Bagaimana penapaian tembakau di rumah?

Memandangkan harga yang luar biasa tembakau di negara kita penduduk adalah lebih padat ia mengambil kepentingan dalam penanaman tembakau. Dan tidak begitu banyak tertarik dengan peluang untuk mengurangkan kos ketagihan mereka, bagaimana untuk mendapatkan yang benar-benar produk yang berkualiti tinggi, tidak nitrat, yang dibungkus dalam rokok.

Menanam tembakau tidak terlalu sukar. Lebih sukar untuk melaksanakan beberapa proses. Ini termasuk penapaian tembakau di rumah. Dengan cara itu, apa yang ia semua tentang?

Ini adalah satu proses biokimia yang agak kompleks yang dilakukan selama dua hingga tiga minggu di bawah keadaan suhu malar (50 darjah Celsius) dan kelembapan.

Penapaian menyediakan tembakau wangi dan juga berkualiti dari tembakau. Sudah tentu, bau yang sedikit lemah, tetapi masih lebih baik daripada bahan mentah. Pendek kata, penapaian tembakau di rumah - proses ini bukan sahaja berguna, tetapi benar-benar perlu.

Selepas mengumpul daun perlu bergaul dalam bilik pengeringan, dan pada masa yang sama tidak melupakan semangkuk air. Yang terakhir ini berfungsi untuk menyamakan kelembapan. Perhatikan bahawa di dalam bilik harus pengudaraan yang baik, jika tidak, daun hanya zaplesneveyut.

Mereka harus kering di antara tiga minggu dan enam minggu, bergantung kepada pelbagai. Sesudah itu ditaburkan dengan air di mana madu dari nebulizer sebelum ini telah ditambah (dan lebih baik menggunakan air). Honey meletakkan kadar sudu teh setiap cawan air.

Selepas penapaian ini tembakau di rumah sedang memasuki peringkat baru. Daun diletakkan di dalam yang ketat beg plastik, kerana ia adalah mungkin lebih pasti ditutup dan disimpan 12 jam pada suhu bilik. Mereka berada dalam tiada kes untuk menjadi kawasan hijau, sebagai bahan mentah hanya reput! Semua sayur-sayuran lebih baik untuk memotong terlebih dahulu.

Selepas daun lembut, lipat dalam bentuk gulungan (atau dilipat ke dalam pek), diletakkan di dalam balang kaca dengan penutup stoppered ketat dan meletakkan ia ke dalam kabinet penapaian. Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa suhu dalaman perlu tegas 50 darjah Celsius. daun kelembapan sepanjang proses itu perlu dikekalkan pada tahap 50%.

Tepat dua minggu kelembapan meningkat kepada 75%, di mana penapaian tembakau di rumah itu berterusan selama 7 hari lagi. Sepanjang minggu ini, kita perlu meningkatkan suhu sudah 70 darjah. Anda boleh buka tudung dan bau tembakau, jika ada aroma yang menyenangkan dan sengit, semua ia berjaya dengan hebatnya.

Kaedah yang paling mudah melibatkan penggunaan penapaian tembakau ketuhar konvensional (elektrik), suhu yang boleh ditetapkan dalam 50 darjah.

Ambil perhatian bahawa jika ada pemeluwapan di dalam periuk, daun perlu segera keluarkan dan kering. Air pada dinding saluran - tanda pasti bahawa penapaian berlaku. Jika anda tidak mempunyai fakta ini, maka produk anda hanya reput.

Terdapat pelbagai cara penapaian tembakau, tetapi hampir semua daripada mereka direka untuk persekitaran industri. Digambarkan sebagai teknik kami memberikan kemungkinan mendapatkan bahan-bahan mentah halus di rumah. Kos dalam kes ini adalah minimum.