Resipi mudah untuk wain dari anggur

Apa yang kini makan rumah? Ia malam bising keluarga, orang tersayang, rakan-rakan dan kenalan, banyaknya makanan, menyeronokkan dan hospitaliti. percutian ini sentiasa diselubungi jerebu kegembiraan dan keselesaan tertentu. Tetapi apa yang hari raya diadakan tanpa tart yang lazat dan wain aromatik dengan resipi eksklusif? Mungkin, setiap keluarga mempunyai sebuah buku yang berharga, yang mengandungi kaedah khas untuk penyediaan hidangan dan minuman. Resipi wain dari anggur - adalah entri yang paling popular dalam koleksi tersebut. Lagipun, produk akhir ternyata lebih kuat dan lebih kaya daripada pembelian itu minum. Ya, dan anda akan tahu dengan tepat apa produk adalah sebahagian daripada wain. Ia tidak mengandungi pewarna kimia atau bahan pengawet.

Proses penukaran ke dalam mulia minuman berry manis tidak begitu rumit, apabila didekati dengan tertentu pengetahuan set. Resipi untuk wain buatan sendiri dari anggur memerlukan pematuhan ketat bahagian dan senarai bahan-bahan. Semua komponen mestilah segar dan berkualiti tinggi. Maka hasilnya akan menggembirakan semua rasa berry kaya yang luar biasa.

Semua anggur dituai, terutamanya, harus berhati-hati pergi melalui, membuang ranting dan daun. Pastikan anda membuang semua beri tidak boleh digunakan. anggur sakit atau rosak boleh membuat wain masam dan tawar. Jangan terkejut, tetapi berhati-hati ia tidak perlu untuk mencuci beri. Hanya meletakkan mereka di dalam bekas yang mendalam, dan kemudian meletakkan dalam apa-apa cara yang anda suka. Resipi untuk wain dari anggur tidak memerlukan dapur beberapa peralatan profesional istimewa. Jadi ia adalah sangat mungkin dilakukan dengan cara spontan.

Jisim yang terhasil perlu tegas homogen. Kapasiti dengan pulpa dan jus perlahan-lahan, tutup dengan kain hipoksia tipis, dilipat dalam beberapa lapisan. kain harus tebal, tidak memancar cahaya, tetapi tidak menghalang peredaran udara. Ia adalah perlu untuk penapaian aktif. Biarkan beri untuk beberapa hari. Apabila buih mula muncul dan rasa masam ciri, melalui kain kasa yang sama berhati-hati memerah jus ke dalam bekas lain dengan leher. Resipi wain dari anggur menasihatkan tidak mengisi botol sepenuhnya, tetapi hanya dengan tiga suku. Dalam kes ini mesti semestinya bekas yang bersih dan kering, dan leher yang sempit.

Mengambil apa yang dikenali sebagai meterai air. Dalam kesesakan lalu lintas, yang botol gabus padat, menumbuk lubang dan memasukkan tiub. Satu lagi akhir yang lebih rendah di dalam bekas air. Sila ambil perhatian bahawa telefon bimbit yang mesti cukup anjal dan fleksibel supaya tidak kedut dan tidak meliputi pengeluaran gas. Hasilnya, kawalan penapaian adalah sangat mudah. Sekali dalam balang air akan menjadi ciri buih, maka proses pergi.

wain yang baik dari anggur resipi mesti mengandungi cadangan kepada suhu ambien. Ia perlu dalam tempoh 18 hingga 22 darjah (Celsius). Jika tidak, minuman mungkin merosot dan menjadi rasa yang tidak menyenangkan. Bilangan sebenar hari penapaian boleh dikatakan. Proses ini bergantung kepada beberapa faktor: suhu udara, pencahayaan anggur. Walau bagaimanapun, terdapat satu tanda pasti bahawa minuman itu akan siap tidak lama lagi. Jika buih mula muncul jarang berlaku, arak boleh dianggap hampir masak.

Alkohol boleh bancuh, ia perlu diasingkan daripada enapan. Slaid tiub yang lebih mendalam ke dalam botol ke penghujungnya sedikit tidak sampai ke pulpa beri. Menarik bendalir melalui mulut, supaya dia mula mengalir secara bebas. Dengan cara ini memisahkan wain daripada enapan dan tuangkan ke dalam botol lain. Mengambil suatu meterai air dan tempat bekas di tempat yang sejuk gelap. Di sana, wain mesti menegaskan walaupun kira-kira dua minggu. Hasilnya, cecair perlu jelas, dan ia adalah mudah untuk deposit di bahagian bawah botol. minuman boleh dituang di dalam bekas kecil dan dimeterai lebih ketat.

Seperti yang anda lihat, ini resipi wain dari anggur tidak memerlukan anda banyak usaha dan wang. Produk siap diperolehi kubu lemah (kira-kira 7 darjah). Tetapi sekarang, masa makan buatan sendiri dihiasi dengan minuman denda pengeluaran sendiri yang akan menghargai para tetamu.