Pisang kek - menyeronokkan untuk seisi keluarga

Pisang - ia bukan hanya buah-buahan eksotik, telah lama menjadi biasa kepada kami. Ia juga merupakan produk yang sangat berguna yang boleh mengurangkan tekanan darah dan meningkatkan hemoglobin. Mereka membantu untuk menghadapi tekanan dan tenaga anda. Di samping itu, anda boleh memperbaiki bentuk badan anda, kerana pisang bukan sahaja cepat memuaskan kelaparan, tetapi juga untuk mengawal selia metabolisme. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk membuat keajaiban yang luar biasa - pisang kek.

Mari kita mulakan dengan resipi yang mudah, yang adalah kuasa walaupun memasak sangat berpengalaman.

kek pisang

Pertama anda perlu untuk mengalahkan dua telur dengan segelas gula. Tanpa berhenti untuk pukul, tambah krim masam (4 sudu besar. L.). marjerin pra-cair atau mentega (100.0) tuangkan di sini juga dan campuran. Memadamkan satu sudu teh baking soda dengan jus lemon atau cuka dan menambah doh.

Ayak tepung setengah cawan, menambah campuran, kacau rata. Ketekalan doh harus keluar seperti krim tebal.

Borang untuk penaik berus dengan minyak, jika anda mempunyai silikon, maka ia tidak perlu dilincirkan. Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan dan meletakkan satu atau dua baris pisang (2 pcs.), Potong menjadi kepingan. Tutup doh yang tinggal di dalam ketuhar selama setengah jam. Kadang-kadang ia berlaku bahawa ia membawa kerak, tetapi di dalam mentah - tutup dengan foil dan dopekayut sehingga lembut. Semakan sate kayu.

Memotong kerak atas dan biarkan ia kering. Pada masa ini, pukul krim dengan gula (2 sudu) dengan lecek separuh pisang dan merebak di atas kek.

Daripada kerak dan taburkan dengan serbuk membuat krim. Boleh menghiasi cawan pisang, hanya taburkan mereka dengan jus lemon, tidak menjadi gelap, dan keping buah pala.

kek pisang cepat

Campuran dalam mangkuk 3 sudu gula, serbuk penaik (0.5 sudu teh) dan satu telur. Kemudian menambah krim (2 sudu) dan secara beransur-ansur menambah tepung (1 cawan). Mencairkan 50.0 marjerin dan tuangkan adunan. Well uli, dan anda mempunyai doh tebal yang boleh digulung menjadi bola.

Melincirkan bentuk mentega dan membentangkannya ke atas doh, membuat papan. Tusukan boleh palam dan ke dalam ketuhar kepada 180 darjah.

Pada masa ini, mencairkan jubin coklat gelap, sambil menambah beberapa sudu air. kek bersedia memburuk-burukkan massa.

Secara berasingan dua telur, pukul gula (2-3 sudu besar), vanillin (1 pt.) Dan 15% krim (200.0).

Pisang dipotong menjadi kepingan dan meletakkan di atas coklat, dan isi dengan campuran krim dan telur. Sekarang dalam ketuhar (180 darjah), selagi pemadat mengeras.

Mengeluarkan Borang kek yang diharapkan selepas turun sejuk.

kek pisang

Resipi ini adalah lebih rumit, tetapi pisang di mana-mana, dan dalam ujian, dan dalam krim, dan dalam hiasan. Hanya memerlukan kira-kira sekilo pisang.

Pertama, menyediakan doh. Dalam mangkuk yang berasingan menapis tidak lengkap soda yang diperlukan sudu teh, 200.0 g tepung, tiga sudu besar koko dan secubit vanila.

Tiga pisang pengisar atau mengisar tolkushkoy. Menambah yogurt atau yogurt asli (100.0 mL) dan gaul rata.

mentega Beat (120.0 g), gula (200.0 g) dan secara beransur-ansur menambah tiga kuning telur.

Selepas itu, campuran minyak, tambah pisang dengan yogurt, kacau dan secara beransur-ansur mengisi campuran tepung untuk mendapatkan doh homogen.

Secara berasingan adalah perlu untuk menyiapkan tiga protein dengan sedikit garam untuk menyejukkan buih dan perlahan-lahan dimasukkan ke dalam doh.

Gris borang dan masukkan doh, letakkan di dalam ketuhar selama 45 minit, suhu 190 darjah. Bakar hingga masak, yang ditandakan dengan batang kayu. Biarkan sejuk kek, kemudian dipotong menjadi 3 atau 4 keping.

Memasak krim untuk melincirkan kek pisang:

Untuk ini tujuan krim pemukul (220.0 g), gula serbuk (3 sudu besar) dan krim (3/4 cawan) krim dan yg digambarkan. Satu pisang dipotong halus dan menambah krim.

Semua kek, kecuali atas, krim disapu. Untuk membuat tepi sebelah dan mengambil 150.0 krim dan gula serbuk (3 sudu besar), pukul dengan yg digambarkan. Kini merebak pinggir dan membuat sempadan hiasan. Boca masih boleh taburkan dengan cip coklat.

Untuk melengkapkan reka bentuk bahagian atas keperluan untuk mengambil tiga pisang, dihiris setengah sentimeter lebar pada. pisang goreng mentega di satu pihak. Kemudian masukkan gula, biarkan ia cair dan bertukar pisang yang mereka memerah, dan mendapatkan gula-gula. Kemudian kami mendahului dengan jus dan memanaskan badan beberapa minit, keluarkan pisang dan sos terus menguap dengan api yang tinggi sehingga karamel tebal.

Meletakkan pisang dan mengisi mereka dengan sos panas dan menghantar di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Sekarang anda boleh memasak apa-apa resipi pisang kek yang anda suka.