Makanan dan minumanPencuci mulut

Resipi kek dengan warna kuning muda: rahsia perhiasan yang berjaya

Mana-mana resipi kek dengan warna kuning muda memberi peluang untuk membuat hidangan yang kelihatan kreatif, unik dan sangat menyelerakan. Mastic masakan - bukan sahaja bahan hiasan untuk pai dan kek, tetapi juga menjadi asas yang boleh dimakan hebat. Warna kuning muda yang paling popular yang diperoleh sebagai hiasan produk konfeksi, tetapi ia boleh dilindungi dengan kek, sebagai contoh, kek dan mufin. Produk dengan warna kuning muda adalah kerja-kerja sebenar seni, yang kadang-kadang sayang untuk memotong dan makan.

tukang masak orang baru dan juruhias hairan bagaimana untuk membuat kek dengan warna kuning muda supaya bahan ini menjadi tidak lekat, tidak kering dan sukar, dan tidak retak semasa melancarkan. Menyediakan pes masakan profesional memerlukan komponen khas, yang sangat sukar untuk mendapatkan di kedai runcit biasa, jadi anda perlu memberi perhatian kepada lebih berpatutan dalam penyediaan mastik. Pertama, anda perlu untuk mencuba beberapa resipi untuk memilih pilihan anda, yang akan berakhir dgn baik. Resipi kek dengan warna kuning muda boleh mudah didapati di lyuboymoment.

Saya cadangkan untuk berkenalan dengan beberapa jenis pes, yang boleh dibuat di rumah mana-mana pelayan wanita.

warna kuning muda Filipina. maruah Filipina warna kuning muda adalah bahawa ia bertukar putih sangat tulen, boleh disimpan di dalam polietilena dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu dan dibentuk dengan baik. Memerlukan paket (10 gram) gelatin, 10 Art. sudu besar air dan kira-kira 1 kilogram gula serbuk.

Gelatin adalah perlu untuk menyediakan dengan cara yang konvensional: rendam selama 1 h, kemudian dipanaskan sehingga pembubaran lengkap dalam air mandi dan sejuk. Selepas gelatin yang sudah disejukkan perlu beransur-ansur menambah gula tepung, manakala teliti vymeshivaya massa. Memperkenalkan serbuk adalah perlu selagi sealant tidak menjadi elastik. Oleh itu, ia mungkin memerlukan lebih sedikit daripada resipi memerlukan. warna kuning muda Filipina digunakan untuk pelbagai patung pengacuan pukal, hiasan dan warna-warna yang rata.

Mastic Marshmallow. Kelebihan warna kuning muda ini adalah bahawa ia adalah yang paling lazat, mudah untuk menyediakan, anda boleh menyentuh mana-mana pewarna makanan. Memerlukan 1 cawan penuh marshmallow, 2 sudu sudu air dan gula tepung. Marshmallow perlu menambah air dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Selepas berhati-hati mengeluarkan mangkuk dan kacau gula-gula kembung sehingga massa licin homogen. Tambah gula tepung sehingga sehingga sealant tidak menjadi elastik. Selepas damar dalam bungkus plastik dan dimasukkan selama 30 minit dalam peti sejuk untuk massa "berehat". Sekarang anda boleh membuat. Mastic Marshmallow digunakan untuk pemprosesan oleh kek, angka sculpting dan warna.

Aising. Ini jenis damar disebat dalam busa protein yang sangat curam, yang mempunyai satin kilau ciri. Menambah gula serbuk untuk protein, ia adalah perlu untuk mencapai keadaan massa seperti, apabila ia menjadi sukar untuk memegang pengadun di tangan dan vershinki puncak pada rim tidak akan jatuh. Anda boleh warna aising dengan pewarna makanan dan membuat hiasan damar indah Kerawang, corak dan sempadan timbul pada kek.

Sekarang mari kita bercakap tentang bagaimana untuk menghias kek dengan warna kuning muda di rumah untuk Mastic tidak "diapungkan", tidak retak, dan tokoh-tokoh daripada itu untuk menjaga bentuk.

Terdapat beberapa nuansa yang perlu diikuti:

  • untuk penyediaan warna kuning muda adalah perlu untuk menggunakan gula serbuk sangat, sangat halus tanah. Jika melancarkan siap warna kuning muda ia akan menjadi bijirin gula, lapisan warna kuning muda mula dipatahkan;
  • resipi kek dengan warna kuning muda, yang anda mahu untuk memasak, tidak termasuk kek basah sirap direndam, krim masam, atau daripada sealant kelembapan yang berlebihan boleh dibubarkan;
  • lapisan di antara kek warna kuning muda dan Korzh adalah terbaik untuk menggunakan ganache, krim mentega dan marzipan;
  • semasa membentuk angka jumlah warna kuning muda, bahagian yang berlainan mesti disambungkan antara satu sama lain untuk tujuan ini boleh digunakan protein disebat atau protein dengan sedikit gula tepung;
  • jika resipi yang dipilih untuk kek dengan warna kuning muda perlu untuk menghiasi pelbagai angka yang kecil, ia adalah perlu untuk menyediakan mereka terlebih dahulu dengan angka bentuk kering dan dijaga dengan baik sedikit. Dengan cara ini, mereka boleh cat pewarna makanan dicairkan dalam vodka;
  • lapisan warna kuning muda lokasi strategik diletakkan di atas kek, berlumur dengan marzipan. Oleh itu terlicin damar disyorkan pada polietilena berpaut filem, dan selepas lapisan pemindahan pada filem kek memulakan dan diratakan. Oleh itu, warna kuning muda akan kering dengan cepat dan ia tidak muncul retak kecil dan "kedutan" kering.

Dalam penyediaan warna kuning muda dan hiasan kek dan pastri ada masalah besar. Beliau, seperti plastisin, akan membantu membuat apa-apa karya masakan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.