Penyepit: Peranti menggunakan peraturan

Ia adalah rahsia lagi bahawa budaya Cina - salah satu yang paling lama. Selain daripada ubat yang luar biasa dan kebolehan menakjubkan sami Tibet, Empayar Celestial mempunyai peranti makanan unik.

Penyepit - satu sifat istimewa dalam hidup Cina. Sebutan pertama mereka telah dirakamkan di dalam buku Sejarah Barat Dinasti Chou sebelum zaman kita. Oleh itu, adalah munasabah untuk menganggap bahawa orang Cina menggunakan penyepit untuk makan lebih daripada dua ribu tahun. Pada masa yang sama mereka telah berjaya berhijrah ke negara-negara lain dan menjadi harta Vietnam, Korea dan negara-negara timur yang lain. kutleri Jepun juga tidak menolak sifat-sifat Cina, tetapi orang Barat ketangkasan benar-benar terkejut Timur. Orang-orang ini berjaya entah bagaimana ajaib mengambil ketulan besar daging dan beras, tidak merasa ketidakselesaan mengambil makanan daripada sayur-sayuran, minyak banyaknya disiram.

Banyak memberikan perhatian kepada pengambilan makanan yang betul Cina, jadi pembuatan kayu jatuh dalam pengeluaran besar-besaran - dan hari ini ia adalah seni. Mereka diperbuat daripada kayu, buluh atau plastik mesra alam. Tetapi rakan-rakan paling halus dibuat hanya kayu dengan tangan. Dalam beberapa kes, penyepit yang dibuat daripada tulang haiwan, dan tips mereka dihiasi dengan perak, jed atau emas.

Kayu - ia adalah tiang sama untuk kaki: jari dilanjutkan jika, pada masa yang sama mereka mempunyai kelebihan besar ke atas peranti desktop biasa kami. Menurut bentuknya penyepit melaksanakan peranan tuil dengan yang ditangkap jumlah yang lebih besar makanan. Di samping itu, mereka melindungi jari anda dari kotoran, mereka tidak memberikan tepi yang tajam dan memotong tepi, supaya ia adalah lebih selamat daripada pisau dan garpu. Kayu tidak diperbuat daripada logam, di mana mengekalkan rasa sebenar makanan.

Masakan Cina dalam sifat tidak termasuk pisau, sebagai penyediaan apa-apa makanan melibatkan bahan-bahan pengisaran menyeluruh.

Eropah soalan kekal: bagaimana untuk menggunakan penyepit untuk sushi? Hidangan ini agak popular di Barat, dan di restoran kepakaran sering makanan sepatutnya mengalu-alukan dengan bantuan penyepit Cina.

Visual, ternyata bahawa mereka beroperasi pada prinsip gunting, tetapi ia adalah tipu daya yang. Malah, ia bergerak hanya rod atas dan bawah mengekalkan sepanjang mutlak. Untuk menggunakan penyepit, anda perlu meletakkan salah seorang daripada mereka pada jarak dua pertiga daripada panjang dari atas di antara ibu jari dan jari telunjuk. Di jari tengah ini menyokong. Tongkat kedua diletakkan di atas yang pertama, ia juga terletak di antara ibu jari dan jari telunjuk, dan bergantung pada gelang. Oleh itu, gerakan daripada jari manis penyepit perlu berkumpul, bercanggah.

Jika orang Cina mengambil makan nasi, mereka cuba untuk mencari mangkuk supaya ia lebih hampir kepada dagu. Oleh itu, apabila ditambah bersama-sama membuat ia mungkin untuk melekat (seperti spade a) untuk membuang makanan ke dalam mulutnya.

Penyepit - bukan satu-satunya jadual atribut eksotik bangsa-bangsa Timur. Terdapat juga kayu wangi atau lilin. Sebelum ini mereka telah digunakan untuk ukupan di kuil-kuil, tetapi hari ini digunakan secara universal untuk rasa premis.