Makanan dan minumanWain dan spirit

Mamajuana - apakah ia? "Mama Juana" - berwarna tradisional beralkohol Republik Dominican

Mamajuana - apakah ia? Dalam artikel ini kita akan cuba untuk memberitahu kami lebih lanjut mengenai minuman beralkohol ini. Sudah tentu, apabila anda melihat sebotol "Mama Juana" minuman yang ia boleh dipanggil regangan. Ia penuh dengan beberapa daripada kayu, ranting, potongan kulit ... Tetapi hanya cuba untuk mengambil seteguk infusi ini hutan Caribbean, dan sikap anda akan berubah kepada minuman. Pertama, mereka memberi minum kepada pelancong untuk menyesuaikan diri dengan iklim yang luar biasa di Republik Dominican, ia adalah, sudah tentu, "Mama Juana".

Jika seorang lelaki lebih daripada empat puluh tahun, tetapi dia mahu melihat (dan) yang macho sebenar, beliau juga ditetapkan minuman kebangsaan Republik Dominican. Dan wanita "Mama Juana" juga tidak menyakiti: ia bukan sahaja afrodisiak tetapi juga menyembuhkan pelbagai penyakit, daripada selesema kepada kanser. Sekurang-kurangnya, sebagai amanah suci ini penduduk di Republik Dominican. Nah, jika ia adalah satu penawar yang seperti mana-mana ubat-ubatan, ia adalah penting untuk mengetahui dos. Tetapi "Mamahuanu" minum bukan sahaja dalam bentuk tulen. Ia digunakan untuk pelbagai koktel Caribbean.

Komposisi "Mama Juana"

Walaupun Selaras dengan nama ubat, apa-apa jenayah dalam minuman di sana. Ia akar tidak berbahaya, tetapi sangat berguna, pokok-pokok dan rumput. Tetapi minuman yang agak rumit. Ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya dua puluh empat bahan-bahan untuk membuat Mamajuana berwarna. Apakah komponen ini? Antaranya ada beberapa yang boleh didapati dengan setiap suri rumah di dapur: selasih, rosemary, bunga lawang (atau bunga lawang), lemon balm, halia pahit, kapur. Tetapi yang lain - ini spesis pokok, pokok renek dan anggur yang tumbuh hanya di Caribbean. Ini termasuk Malagueta allspice, chiokokka (India digunakan sebagai penawar kepada gigitan ular), guaiac kulit kayu, tumbuhan "cakar kucing" dan banyak eksotik lain. Oleh itu, kita mesti hidup di suatu tempat di Republik Dominican untuk menikmati minuman, dan dirawat "Mama Juana".

Resipi berwarna

Di tanah air dari jenis alkohol boleh dibeli sebagai produk siap dalam botol dan beg dengan semua bahan-bahan yang diperlukan - iaitu, akar, anggur, kulit kayu, rempah. Jika kita memperoleh campuran ini dan di samping itu sebotol rum (sama ada terang atau gelap), kita boleh berjaya bersedia Mamajuana minuman di rumah.

Lagipun, proses ini adalah sangat panjang. Semasa cuti di Republik Dominican untuk menyediakan minuman yang anda tidak mungkin berjaya. Ia harus diperhatikan bahawa majoriti akar dan herba dalam set sangat pahit. Penyerapan pertama memastikan saliran yang baik. Anda boleh menambah ke dalam air untuk mandi. Oleh itu, balang kaca yang dipenuhi dengan kayu dan mengisi separuh kapasiti penuh dengan beberapa sulingan murah. Selepas itu, memberikan minuman selama sekurang-kurangnya enam minggu. Pada masa ini, kepahitan kayu mempunyai untuk pergi, dan bakteria - mati.

Membawa perkara itu sebelum akhir

Penyaliran cecair yang pertama, pengeluaran sebenar mula untuk minuman. Di sini ia terpulang kepada anda. Ia bergantung kepada pengeluar, kerana ia akan menjadi. Apa yang berlaku Mamajuana, iaitu: minuman keras, brendi, minuman keras pencuci mulut? sifat-sifat penyembuhan akan mempunyai apa-apa minuman beralkohol. Dan kekuatannya bergantung kepada bagaimana anda akan mengisi balang dengan kayu alcoholized kali kedua.

Anda juga boleh secara manual menyesuaikan kemanisan minuman. Jadi bagaimana "Setup» Mamajuana? Anda ingin mendapatkan sulingan? Uncork sebotol rum gelap atau cahaya dalam simpanan. Anda mahu untuk akhirnya mendapatkan rasa arak baik? Tambah campuran daripadanya (tiga puluh perseratus) dan anggur merah (70%). Kemanisan mengawal madu asli, bukan gula. Campuran ini digoncang dan menegaskan beberapa hari.

Dalam bentuk apa untuk membeli Mamajuana alkohol

Republik Dominican menawarkan pelancong beberapa pilihan. Yang pertama - beg dengan bahan-bahan kering. Ia murah. Tetapi dalam kes ini, anda akan mendapati satu proses jangka panjang berkeras alkohol kuat (tidak vodka, yang boleh merosakkan rasa). Juga di pasaran banyak palsu. Ia adalah mungkin bahawa anda akan mendapat tempat sesuai dengan akar sawit.

Untuk dijual di Republik Dominican dan bersedia untuk kegunaan minuman disucikan. dibebaskan beberapa kilang penyulingan rasmi negara. Terdapat beberapa jenis "Mama Juana": manis, rempah ratus, pahit, gelap atau cahaya (bergantung kepada jenis dicurahkan rum untuk kali kedua). Kontra Membeli minuman halus bahawa dikosongkan botol perlu membuang.

Cara terbaik untuk membeli "Mama Juana"

Dijual di Republik Dominican dan bekas yang penuh dengan minuman kayu. Ini adalah pilihan yang terbaik pembelian tinctures "Mama Juana". Resipi minuman sudah diketahui. Kita minum cecair, tuangkan yang baru. Dan rasa penawar hanya mendapat lebih baik. Lagipun, cecair sekunder juga boleh rasa pahit. Tanin yang terkandung dalam kayu, tidak begitu mudah untuk meninggalkan kulit kayu dan akar. The campuran ketiga dan keempat akan menjadi lebih lembut, lebih mulia.

Adalah dipercayai bahawa bahan mentah untuk "Mama Juana" boleh diisi dengan puluh kali, sehingga kayu dalam botol tidak akan antrasit hitam. Tetapi ada pencinta minuman yang percaya bahawa akar anggur dan Republik Dominican benar-benar abadi. Mereka boleh tidak digunakan tiga puluh, dan beberapa banyak kali.

Tindakan "Mama Juana"

Pertama sekali tetamu sayang dari Eropah, letih dari penerbangan yang panjang, menawarkan kaca ditembak amber minum Mamajuana. "Apa yang rum?" - pelancong selalu bimbang sulingan yang kuat tidak memukul di kepala dan tidak haus badan sudah lemah. Tetapi tindakan "Mama Juana" khas. Dalam masa lima minit, tidak ada kesan keletihan. kepala masih jelas, kaki, juga, tidak tersandung, tetapi mood yang ketara bertambah baik. Saya merasakan kegembiraan seperti yang boleh tarik pada eksploitasi seksual - dan kedua-dua jantina.

Minuman ini boleh diambil sebagai minuman beralkohol - ia, selepas semua, juga meningkatkan selera makan. Tetapi pada malam minuman tidak digalakkan, melainkan jika anda mempunyai rancangan untuk menghabiskan beliau ganas. Apabila gejala pertama selesema, masalah pencernaan dan lain-lain penyakit seperti segera minum segelas "Mama Juana". Kaum India di Caribbean telah menggunakan penawar ini dengan baik sebelum kedatangan Columbus.

Mamajuana: minum, terutamanya penggunaan kebudayaan kebangsaan

Jika anda tinggal di Republik Dominican, anda boleh membeli minuman siap disucikan. Dia mula menghasilkan baru-baru ini, sejak tahun 2005. Pemimpin dalam populariti adalah "Mama Juana Kalembe" Produk J & J Spirits tumbuhan. Bagaimana untuk menggunakan minuman ini? Anda boleh tuangkan ke dalam pukulan kaca (lima puluh gram). Menikmati ia serta dengan ais, tetapi ia memerlukan jumlah yang lebih besar daripada kaca.

Di Republik Dominican "Mamahuanu" sering termasuk dalam komposisi koktel. Perlu dilakukan dengan ia "Bloody Mary" (ditambah bukannya vodka), "Kayparinya" (menggantikan rum) dan malah "Mojito". minuman keras ini telah dicampurkan dengan jus: Markisa, kelapa, nenas dan oren.

Yang mencipta "Mamahuanu"

Walaupun penawar ini dan dianggap sebagai kebanggaan negara penduduk di Republik Dominican, selepas ciptaan kepunyaan dukun c Hispaniola. Untuk masa yang lama, mereka mewajibkannya kepada wanita yang mengalami kemandulan. Tiba di Hindia Barat, orang Sepanyol mengambil alih resipi berwarna, dan dihargai kesannya sebagai afrodisiak. Mereka mempersiapkan minuman untuk botol khas: luas, tetapi dengan leher yang sempit. "Mama Juana" dipanggil di Sepanyol kapasiti ini. Ia adalah sesuai untuk penyediaan campuran pokok Caribbean dan rempah. Jadi nama menjadi nama sebotol minuman. Menariknya, orang Sepanyol pertama lakukan "Mamuhuanu" atas dasar pelabuhan dan kemudiannya mula menggantikan ia dengan rum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.