Bagaimana untuk memasak kek dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit?

Kecil, tetapi menakjubkan lazat kek dalam ketuhar gelombang mikro menjadi sarapan kegemaran ramai Russia segera, sebaik sahaja resipi asal untuk masa yang pertama kali diterbitkan pada luas World Wide Web. Hari ini sesiapa sahaja boleh memiliki untuk membakar pencuci mulut segar, berguna dan luar biasa, tanpa telur dan ketuhar. Walaupun versi asal masa resipi untuk diputarbelitkan di luar pengiktirafan (kebanyakan blogger tukang masak membawa cincang wawasan peribadi mereka pencuci mulut, dan mencipta berpuluh-puluh variasi memasak makanan), terdapat satu kaedah memasak standard, yang berasaskan pengubahsuaian. Bahawa ia diterangkan secara terperinci di bawah.

bahan-bahan

Kek yang dibakar dalam ketuhar gelombang mikro hanya lima minit sebagai sebahagian daripada makanan tiada telur.

Untuk penyediaan 3-4 hidangan pencuci mulut yang luar biasa anda memerlukan:

• Flour - 60 g;
• Gula - 50 g;
• serbuk koko - 3 sudu besar;
• atau yogurt starter - 2 sudu besar;
• baking soda - 1/4 sudu;
• air - 80 ml;
• minyak sayuran - 60 ml.

Untuk menjadi sayu mengambil 50 g coklat (susu boleh), mentega 1 sudu dan 2 sudu besar susu.

Bagaimana untuk memasak

• Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk kecil, tambah baking soda dan gaul rata. Ketepikan. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan tepung dan serbuk koko.
• Tuangkan air ke dalam mangkuk ketiga sesuai untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro dan letakkan panas selama 1 minit.
• Keluarkan mangkuk dengan air dan menambah mentega dan gula. Kacau sehingga pembubaran lengkap bahan-bahan.
• Menambah yogurt dan baking soda dan gaul rata.
• Tambah tepung dengan serbuk koko dan kacau sehingga sebati sehingga konsistensi seragam.
• Ambil mangkuk yang bersih sesuai untuk ketuhar gelombang mikro, tuangkan satu sudu minyak sayuran dan mengedarkannya di sepanjang bahagian bawah dan sisi pinggan mangkuk.
• Tuangkan campuran ke dalam mangkuk yang lancar dan memasak kek dalam ketuhar gelombang mikro selama lima minit. Jika anda membuat pencuci mulut ini buat kali pertama, menonton dengan teliti melalui tingkap pintu borang dengan kek. Semua peralatan beroperasi berbeza, dan ia adalah mungkin bahawa akan ada cukup untuk empat minit ketuhar anda.
• Mengeluarkan pencuci mulut dari gelombang mikro dan biarkan ia sejuk.
• Walaupun ia disejukkan, menyediakan glasir. Mengambil mangkuk, sesuai untuk ketuhar, dan dimasukkan ke dalam ia coklat dan mentega. Meletakkan campuran pada pemanasan untuk 30 saat. Chocolate perlu cair sepenuhnya. Tambah susu dan kacau rata untuk mencapai konsisten yang dikehendaki.
• Beralih pula kek di atas pinggan. Tuangkan menjadi sayu sama rata mengedarkan campuran coklat.
• Hiaskan dengan ceri atau mana-mana buah lain mengikut budi bicara anda.

Kek dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit siap - kiri potong kepada beberapa bahagian keping dan berkhidmat.

nota

• Jumlah gula dalam resipi boleh diubah dengan keinginan anda.
• Jika anda mahu untuk menutup semua aising kek, mengambil bar keseluruhan coklat (100 g).
• Jika suhu pemanasan maksimum gelombang mikro anda ialah 800 watt mungkin pencuci mulut bersedia selama 4 minit. Dengan berhati-hati memerhati proses pembakar.
• Kek dalam ketuhar gelombang mikro biasanya sedikit dibangkitkan, jadi mengelakkan mangkuk limpahan - adalah lebih baik jika ia dipenuhi dengan campuran untuk pencuci mulut hanya separuh.
• Bukan minyak sayur-sayuran, anda boleh menggunakan mentega cair.
• Jangan ganti minyak untuk melincirkan mangkuk, jika tidak kek akan melekat pada tepi.
• Sebelum anda menghidupkan pencuci mulut pada plat, pastikan ia sejuk sepenuhnya.
• Penggunaan yogurt menapai pilihan permohonan, kerana ia memasuki ke dalam tindak balas kimia dengan baking soda dan membuat kek dalam ketuhar gelombang mikro berliang.

variasi

Beberapa penulis blog makanan mengesyorkan untuk melupakan aising, tetapi sebaliknya menambah kepada kepingan doh pahit atau susu coklat. Resipi ini kek dalam ketuhar gelombang mikro adalah sesuai untuk mereka yang memilih untuk menikmati percikan pes coklat tebal, bukannya meliputi seluruh pencuci mulut manis. Ia mesti mengakui bahawa sekeping kegemaran polurastoplenny jubin benar-benar berjalan lancar dengan kek span lembut dan halus. Jika anda mengambil coklat gelap, dan ingin membuat makanan istimewa benar, anda boleh menambah dalam pencuci mulut yang secubit kecil garam dan beberapa titik ekstrak tulen pudina a.

Tukang masak yang sudah tahu bagaimana untuk membuat kek dalam ketuhar gelombang mikro yang sesuai bukan sahaja untuk rasa tetapi juga dalam bentuk, ia adalah dinasihatkan untuk menggunakan bukan mangkuk dan cawan ramekiny khas - ware seramik, asalnya bertujuan untuk Souffle dan creme brulee.