Donat pada yogurt: Resipi untuk donat lazat

Donat dari zaman kanak-kanak. Malah, walaupun hakikat bahawa mereka tidak begitu baik untuk kesihatan anda dan pasti berbahaya kepada angka-angka, donat adalah salah satu pencuci mulut kegemaran. Lush, lazat, wangi. Bagaimana anda boleh menafikan diri anda keseronokan untuk makan sekurang-kurangnya satu? Membeli donat sebenar dalam pemahaman kita tidak begitu mudah. Dijual versi lebih Amerika: bulat burger. Apa yang tinggal kepada peminat ini cincin indah ditaburi dengan gula serbuk? Mencari resipi dan belajar ketuhar donat sahaja.

Donat yis yang paling biasa. Resipi untuk mereka, mungkin, adalah untuk menerangkan. Sudah tentu, perkara pertama yang anda perlu dibubarkan dalam susu panas, 2 sudu besar gula dan 10 gram yis. Kapasiti selama 10 minit ditutup dengan tudung atau piring, yis mesti menapai dan buih akan muncul di permukaan mereka.

Kemudian dipanaskan lagi susu setengah liter telah ditambah kepadanya garam, 2 kuning telur dan 3 sudu mentega cair. Campuran dan tuangkan ke dalam campuran yang disediakan oleh yis. Kemudian disaring melalui tepung 600 g secara beransur-ansur dan memandu ia ke dalam campuran susu. Doh harus mempunyai doh sedikit lebih tebal untuk penkek.

Ia mesti meliputi apa-apa dan meninggalkan dalam minit panas 30. Selain itu, mangkuk boleh dimasukkan ke dalam ketuhar sedikit dipanaskan. Selepas setengah jam doh ringan menguli dan 1.5 jam lagi dengan selamat.

Kemudian tuangkan ke dalam kuali dan meletakkan minyak di atas api. Apabila minyak panas boleh mula membakar donat. Tangan mesti berada di hadapan setiap donut mabuk. Sebaliknya membentuk bola doh, membuat lubang di tengah, dimasukkan ke dalam kuali dan goreng.

Donat dari yis doh keluar sangat gebu dan lapang. Walau bagaimanapun, sesetengah orang atas pelbagai sebab, tidak makan yis. Adakah ini bermakna bahawa mereka tidak boleh menikmati donat lazat? Tidak sama sekali. Bagi mereka, terdapat donat pada kefir. resipi doh agak mudah.

Ia terdiri daripada 250 ml yogurt, telur, gula 5 sudu, sedikit garam, baking soda (setengah sudu teh) dan tepung 3 cawan. Resipi ini adalah baik untuk hakikat bahawa penyediaan donat pada ia mengambil masa lebih kurang, kerana mereka tidak perlu menunggu sehingga doh akan lakukan. Dan untuk bekerjasama dengan beliau atas perintah magnitud lebih mudah. Dalam kes ini, donat diperolehi udara yang sama dan lazat, seperti yis.

Donat pada kefir. resipi

Yogurt dicampur dengan telur, garam dan gula. Kemudian masukkan tepung yang diayak. doh diuli sehingga menjadi elastik, ia harus mudah untuk bersaing dengan tangan. doh dibahagikan kepada beberapa bahagian dan digelek kepada ketebalan 1 cm. Cawan itu dipotong daripadanya bulatan, mereka memotong pembukaan kaca. Donat anjakan menyebabkan minyak panas dan goreng. memotong ujian boleh melancarkan ia keluar lagi.

donat siap dalam kedua-dua kes, peralihan kepada tuala kertas, ia menyerap lemak yang berlebihan. Selepas itu akan menjadi lebih mudah.

Walau bagaimanapun, memasak - seni kepelbagaian. Berhubung dengan ini, dan hidangan seperti donat pada kefir. Resipi donat dengan madu dipenuhi - ini adalah satu alternatif yang baik kepada biasa.

Untuk membuat pencuci mulut ini, anda perlu menyediakan 2 cawan tepung, 30 g mentega, satu sudu madu, satu sudu gula, telur, setengah gelas susu, jumlah yang sama yogurt.

Perkara pertama telur disebat dengan gula, tuangkan di sana madu dan mentega cair dan campuran. Kemudian campuran ini ditambah kepada susu panas.

Langkah seterusnya dalam tepung yang diayak tuangkan yogurt dan tuangkan beg vanila. Kemudian sambungkan kedua-dua campuran dan menguli doh. Ia dibahagikan pada separuh dan bergolek ke dalam kepingan nipis. Satu plat diletakkan di atas meja dan di atasnya menjadualkan kalangan kaca donat. Berengsot beberapa milimeter dalam marmalade bulatan penyebaran atau jem. pengisian harus tebal. Top semua diliputi oleh kedua kaca ujian takungan lagi memotong bulatan, pusat ini juga perlu mengeluarkan kaca atau sesuatu yang serupa. Zaschipyvayut kelebihan pada kedua-dua belah pihak. donat bersedia merebak pada kuali dipanaskan.

Di sini mereka, donat kefir. Resipi setiap manusia untuk dirinya sendiri memilih untuk rasa.