil kira bahawa jumlah yang secara langsung berkait rapat dengan kepadatan dan mobiliti. Iaitu struktur yang besar akan menjadi sukar untuk mengambil berkelah.

Satu lagi ciri penting ialah merokok yang ditentukan oleh kuasa. Segmen yang paling produktif model, berdasarkan permohonan rumah, potensi kuasa 500-600 watt. Sekali lagi, bergantung kepada saiz kumpulan rumah asap elektrik itu boleh melaksanakan fungsinya dan 2 minit dan 30 minit - di bawah keadaan pengisian maksimum.

Panas atau sejuk merokok?

parameter struktur biasanya berpandu atau pada salah seorang daripada mereka salai, atau kombinasi mereka. kerja panas memerlukan kesan haba ke atas produk pada suhu kira-kira 90 ° C, dan merokok sejuk dilakukan pada 20-25 ° C. Dalam kedua-dua kes, masa untuk penyediaan boleh berbeza dari beberapa jam untuk seminggu atau lebih. Walau bagaimanapun, rumah asap elektrik salai untuk mempercepatkan proses ini. prosedur penyediaan itu lebih rumit dari segi teknikal penjelmaan, tetapi hasilnya mewajarkan sendiri. reka bentuk ini sepatutnya keupayaan untuk menyambung kepada sistem ekzos serombong di dapur, jadi anda boleh menggunakan unit terus ke dalam apartmen.

Namun, kebanyakan model termasuk hanya prestasi panas salai. Ini boleh digunakan untuk peranti mudah alih dengan reka bentuk klasik. Kelebihan yang dimiliki oleh rumah asap elektrik salai, adalah kelajuan yang tinggi penyediaan dan memudahkan tetamu. pemasangan tersebut tidak memerlukan pemasangan penjana asap khas dan hanya beberapa minit memberi produk siap.

Keperluan yang berfungsi

Model terbaru dilengkapi dengan peralatan itu dikawal secara elektronik sensor kawalan suhu. Dalam beberapa cara alat-alat ini menyerupai periuk kerja konvensional - reka bentuk juga menyediakan panel dengan butang dan tombol, di mana peralatan pengguna menyesuaikan. Kebanyakan peranti telah rumit peranti untuk mengendalikan asap sejuk. Dalam kes ini, rumah asap elektrik mungkin termasuk ruang kerja yang berasingan atau penjana asap. Apa-apa gabungan, sebagai contoh, membolehkan penggunaan ruang utama sebagai ketuhar konvensional, penjana - bagi pelaksanaan terus merokok. Terdapat konfigurasi lain yang membolehkan peralatan untuk beroperasi dalam mod yang berbeza.

peralatan tambahan

Sejak penganjuran proses penyalaian membantu memberikan banyak masalah, pengeluar komponen teknik alat-alat bantuan. Sebagai contoh, set asas termasuk dulang, cawan, dan briket Merokok. kit aksesori berasingan disediakan untuk model dengan penjana asap. Sebagai contoh, rumah asap untuk apartmen semestinya memerlukan sambungan peralatan khas untuk mengeluarkan asap. Untuk hos tujuan ini, paip dan kelengkapan menyambungkan.

Pengeluar dan harga

Pengetahuan asas rumah asap rumahtangga elektrik juga diwakili dalam garis dan Greentechs Muurikka. Model data bersaiz kecil, fungsi baik dan prestasi yang optimum. Ini peranti kemas kos kira-kira 4-5 ribu. Gosok., Yang sesuai untuk kegunaan dalaman. Jika anda mahu rumah asap elektrik kaya dan produktif untuk rumah, anda perlu menghubungi syarikat produk Anuka. Dalam kes ini kita bercakap mengenai model dengan penjana asap, yang kos dalam lingkungan 10 ribu. Rub. Jika anda bercadang untuk kerap salai dengan memasak makanan dalam kuantiti yang besar, kemudian datang untuk membantu unit Kocateq dan Landmann. Satu ciri produk ini adalah keupayaan untuk mengalir dengan kuantiti yang banyak daging, ikan, sosej dan sosej. Kita boleh mengatakan bahawa model ini komersial, tetapi tiada had tertentu tidak dimaksudkan untuk digunakan di rumah. Sudah tentu, jika ahli keluarga terdapat satu tempat untuk struktur besar-besaran, dan ia bersedia untuk menerima pertambahan kos untuk penggunaan tenaga.

kesimpulan

proses merokok boleh dilakukan dalam cara yang berbeza. Dengan hanya merujuk penggunaan grates logam konvensional dan gril, yang mana tidak boleh melakukannya tanpa unggun api. Kira-kira pada prinsip yang sama bekerja rumah asap untuk pangsapuri dengan kuasa elektrik, tetapi ia mempunyai perbezaan yang ketara. Pertama, tidak ada keperluan untuk melaksanakan manipulasi kompleks kayu api dan pencucuhan membolehkan agregat seperti memberikan dimensi sederhana. Kedua, hampir semua pemilik peralatan tersebut ambil perhatian kadar yang tinggi merokok, yang dalam kes ini tidak menjejaskan ciri-ciri gastronomi produk. Dan kelebihan utama elektrokoptilen peluang operasi di rumah - tidak di balkoni dan di dapur.