Cendawan: Huraian

cendawan tiub (bersama-sama dengan plat) tergolong dalam kategori kenalan lama orang itu. Mereka mengumpul nenek moyang kita selama berabad-abad. Dari mana cendawan tiub dipanggil begitu? Di bahagian bawah penutup mereka telah melihat sejumlah besar tubul mikroskopik yang berkhidmat untuk matang spora. Ini kulat mempunyai nama lain - lembut. Mereka dinamakan demikian kerana kemunculan bahagian bawah penutup, yang seseorang yang seolah-olah seperti span. cendawan tiub kedua-duanya adalah boleh dimakan dan beracun.

Oleh yang boleh dimakan adalah semua terkenal Cendawan, aspen, putih cendawan, Mokhovikov. Ini adalah satu senarai lengkap, keluarga cendawan tiub adalah jauh lebih banyak, tetapi hanya menganalisis jenis yang paling biasa.

Cendawan atau cep, adalah sudah sepatutnya dipanggil raja cendawan. kuat ini boleh mencapai saiz yang besar. Dalam keadaan tertentu saiz topi di bawah keadaan pertumbuhan yang menggalakkan mencapai lima puluh sentimeter diameter. kulat putih adalah sesuai untuk mana-mana kaedah memasak: mendidih, menggoreng, pengasinan, penjerukan. Kering, ia mengekalkan rasa yang sangat baik, tidak seperti sesetengah kulat lain yang memperoleh bau tertentu, sering tidak menyenangkan. Ini masakan istimewa serba boleh yang tidak mempunyai, mungkin, lebih daripada mana-mana cendawan. Di mana ia kepada raja!

Cendawan Cendawan juga orang-orang popular dan dikasihi kulat. Walaupun nama, suka untuk berkembang bukan sahaja di bawah pokok birch. Dia sempurna merasakan dan rosehip atau di bawah mana-mana pokok renek lain atau pokok, atau tiada langsung apa-apa. Kini berdiri di tengah-tengah penjelasan, dan pickers cendawan menunggu. Cendawan (juga dipanggil Obabkov) baik dalam sup atau dalam kuali. Walau bagaimanapun, kering - ia juga adalah sangat peribadi.

Cendawan Cendawan serupa dengan bagaimana saudara itu, kecuali bahawa merah. Dan kakinya di potong serta-merta bertukar menjadi biru. Ia berlaku kurang kerap, dan sebagai seorang saudara, tidak selalu menyelesaikan di bawah pokok yang memberikannya namanya. Dalam rasa - lebih kurang sama seperti Cendawan ini. Adakah ia dalam bakul kelihatan cerah sedikit.

Mokhovikov lebih suka kawasan yang lebih kerap lebih panas, oleh itu, adalah lebih biasa di selatan negara ini, tetapi selalunya ia boleh didapati di tengah Rusia. Beberapa penjodoh cendawan berhujah bahawa Mokhovikov - saudara terdekat cendawan putih. Lain-lain tidak berkata apa-apa. Apa pun itu, Mokhovikov mempunyai rasa yang tinggi, bagaimanapun, masih menghasilkan Borovik. Namanya berasal daripada fakta bahawa yang paling sering berlaku di mana terdapat lumut.

Tetapi semua tidak cerah dalam keluarga ini. Terdapat cendawan tiub yang digunakan tidak berbaloi. Maut beracun di sini, bagaimanapun, ia tidak disebut, tetapi jika anda dengan tidak sengaja atau kecuaian makan cendawan boleh dimakan, sekumpulan sensasi yang tidak menyenangkan adalah terjamin. Yang paling terkenal daripada mereka - ia cendawan syaitan. Nama bercakap untuk dirinya sendiri. Apabila dia menggunakan gangguan pencernaan berkuasa tidak dapat dielakkan. Walaupun kulat syaitan, dan juga putih, Cendawan tergolong dalam genus, adiknya, berbeza secara radikal.

Dalam hal ini, sudah tentu, tidak berakhir dengan perihal "cendawan Tube". Contoh boleh didapati di mana-mana kawasan - lebih atau kurang dikenali. Cendawan banyak, ini termasuk juga rabuk yang suka untuk menyelesaikan pada batang-batang pohon yang hidup.

Dan dalam kesimpulan saya ingin memberikan nasihat kepada pickers cendawan baru. Petua ringkas tetapi penting. Ia berbunyi seperti ini: tidak pasti - tidak mengambil! Cendawan, bergantung kepada ketepuan tanah dengan pelbagai elemen dari kelembapan atau ciri-ciri pertumbuhan lain, boleh memperoleh bentuk yang berbeza daripada yang disenaraikan dalam ensiklopedia atau elaun untuk koleksi. Jika tiada pengalaman adalah sangat, sangat mudah untuk mengelirukan cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Pada kesilapan, anda adalah yang terbaik di luar dengan lavage gastrik dan ada yang untuk hari di katil hospital. Keraguan, kulat - lebih baik untuk pergi di sekitarnya, biarkan diri anda berdiri di atas. Pada usia anda, dan yang lain akan memadai. Lebih sedap!