Dalam sayur-sayuran seperti seperti lada loceng, jenis berbeza bukan sahaja dalam warna

Peppers mendapat nama terima kasih kepada kerja besar penternak dari Bulgaria, yang berjaya membawa pelbagai jenis lada besar-berbuah. Tempat kelahiran budaya adalah Amerika, di mana beliau kini adalah tumbuhan yang ditemui di hutan. Bulgaria lada manis rasa dan begitu berbeza daripada lada panas liar, yang merupakan moyang jauh iaitu apa yang banyak mempertimbangkan budaya yang berbeza. Tetapi mereka mempunyai persamaan lebih selain itu, dan teknik pertanian penanaman perbezaan yang besar tidak penting.

Bulgaria lada jenis "satu" adalah merah. Supaya memberikan pigmen warna karotena terang dan lycopene. Ini adalah di mana vitamin A adalah lebih besar daripada dalam lada, yang mempunyai warna hijau atau kuning. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan seperti ini kanak-kanak yang semakin meningkat dengan cepat. Keperluan untuk vitamin ini dalam mereka adalah sangat tinggi. saintis penyelidikan telah menunjukkan bahawa jenis lada "satu" adalah sangat berguna untuk orang yang merokok. Seperti yang ternyata, badan mereka mempunyai kekurangan teruk vitamin A.

Merah loceng lada mengandungi sejumlah besar lycopene, yang membolehkan untuk menguatkan sistem imun melindungi daripada kanser.

Gred lada kuning dipanggil "Indus". Disebabkan oleh hakikat bahawa ia mengandungi banyak kalium, adalah disyorkan bahawa terdapat orang-orang dengan penyakit jantung. pelbagai ini juga mempunyai banyak fosforus, yang memberi manfaat kepada hampir semua yang perlu untuk menyiapkan kerja-kerja sistem dan bangunan tulang saraf.

Disebabkan kandungan yang agak kecil pigmen pewarna warna hijau mempunyai jenis lada loceng "Atlantic". Ia kurang kalori dan oleh itu sering digunakan dalam penjelmaan diet yang berbeza. Ini mengandungi banyak lada fitosterionov. Ia adalah bahan-bahan yang berasal daripada tumbuhan mengurangkan kandungan kolesterol tidak baik dan, dengan itu, melindungi saluran darah dari aterosklerosis. Di samping itu, mereka menyumbang kepada metabolisme lemak biasa.

Apa yang cukup pelik, tetapi kebanyakan tukang kebun suka lada, yang jenis berwarna merah. Mungkin ia adalah kerana segala-galanya hanya sudah biasa dengan hakikat bahawa sayur-sayuran yang sudah masak untuk dicat dengan cara ini. Pada masa ini, bagaimanapun, di taman-taman, walaupun secara beransur-ansur, tetapi ada lada kuning dan hijau pewarna. Gabungan pelbagai jenis sayur-sayuran ini membenarkan untuk mencapai rasa yang lebih seimbang dan mendapatkan seluruh kompleks nutrien.

Dalam tanaman haba penyayang seperti seperti lada, jenis berbeza dari segi masak. Terdapat awal, pertengahan dan akhir. Mereka berbeza dari segi bilangan hari yang lulus dari saat kemunculan untuk kemasukan di peringkat berbuah. jenis lewat ditanam hanya di kawasan selatan negara kita, atau dalam rumah hijau. Lada jenis awal biasanya tidak adalah semak besar dan tidak perlu terikat dan pembentukan. Tetapi terdapat pengecualian kepada peraturan ini. Kelebihan utama jenis ini - tuaian awal. Ia adalah pada musim panas awal badan memerlukan vitamin dan mineral, dan lada boleh membantu membuat makanan lebih seimbang. Purata gred biasanya mempunyai hasil yang lebih tinggi dan buah-buahan yang besar. Selalunya, mereka memerlukan sokongan dan pembentukan yang layak bagi semak.

Pilihan terbaik - untuk meletakkan lebih banyak jenis lada dan masak. Ini akan membolehkan untuk musim panas keseluruhan untuk menikmati sayur-sayuran lazat dan berguna ini. Pada masa ini dipaparkan sejumlah besar jenis dengan pelbagai bentuk dan saiz buah. Terdapat banyak kacukan, yang membolehkan mendapat hasil tuaian yang mantap dalam hampir semua kawasan di negara ini. Untuk bercakap mengenai beberapa jenis tertentu tanpa merujuk kepada rantau ini adalah sukar. Walaupun jenis seperti "California Wonder", "gogoshary", "Cardinal" et al., Have mendapati penyokong mereka di kawasan yang berbeza. Setiap tahun terdapat sejumlah besar jenis baru dan kacukan daripada lada. Mereka ini disifatkan oleh rasa yang baik dan rintangan yang tinggi kepada pelbagai penyakit, yang mempunyai banyak tumbuh-tumbuhan ini.

Memilih biji lada di kedai, anda perlu mengambil kira maklumat yang dikehendaki ada di setiap pek. Perhatian khusus harus diberikan kepada jangka hayat dan integriti pek.