Makanan dan minumanResipi

Bulgur dengan sayur-sayuran: resipi memasak dan ciri-ciri

Bulgur adalah salah satu daripada bijirin gandum yang paling popular, digunakan secara meluas di Timur Tengah. Ia menghasilkan hidangan sampingan sangat segar dan lazat yang akan menjadi alternatif yang baik untuk pasta tradisional atau kentang. Oleh itu, hari ini semakin ramai senegara kita berminat dalam bagaimana untuk memasak bulgur dengan sayur-sayuran. Resipi hidangan yang sama akan dibentangkan dalam penerbitan hari ini.

cadangan umum

Untuk telah ternyata lazat dan sihat ulam, anda perlu mengikuti beberapa peraturan yang mudah. Pertama sekali, kita harus ingat bahawa peniaga ini tidak perlu untuk dibasuh. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa dalam proses pengeluaran ia tertakluk kepada stim pembersihan dan menggilap.

Sebelum anda memasak bulgur dengan sayur-sayuran, resipi yang anda boleh lihat dalam artikel hari ini, ia adalah wajar untuk menggoreng dalam kuali, lancar dengan minyak zaitun, minyak sapi atau mentega.

Untuk hanya tukang masak ini bijirin, ia dipenuhi dengan air panas dalam nisbah 1: 2 dan dipanaskan pada haba yang minimum selama lima belas minit. Jika ia disediakan bersama-sama dengan bahan-bahan berair, jumlah cecair boleh menjadi sedikit untuk menyesuaikan ke bawah.

Bulgur dengan sayur-sayuran dalam multivarka

Resipi menggunakan produk ini dengan cepat dan boleh menyediakan makan tengah hari yang baik atau makan malam tanpa sebarang masalah. Bahawa keluarga anda dapat menghargai rasa hidangan ini, anda perlu pergi ke hadapan ke kedai dan membeli semua komponen yang diperlukan. Senarai menyusun anda perlu hadir:

  • 150 gram bijirin.
  • 300 mililiter air.
  • 150 gram kacang dalam tin dan jagung.
  • Satu lobak merah.
  • 150 gram mentega.
  • Sepasang mentol bawang besar.

Untuk telah ternyata bulgur wangi dengan sayur-sayuran (resipi langkah demi langkah akan ditunjukkan di bawah), ia adalah wajar untuk menambah senarai di atas garam biasa, lada dan rempah-rempah untuk pilaf.

Keterangan proses

Walaupun peniaga itu tidak memerlukan pra-bilas, suri rumah banyak masih melakukannya. bulgur disediakan multivarki dicurahkan ke dalam cawan, tuangkan air yang ditapis, tambah garam dan mentega. Peranti ini ditutup dengan tudung, mengaktifkan mod "Bubur" dan tunggu sedikit kurang daripada setengah jam.

Manakala barli dibancuh, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Dibasuh dan dikupas bawang dan tanah lobak merah. Asparagus potong menjadi ketulan besar, supaya ia mengekalkan rasa semula jadi. Untuk jagung dan kacang, kemudian mereka hanya dicurahkan ke dalam air garam. Dengan cara ini, jika tiada pemuliharaan ia boleh digantikan dengan produk sejuk beku segar. Semua sayur-sayuran yang digabungkan dalam satu hidangan dan selepas isyarat multivarki ditambah kepada pantat haiwan yang telah dimasak.

Kandungan unit yang bercampur dengan teliti, garam, lada, berpengalaman dengan rempah-rempah untuk pilaf dan masak selama sepuluh minit. Bulgur dengan sayur-sayuran, resipi yang telah dibincangkan di atas, adalah tempat yang hebat untuk semua jenis salad.

Bubur dengan courgettes dan lada manis

Hidangan tanpa lemak aromatik boleh dihidangkan untuk makan malam atau petang makan. Harus diingat bahawa penyediaan empat bahagian hari raya mengambil masa kurang daripada satu jam. Proses itu sendiri adalah begitu mudah bahawa tanpa masalah menguasai walaupun tukang masak orang baru. Ia tidak perlu untuk mengganggu memasak dan terganggu oleh pencarian bahan-bahan yang hilang diperlukan terlebih dahulu untuk menyemak semula pantri sendiri dan untuk membeli semua produk yang diperlukan. Di hujung jari anda perlu hadir:

  • 150 gram bijirin.
  • 300 mililiter air mendidih.
  • Dua lada loceng manis.
  • Sembilan daun kucai.
  • Sepasang zucchini segar.
  • Jus separuh limau.

Plus segala-galanya, bulgur resipi dengan sayur-sayuran membayangkan kehadiran sejumlah kecil minyak zaitun berkualiti tinggi, ketumbar rasuk, garam dan kari.

urutan tindakan

Pada mulanya, anda perlu untuk membuat persediaan sayur-sayuran. Pra-dikupas ulas bawang putih lima tanah dengan pisau, adalah berkaitan dengan kari, dihantar dalam kuali dengan minyak zaitun panas dan beberapa minit untuk menjaga api, tidak lupa sentiasa kacau. Selepas itu, dalam bekas yang sama menambah bulgur. Semua bercampur dengan teliti, untuk pantat sepenuhnya tepu dengan minyak, dan tuangkan air panas. pan kemudian tutup dengan penutup dan biarkan merana dengan api kecil selama dua puluh minit.

Dalam kuali yang berasingan lancar dengan minyak zaitun dihangatkan sedikit panggang sebelum dibasuh, menolak dan potong lada. Selepas itu, ia dihantar ke dalam periuk dengan bijirin masak, dikacau dengan baik, dan plat yang dikeluarkan daripada tuala muffle ini.

bulgur kami dengan sayur-sayuran resipi dikaji dalam artikel hari ini hampir siap. Ia kekal hanya untuk membuat zucchini jeruk. Mereka dibasuh, dipotong menjadi jalur nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam bersih. Terdapat juga pulih garam, melalui bawang putih akhbar, jus separuh limau dan pasli dicincang. keseluruhannya telah dikacau dengan baik, ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Biasanya, sepuluh minit adalah cukup untuk skuasy telah diperap. Selepas waktu ini, hidangan siap, anda boleh berkhidmat.

Bulgur dengan sayur-sayuran dan ayam

Resipi untuk bijirin ini pelbagai yang berbeza. Dalam kes ini, di samping bahan-bahan lain, daging yang akan digunakan. Sebelum memulakan proses ini, periksa sama ada terdapat di dapur anda:

  • 550 gram ayam.
  • Satu lada manis.
  • 200 gram bijirin.
  • Sepasang lobak merah sederhana.
  • Satu mentol bawang besar.

Untuk telah ternyata hidangan lazat dan memuaskan, senarai di atas perlu ditambah dengan air yang ditapis, garam, rempah-rempah dan minyak sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Pertama, anda perlu untuk melakukan sayur-sayuran. Sebelum dibasuh dan dikupas bawang dan lobak merah adalah tanah menggunakan pengisar. Jika anda tidak mempunyai peranti ini, anda boleh menggunakan cara lain di tangan. Dalam kes ini, hanya diproses lobak pada parut dan bawang dicincang halus. Pepper menghapuskan tangkai dan biji dan kemudian dipotong kiub sederhana itu.

Disediakan dengan cara ini sayur-sayuran akan dihantar ke piala multivarki. Dengannya diletakkan terlebih dahulu bubur jagung dan dua centimetric keping dibasuh dan dicincang ayam. Semua ini dengan teliti dikacau, masin, berpengalaman dengan rempah dan tuangkan air yang ditapis supaya ia benar-benar dilindungi. Peranti ini ditutup dengan penutup dan mengaktifkan mod "pemadam". Kira-kira setengah jam hidangan boleh dihidangkan ke meja. Atas permintaan bulgur siap dengan sayur-sayuran, resipi yang diterangkan di atas, isi dengan mentega atau minyak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.