Perancis roti bakar dengan telur. roti bakar Perancis dengan telur dan susu. roti bakar Perancis dengan telur dan keju. roti bakar Perancis dengan telur, keju, cendawan, tomato dan herba

roti bakar Perancis dengan telur - sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Menyediakan "tergesa-gesa" (untuk menyediakan sarapan pagi akan mengambil tidak lebih daripada 20 minit), dan hasilnya adalah lazat dan memuaskan. Hidangan ini agak sesuai walaupun sebagai snek jika anda tiba-tiba turun untuk melawat, dan lari ke kedai tidak mempunyai masa atau hanya tidak mahu. Dalam artikel ini, anda akan ditawarkan beberapa pilihan untuk memasak roti bakar: kepada telur dan susu, telur dan keju, telur, keju dan cendawan. Memilih untuk citarasa anda, atau cuba untuk memasak semua pilihan, setiap yang baik sendiri.

Untuk gigi manis untuk membentangkan versi pertama: Perancis roti bakar dengan telur dan susu. Anda akan memerlukan: sebuku dihiris (atau mana-mana lain, sangat sesuai dalam kes ini, roti putih manis dengan kismis atau biji popi), dua telur, segelas susu, gula setengah cawan, vanila (atau gula vanila) dan minyak untuk menggoreng.

Potong skibochkami sebuku (untuk keaslian boleh dipotong menjadi jalur, tetapi tidak begitu nipis bahawa mereka tidak hancur). Dalam mangkuk luas yang mendalam, pukul telur dengan gula dan secara beransur-ansur menambah susu. Ia adalah penting untuk tidak campurkan semua sekali gus, jika tidak ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan massa homogen. Menambah vanila (ia boleh menggantikan kayu manis, tetapi itu yang berkata, untuk amatur).

Berendam keping kayu dalam campuran yang terhasil dan goreng dalam minyak sehingga keemasan, satu pihak pertama, maka - di pihak yang lain.

croutons seperti menggabungkan sempurna dengan kopi, susu, teh , dan walaupun dengan jus.

Pilihan kedua: Perancis roti bakar dengan telur dan keju. Anda akan memerlukan: sebuku dihiris (anda boleh menggunakan sebuku roti tetapi dalam kes ini sesuai dengan yang terbaik), 2 biji telur, setengah gelas susu, 50 g. parut keju keras, garam dan minyak untuk menggoreng.

Pukul telur dengan susu. Roti cop skibochkami (saiz keping portioned kepada pilihan anda) telah dicelup ke dalam adunan dan goreng dalam minyak sehingga keemasan di satu pihak. Maka kita menjadikan lebih, garam, taburkan dengan keju keras parut dan tutup tudung periuk. Goreng selama dua minit dengan api kecil.

roti bakar Perancis dengan telur dan keju bersedia!

Pilihan ketiga adalah mungkin yang paling sukar, tetapi roti bakar yang paling lazat dengan telur, keju, tomato, cendawan dan herba.

Menyediakan dua roti bakar yang anda perlukan:

Dua keping besar batang (lebar sekeping 1,5-2 cm.), Dua telur, tidak satu tomato perespevshy (ia sepatutnya menjadi keras), 50 g. parut keju keras, satu zubochek bawang putih, 50 c. cendawan (sudah goreng dalam mentega dan sedia untuk digunakan), 50-60 c. mayonis, herba dicincang (pasli dan bawang) untuk penyiraman garam dan minyak masak.

Persediaan. Setiap keping kayu itu diambil daripada pertengahan (yang diperolehi dengan dua keping lubang di tengah-tengah) dan merebak ke kuali dipanaskan dengan minyak. Dengan berhati-hati, satu demi satu, memecahkan telur (sebaik-baiknya melakukan ini supaya kuning telur tidak mengalir) dan tuangkan dalam "tetingkap" setiap keping, garam, tutup dengan tudung dan goreng dengan api kecil sehingga bahagian bawah garing (kira-kira tiga minit), menjadikan lebih dan goreng di sisi lain. Hasilnya, dua roti bakar perlu mendapatkan telur di tengah-tengah. Keluarkan dan merebak di atas pinggan yang rata, sapu roti bakar panas dengan satu tangan bawang putih, taburkan keju, tomato dihiris, cendawan dan tuangkan mayonis. Taburkan dengan herba.

Yang paling mudah roti bakar pilihan memasak mengambil masa kurang daripada sepuluh minit dan sangat sesuai sebagai sandwic panas untuk sarapan pagi dengan teh atau kopi. Dua roti bakar cukup dua keping roti atau roti putih (roti masih lebih baik) zubochka bawang putih, garam, 50 gram. parut keju keras, garam dan minyak sayur-sayuran untuk menggoreng.

Baton (atau roti) goreng di kedua-dua belah pihak, masih panas sapu bawang putih, garam, dan ditaburi dengan keju parut.

Trik: croutons wajar untuk goreng pan dengan salutan tidak melekat, dan diberi makan sudah sedikit ostyvshimi.