Hari bartender: kehalusan profesion atau untuk meraikan cuti.

Pada masa ini, profesion pelayan bar itu boleh diambil dengan selamat dikaitkan dengan kategori popular, yang secara langsung berkaitan dengan perkembangan pesat industri, katering dan hiburan. Hari pelayan bar adalah percutian antarabangsa dan disambut di seluruh tempat pada 6 Februari. Kami memberitahu mengenainya dengan lebih terperinci.

Hari Antarabangsa pelayan bar - 6 Februari - disambut bersama-sama pada hari St. Adamand. kemunculannya percutian ini wajib seorang rasul Kristian yang hidup pada abad ke VII. Adamand berusaha keras, cuba untuk menarik penduduk wain berkembang kawasan Eropah (Flanders, Perancis, Jerman) kepada iman Katolik. Selepas pengisytiharan wali, beliau telah dianugerahkan gelaran berprofil tinggi penaung semua profesion, satu cara atau lain yang dikaitkan dengan wain. Ini termasuk pembuat wain, bir, bartenders, pengusaha restoran, serta semua pembekal dan penjual minuman keras. Oleh itu, pada 6 Februari dua, sebenarnya, cuti sama sekali berbeza - satu agama, yang lain - profesional.

Kita menyelidiki ke dalam sejarah nama profesion. Tidak ramai yang tahu bahawa "bar" adalah singkatan daripada perkataan "halangan". Dalam Dunia Baru semasa "tergesa-gesa emas" mula timbul banyak kedai-kedai yang melaksanakan pelbagai produk pertama, dan kemudian minum "oleh kaca". Untuk pemisahan dewan perdagangan dan kemudahan rekreasi yang mula didirikan yang dipanggil halangan, kemudian mengecil kepada "bar". Kakitangan institusi itu telah dipanggil pelayan bar.

Walaupun hari pelayan bar itu, seperti mana-mana perayaan yang lain - satu peristiwa yang gembira dan ceria, tetapi kerja-kerja harian ahli-ahli profesion boleh selamat dipanggil intensif buruh. Ia memerlukan kecergasan fizikal yang baik dan daya tahan, kerana semasa pelayan bar peralihan keseluruhan terpaksa berdiri di atas kakinya. Dan tanpa tindak balas yang cepat, cemerlang penyelarasan, mata yang sangat baik dan keupayaan untuk menumpukan perhatian adalah profesional yang benar tidak boleh buat. Keperluan untuk komunikasi yang berterusan dengan orang, tidak kira perasaan dan kehendak mereka yang utama mengenakan sekatan tertentu ke atas pekerja dalam bidang ini. Mereka mesti mempunyai bukan sahaja kommunikabilnostyu, tetapi juga kebijaksanaan khas, konsisten dan budi bahasa. Menambah syif malam di sini dan larangan ke atas arak (dan membantu ia kadang-kadang sukar), anda boleh membuat kesimpulan berani bahawa profesion ini bukan untuk semua orang. Antara kelebihan karya ini boleh diasingkan fleksibel, tidak perlu untuk pendidikan khas, dan kemungkinan tip.

Bagaimana boleh meraikan pelayan bar itu? Jawapannya mencadangkan sendiri. Dalam bar dan kelab, perayaan ini disambut dengan kesungguhan yang tertentu. Anda juga boleh membuang parti koktel dengan kawan-kawan atau untuk mengatur merasa wain. profesional yang benar mengambil bahagian dalam acara yang berprestij, yang dikenali sebagai Grand Prix Bacardi-Martini. Pertandingan ini untuk pelayan bar diadakan sejak 966 tahun di dalam salah satu daripada tiga belas negara yang wakilnya mengambil bahagian di dalamnya. Itulah peristiwa yang benar-benar menakjubkan! Walau bagaimanapun, dalam banyak negara, termasuk di Rusia, diadakan pertandingan itu di peringkat serantau. Anggota itu dalam pelbagai kategori, bergantung kepada kemahiran dan kepakaran mereka.

Oleh itu, pelayan bar hari adalah hari cuti antarabangsa yang popular. Bilangan ahli-ahli profesion yang semakin meningkat setiap tahun. Di Rusia juga mempunyai sendiri "pelayan bar bible", yang direka untuk memaksimumkan memudahkan proses pembelajaran asas-asas aktiviti ini dan membuat ia amat menarik.