Pasar Boqueria (San Jouzep) di Barcelona: jam buka, bagaimana untuk sampai ke sana

Kehidupan pelancong yang bising dan bersemangat di Barcelona akan menjadi tidak sempurna jika bukan untuk pasaran Boqueria, terletak di salah satu tarikan utama di Sepanyol, Ramblas Boulevard. Di sini datang orang-orang dari bandar-bandar terdekat untuk membeli produk harum segar dan membincangkan berita terkini. Bagi pelancong ini adalah syurga sebenar, yang terkenal dengan Sepanyol - Barcelona pada tahap tertentu disebabkan suasana yang luar biasa dari pasaran Boqueria. Di sini anda dapat melihat banyak perkara yang luar biasa dan menghargai rasa orang Sepanyol yang tidak dapat dijelaskan penduduk setempat.

Sejarah pasaran Boqueria

Bokeria menerima kelahiran semula tidak rasmi pada tahun 1237. Pada masa itu, wilayah di mana dia kini tinggal terletak di luar bandar. Ia digunakan oleh petani tempatan untuk menjual daging segar, buah-buahan dan sayur-sayuran. Tidak lama kemudian di sini mula menjual dan hidup babi. Perdagangan itu dijalankan di kawasan terbuka yang tidak dipagari, jadi orang yang ingin mendapatkan wang dari petani dari semua penempatan berdekatan datang ke sini dengan bebas. Sehingga 1800, arka membeli-belah sedia ada disebut "pasar jerami".

Sepanjang masa ini dataran miliknya sendiri, tidak ada perbualan mengenai susunan itu. Hanya pada tahun 1826 tempat ini berada di bawah kawalan kerajaan, dan ia secara rasmi diiktiraf sebagai kawasan perdagangan. Selepas kira-kira 10 tahun, pasaran di Barcelona di bawah pimpinan arkitek Mas Vila mula berubah menjadi paviliun dalaman yang luas. Pembinaan berlangsung beberapa tahun, dan pembukaan rasmi siri perdagangan berlaku pada tahun 1853. Nama kedua - San Jouzep - pasaran yang diterima disebabkan oleh fakta bahawa batu pertama dalam asasnya dibentangkan pada hari St. Yusuf. Menjelang tahun 1911, kawasan itu telah diisi semula dengan pasaran ikan baru, dan menjelang tahun 1914 bangunan itu dilengkapi dengan peralatan gas dan bumbung logam baru, yang wujud sehingga zaman kita.

Boqueria moden

Anda boleh memasukkan Boqueria melalui Ramblas - pusat kehidupan bandar yang tidak hanya di Barcelona, tetapi di Catalonia secara keseluruhan. Sejak tahun 1914, premis pasaran telah meningkat dengan ketara berikutan norma-norma kebersihan perdagangan dan komponen estetik. Sekarang, San Júzep dianggap pasaran bandar terbaik di dunia.

Pelbagai makanan terletak di 300 kaunter di wilayah satu pavilion besar dengan luas lebih daripada 2,500 meter persegi. M. Di sini para peniaga bekerja di generasi ketiga dan keempat, yang ingin memelihara dan meneruskan sejarah Barcelona yang murni.

Peredaran masa membawa kepada fakta bahawa bandar itu sendiri dan pasaran Boqueria khususnya kini lebih tertumpu kepada pelancong. Walau bagaimanapun, untuk Catalans, ia selalu dikaitkan dengan kesombongan perayaan, adat istiadat purba dan tradisi keluarga. Oleh itu, bersama-sama dengan mereka yang ingin melihat semua pemandangan pelancong, penduduk tempatan tinggal di sini, bersemangat untuk merasakan hubungan yang tidak dapat dipisahkan antara masa lalu dan masa depan Barcelona.

Struktur pasaran

Di pintu utama ke paviliun terdapat kaunter dengan gula-gula, pelbagai jenis buah-buahan dan buah-buahan eksotik, kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Ia adalah sangat mudah untuk membawa dengan anda beg kecil apa yang anda lebih suka, dan memakannya, melangkau pasaran. Kaunter dengan produk tenusu petani boleh ditemui lebih jauh ke sebelah kiri pintu masuk. Buffet dengan kek dan gula-gula dipenuhi sepanjang dinding jauh dan akan menemui seluruh perimeter pavilion.

Bangunan pasar mempunyai beberapa pintu keluar - pintu masuk utama, pintu belakang dan beberapa bahagian sebelah. Pintu belakang akan menjadi menarik untuk melawat pelancong - ia akan membawa kepada jalan sempit atmosfera, di mana anda boleh bersiar-siar dengan santai, memakan karya masakan lain yang dibeli di syurga makanan.

Bahagian keluar di sebelah kanan mengabaikan beberapa kedai yang menawarkan wain Sepanyol yang sangat baik.

Bokeria adalah harta karun sebenar untuk gourmets

Kekayaan pelbagai di rak mengagumkan imaginasi. Di sini, buah-buahan dan sayur-sayuran segar disambungkan dengan rempah-rempah yang jarang ditemui, penduduk marin yang baru ditangkap terletak berdekatan dengan daging dan anjing yang dipasangkan, dan dari pelbagai kek dan coklat, mata akan bertaburan di mana-mana gigi manis.

Untuk perdagangan, mereka membawa bukan sahaja produk ladang tempatan, tetapi juga pelbagai barangan eksotik yang mengagumkan. Di musim sejuk, di kaunter, anda dapat melihat strawberi masak besar atau buah mangga yang menyelerakan, tetapi orang Catalans lebih suka memanjakan diri mereka dengan produk bermusim. Di dalam keramaian multinasional, mengamuk di pavilion dan malam dan siang, anda boleh bertemu sebagai pelancong yang mencari hiburan di tempat paling tidak di Barcelona, dan penduduk tempatan sangat prihatin dengan mencari produk berkualiti.

Apa yang anda boleh temui di rak-rak San Jose?

Di sini anda boleh membeli hampir apa-apa produk:

• Buah-buahan dan buah-buahan segar yang eksotik, dari mana anda akan ditawarkan untuk membuat jus segar atau pelbagai di mata anda.
• Sayuran buatan sendiri dan sayur-sayuran.
• Kacang dan buah-buahan kering.
• Pelbagai jenis daging yang dipotong dengan kemas di hadapan anda.
• Saujuran asap wangi dan jamon.
• Keju pedas, produk tenusu buatan sendiri, susu lembu.
• Zaitun dan acar.
• Rempah dan rempah yang jarang berlaku.

• Banyak gula-gula, dari buah-buahan manisan buah dan berakhir dengan coklat pelbagai bentuk dan warna.
• Roti wangi yang baru dibakar.
• Wain untuk setiap selera dan beg tangan - kos botol adalah 10 hingga 500 euro.
• Ikan dan makanan laut, yang patut diberi perhatian khusus.

Kings of the Boqueria market - penjual makanan laut

Pasaran di Barcelona benar-benar membenarkan kedekatan negara ke Laut Mediterranean - jantung astaka diduduki oleh pangkat ikan. Seluruh dunia bawah air boleh dilihat di rak yang ditutup dengan ais kecil. Guram dan sotong, ikan dan tuna, kerang dan kerang, udang, bulu burung dan tiram - semuanya ditangkap secara harfiah beberapa jam lalu, sesetengah dari mereka masih kacau.

Populariti yang hebat di kalangan Catalans menikmati hidangan paella beras dengan penambahan kerang, udang dan cumi-cumi. Di pasar ada restoran di mana anda boleh mencuba bukan hanya paella, tetapi juga ikan yang baru ditangkap yang dimasak sesuai dengan resep Catalan rahasia.

Trik dilihat oleh pelancong

Petua berguna, digabungkan dari pengalaman pelancong, akan membantu menghabiskan masa di pasaran dengan manfaat. Inilah yang utama:

• Mulakan melangkau kawasan dagangan lebih baik pada waktu pagi, bermula pada separuh masa lalu lapan. Pada masa ini pavilion hampir kosong, tidak ada pelancong, dan seseorang dapat melihat apa produk yang lebih suka orang tempatan. Juga di sini anda boleh menikmati sarapan yang bagus dengan pastri dan kopi yang baru dibancuh.
• Plat buah, jus yang baru diperah, koktel dan kacang dalam kedalaman pasaran adalah lebih murah daripada di pintu masuk.
• Di sini mereka suka tawar-menawar, tetapi tanpa fanatik, tetapi demi kesenangan - ini dianggap tanda penghormatan dan perhatian. Jika anda tawar-menawar, anda boleh mendapatkan diskaun yang kecil, dan anda pasti akan memilih yang terbaik di kaunter.

• Vendor suka bersembang - jika anda baik hati, pasti anda akan mempelajari rahsia beberapa hidangan yang menarik. Jika anda bercadang untuk terus melawat pasar Boqueria, beli dari penjual yang sama - untuk pelanggan biasa mereka membuat diskaun yang baik.
• Anda boleh mengambil gambar, tetapi dengan berhati-hati - sesetengah peniaga sudah biasa untuk mengimpikan pelancong, ada yang menerjemahkan jenaka, menawarkan gambar untuk 1 euro, dan ada yang agak kesal melihat kamera yang bertujuan mereka.

Di mana mempunyai snek di pasaran?

Mempelajarinya dengan kemuncak Barcelona, walaupun proses yang menarik tetapi sangat melelahkan. Mereka yang ingin berehat dan mendapatkan kekuatan untuk pengalaman baru kepada pelancong di Boqueria dinasihatkan melawat beberapa bar kecil yang menawarkan hidangan tempatan dan makanan ringan.

Mungkin yang paling biasa dan kegemaran di kalangan pelancong ialah Bar Pinotxo. Ramah dan menumpukan kepada pemilik perniagaan bar sangat menyukai orang asing, bersedia bercakap dengan semua orang, berkongsi emosi positif. Bar menawarkan hidangan klasik masakan Catalan, daging atau makanan ringan, makanan laut segar yang lazat, sosis yang dipanggang wangi dan salad sejuk.

Untuk panas berkhidmat baguette renyah yang cantik, hangat. Untuk pencuci mulut, disarankan untuk memesan donat yang paling halus dalam gula, lebur di mulut. Masa bar adalah dari pukul 6 pagi hingga 3 petang.

Lokasi, jam buka, bagaimana untuk sampai ke sana

Alamat pasar - Sepanyol, Barcelona, La Rambla boulevard, 91. Anda boleh mendapatkan metro sepanjang jalur hijau, setelah sampai ke stesen Liceu, tetapi akan menjadi lebih menarik untuk berjalan-jalan di sepanjang boulevard santai, menonton main pelakon jalanan.

Jalan raya di atas - pusat Barcelona, dan sangat berjaya bagi pelancong adalah pasar Boquería. Waktu buka - dari jam 8:00 hingga 20:30, pavilion dibuka untuk pengunjung dari hari Isnin hingga Sabtu.