Makanan dan minumanUlasan restoran

Restoran "Bistrot", Moscow: ulasan penerangan, alamat, dan pelanggan

restoran mahal "Bistrot" terletak di tengah-tengah Moscow. Kerana ia sering mungkin untuk memenuhi orang yang terkenal, serta wakil-wakil bohemia Moscow, sebagai pintu sentiasa tempat-tempat dibuka untuk Muscovites. Ulasan tentang restoran ini dikurangkan kepada fakta bahawa terdapat sangat tenang, kakitangan yang ramah, masakan lazat dan enak. Tetamu dikagumi muzik yang indah yang bermain di dinding institusi itu, dan juga prestasi yang cemerlang lagu dalam gaya jazz dan blues.

maklumat umum

Restoran "Bistrot" dicipta pada institusi analog Bistrot, terletak di bandar resort dengan Forte dei Marmi di Tuscany. Pemilik pertubuhan ini adalah Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk dan Kirill Gusev - ia adalah mereka, dengan kerjasama David Vaillant, digubal restoran dan dengan kejayaan untuk menjadikannya satu realiti pada tahun 2007.

dalaman

Restoran "Bistrot" (Moscow) adalah di sebuah rumah dua tingkat dan kecanggihan terkenal yang ada di dalam bahagian dalamnya. Di sini setiap detail adalah semata-mata untuk diberi makan dengan gabungan mewah dan rasa. Berada di sini, anda rasa bukan sahaja sebagai bangsawan, makan di dewan rumah mewah Itali.

Di dalam Dewan yang institusi itu semua dilakukan dalam tradisi terbaik klasik Itali yang menekankan tingkap melengkung, pendiangan mahal, laman dalam dengan air pancut dan bufet mana-mana dari kayu yang mahal. Berikut adalah semua jadual mahal dan kerusi diimbangi dengan kusyen kecil, dinding dihiasi dengan gambar dalam bingkai mahal. Bilik ini diterangi lampu hitam dan oren, yang paling menyerupai lampu jalan tertutup. dalaman restoran itu direka dalam warna kuning air dan coklat dengan tambahan warna putih dan hitam, dan secara umum, seluruh atmosfera adalah lebih mirip kepada sarang keluarga yang selesa yang hangat.

Secara berasingan, restoran ini mempunyai teres yang berjalan di musim panas - dari Mei hingga September. Di sini tetamu boleh makan tengah hari atau makan malam di udara segar yang bersih. Dari teres ini menawarkan pemandangan indah dari mata dan kecantikan tidak benar sebuah taman musim panas, yang penuh dengan warna-warna terang bunga dan kehijauan. Dari teres ini, saya tidak boleh membantu berasa diri anda di pantai Mediterranean.

Meja, alas meja, kerusi rotan dengan kusyen lembut dibuat dalam kelabu dan putih, terdapat bekas bunga mana-mana dengan bunga dan kehijauan. Seluruh teres dilindungi dengan kanopi putih yang besar, dan di dinding terdapat beberapa televisyen yang menyiarkan video muzik dan program sukan. Semasa operasi tapak di mana anda boleh merokok hookah, yang membuat hanya tukang terbaik kes itu.

Chef

Semua proses yang berlaku di dapur, di sini mengarahkan sebenar Itali - Massimo Ferrari, yang menjadi pemilik dua bintang Michelin. chef ini sentiasa bersedia untuk menawarkan beberapa inovasi indah dalam menu yang pasti akan gembira diterima oleh para tetamu. Sepanjang kerjaya masakan beliau Massimo diajar seni memasak makanan yang lazat sebilangan besar chef.

dapur

"Bistrot" - restoran, menu yang menawarkan hidangan dimasak dalam tradisi Itali terbaik. Di sini anda boleh menikmati bukan sahaja pasta dan pizza, tetapi juga hidangan kreatif yang lain daripada Mediterranean. Harga makanan dan minuman melebihi purata, tetapi tahap penyediaan adalah berbaloi. Di samping itu, dapur sentiasa menggunakan makanan yang terbaik dan segar - mereka dipesan dari pembekal yang diluluskan pengalaman dan masa.

Restoran "Bistrot" untuk menawarkan setiap tetamunya untuk merasai makanan ringan asal ( "Mare Caldo", carpaccio bass laut, "frit misto", salad dengan kerang, tiram, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), sup Itali (kupang dan vongole verachi "minestrone", "Di Pesce"), hidangan daging panas (anak kambing "Alla Fornaya" daging lembu "Alla Rossini" fillet, Venetian hati anak lembu, rak kambing dengan herba dan sos, "Ossobuco dengan risotto"), hidangan sampingan (lecek kentang, artichokes, sayur-sayuran kukus dan asparagus panggang, bayam), serta hidangan ikan panas (iaitu tuna lyata, siakap Chile, cod hitam, turbot, Kerisi, siakap - sama ada boleh disediakan dalam apa-apa cara jenis ikan - atas permintaan tetamu).

Restoran ini juga menawarkan pelbagai makanan laut yang pengunjung boleh memilih dan memerintahkan persediaan mereka dalam mana-mana cara yang mungkin: panggang, masak, bakar. Dalam pelbagai, anda boleh mencari udang, ketam, kerang, kupang, udang karang dan scampi. pelayan boleh membantu dengan pilihan kaedah penyediaan dan sos, yang akan dibekalkan kepada hidangan siap.

Melawat restoran "Bistrot", anda boleh merasai hidangan yang dimasak dalam ketuhar kayu api, menggunakan resipi proprietari unik. Di sini anda boleh menawarkan untuk kerja-kerja itu seni masakan, kerana anak lembu panggang ayam diperap, tulang rusuk mata dan fillet daging lembu dan kambing keseluruhan.

Sebuah tempat khas dalam menu dalam tradisional, yang terkenal di dunia Itali hidangan - pasta, risotto dan pizza. pes ini disediakan semata-mata dari jenis produk yang kukuh. Yang paling popular kelainan - "tagliatelle" (dengan itik, ketam, truffle), "Pennetta" dan "Spaghetti" (carbonara, makanan laut, dengan kima). Risotto di dapur restoran ini boleh menyediakan dengan champagne dan scampi dengan cendawan putih, Cendawan, serta anak lembu schochkami.

Bagi pizza, terdapat kepelbagaian besar spesies: "Margarita", "Negara" dengan guanchale dan prosciutto cotto, "Bufalini", "Truffle", "Gorgonzola dengan pear", "prosciutto dengan cendawan", "Dolce" serta banyak jenis lain.

Satu pencuci mulut di sini adalah untuk menawarkan pelawat kami tersayang yang pelbagai jenis ais krim, kek, kek keju. Terutama menarik tetamu "Millefeuille" dan sup berry. Secara berasingan dibentangkan berry dan buah-buahan yang besar pinggan.

Untuk tetamu asing di sana disediakan menu yang berasingan dalam Bahasa Inggeris.

bar

Restoran "Bistrot" sentiasa boleh menawarkan pengunjung disediakan mengikut campuran resipi asal dan minuman beralkohol. Bar ini mempunyai tempat-tempat bar wain yang hebat di mana pelbagai jenis yang paling mahal, wain yang baik, yang diimport dari seluruh dunia. Pilih pelbagai yang terbaik daripada minuman yang membantu tetamu yang sommelier profesional.

Secara berasingan, terdapat kad bar, yang membentangkan pelbagai minuman beralkohol dan koktel. Juga, anda sentiasa boleh menikmati secawan kopi atau teh.

perkhidmatan

Setiap tetamu yang melawat restoran "Bistrot" di Savinsky dilihat kakitangan sebagai orang yang istimewa - ia dirasai dari pintu masuk ke institusi. Sebelum setiap pelawat membuka pintu penjaga pintu pertolongan, bertemu dengan senyumannya, selepas itu kakitangan menjalankan tetamu di meja, di mana beliau memulakan tugasnya sebagai pelayan.

Perlu diingat bahawa kakitangan restoran ini dipilih dengan berhati-hati, kerana ia meletakkan pekerja mewujudkan statusnya.

Perancangan acara

Sebuah tempat yang ideal untuk pelbagai acara boleh membuat restoran "Bistrot", yang akan mengeluarkan semua kakitangan di peringkat tertinggi. Di sini kita boleh menarik mesyuarat rapi perniagaan, parti hari jadi, parti kanak-kanak, perkahwinan atau hanya untuk mengumpulkan seluruh keluarga. Juga, restoran ini sesuai untuk makan malam romantis dilupakan "Bistrot". Savvinsky petang lorong membuka pemandangan pantai yang ajaib, yang boleh dilihat duduk di tingkap.

Sepanjang malam restoran ini memainkan muzik latar belakang, acara itu dijemput kumpulan muzik yang melaksanakan komposisi sebenar diketahui.

Alamat dan pembukaan jam

Hartanah ini terletak berhampiran dengan stesen kereta bawah tanah - lokasi yang istimewa menyediakan dengan kehadiran yang baik dan, dengan itu, terkenal di kalangan penduduk bandar itu. Setiap hari dari tengah hari hingga restoran pelanggan terakhir "Bistrot".

Restaurant Lokasi: Moscow, lane Savvinsky Besar, 12, membina 2.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.