Resipi dengan daging: semua yang paling lazat dan popular

Tidak kira berapa banyak berkata tentang manfaat vegetarianisme, sebahagian besar daripada penduduk dunia tanpa daging tidak boleh menguruskan. Itulah sebabnya ia adalah pelbagai begitu popular resipi dengan daging: burger dan pancungan, sup dan penkek, dan banyak lagi, untuk huraian yang memerlukan penerbitan ensiklopedia multivolume seni masakan!

Resipi dengan daging: daging babi

daging babi panggang dengan mozzarella dan tomato sos

Pound keping daging babi cop (saiz - kedua-dua di cop) dan menolak. Gosok bawang putih, lada hitam dan taburkan dengan garam. Satu loceng lada dipotong menjadi jalur dan ringan goreng (3 minit memadai), kemudian menambah kepada tomato dalam jus (200 gram), garam yang sama dan lada, dimasukkan ke dalam sayur-sayuran yang selasih kering sedikit dan gula. api akan berlangsung 1 minit.

Pork memakai foil, tuangkan menerima sos dan meletakkan sekeping mozzarella (jumlah perlu meninggalkan 150 g). balut foil dan bakar 1 jam.

Bebola daging dalam sos susu

lebih biasa untuk memasak bebola daging dalam sos tomato dengan masakan Rusia. Walau bagaimanapun, mereka boleh dimasak dengan sos krim, mendapatkan jenama hidangan baru. Untuk ini kita perlu 800 gram daging babi cincang, yang kita campurkan dengan 1 bawang cincang, menatal melalui bawang putih penggiling daging (2 ulas), 1 telur mentah dan 1 cawan beras rebus. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti, tambah garam dan lada dan membentuk bebola daging kecil. Mereka perlu untuk melancarkan dalam tepung dan goreng dalam kuali. Apabila memerah, kita beralih mereka dalam periuk, tuangkan 2 cawan air dan reneh dilindungi selama 20 minit.

Dalam pada itu, anda boleh menyediakan sos. Goreng dalam menggoreng yang kering menyorot tepung 2 sudu, campurkan dengan setengah liter susu, ia mengikuti bahawa tiada ketulan. Goreng 1 bawang cincang kepada keadaan lembut dan menambah susu. Semua bersama-sama, kita rebus sehingga campuran pekat sedikit, kemudian tambah dicincang 1 tandan Dill, pala dan garam. sos yang terhasil tuangkan bebola daging.

Tiada resipi kurang menarik dengan daging arnab. Berikut akan menerangkan salah seorang daripada mereka.

arnab tumis dalam sos mustard

daging arnab tidak adalah sangat biasa dan tidak murah, tetapi rasa ia adalah sangat baik. Oleh itu, jika anda suka daging, anda mesti cuba untuk membuat sesuatu arnab.

Kami memerlukan 800 gram daging arnab, yang kita potong a la carte, tambah garam dan lada dan goreng dengan api kecil. Apabila perang, tutup dan reneh selama 15 minit lagi. 300 g lobak merah dihiris dan meletakkan daging. Reneh bersama-sama selama 20 minit. Kemudian masukkan pan lagi 2 sudu besar mustard dan 200 g krim masam, dan campuran rebus sehingga siap (m. E. Untuk kira-kira 20 minit). Lembut dan arnab pedas bersedia!

Resipi dengan daging lembu

pedagang daging

Resipi untuk hidangan ini adalah agak mudah. Satu kilogram daging lembu potong kepada kepingan kecil dengan campuran dengan satu kilogram bawang dihiris. Tersebar di periuk dan di dalam ketuhar selama 1.5 jam (jika kepingan besar - maka 2 jam). Salah satu daripada tepung pada kuali goreng kering dan campurkan dengan 2 sudu besar mustard, satu paun krim masam, garam dan lada. Kami membawa sos sehingga mendidih dan kemudian tuangkan daging masak.

daging seperti raja

400 g daging lembu dihiris. Satu kilogram kentang potong bulatan. Baking tuangkan minyak dan lapisan meletakkan daging, kentang, 250 g mayonis, dan 0.5 kg keju berjumbai. Tambah garam dan rempah dengan keinginan anda.

Resipi dengan daging ayam

lempeng

Untuk menyediakan hidangan ini, kita perlu penkek. Untuk melakukan ini, kita akan menyediakan doh: satu setengah cawan tepung 3 biji telur cuba untuk memandu dengan berhati-hati tuangkan 500 ml susu, kacau. Tuangkan 3 sudu gula, 1 sudu teh serbuk penaik dan secubit garam. Gaul rata untuk mengelakkan ketulan. Walaupun menyediakan daging lembu, doh boleh bancuh.

Mengisar 1 bawang dan goreng. Menambah bawang 0.5 kg ayam cincang, mash garpu dan ringan goreng juga. Apabila sedikit sejuk, pukul atau skrol melalui penggiling daging, kemudian goreng lebih sedikit dengan menambah 1 sudu besar mentega.

Dalam kuali kecil membakar penkek nipis. Dalam setiap meletakkan satu sudu teh daging cincang dan balut sampul surat. Sebelum menyerahkan ke meja, anda perlu goreng lempeng pada kedua-dua pihak dan tuangkan krim masam.

Menikmati hidangan anda.