Enzim - apakah ia? Penggunaan enzim untuk penilaian mereka

Enzim - apakah ia? Tidak ramai akan dapat segera bertindak balas kepada soalan ini. Kebanyakan kita tahu tentang vitamin dan mineral dan faedah mereka untuk badan, tetapi beberapa telah mendengar enzim. Apa yang ia dan apa fungsi mereka melaksanakan di dalam tubuh manusia, kita belajar dari artikel ini.

Apakah enzim?

Adakah enzim yang protein tertentu, mempercepatkan pelbagai reaksi dalam badan. Enzim, enzim mempunyai kesan langsung ke atas metabolisme. Dari kursus sekolah biologi tahu bahawa sebahagian daripada enzim yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid, tetapi kebanyakan ia datang ke dalam badan kita dengan makanan. Dari masa ke masa, pembentukan semulajadi enzim berkurangan dengan usia, jadi permintaan untuk bahan-bahan ini meningkat.

pelbagai enzim

Terdapat tiga kumpulan besar enzim:

1. enzim pencernaan - beroperasi dalam saluran penghadaman, nutrien proses dan menyerap mereka ke dalam peredaran sistemik. Enzim yang dirembeskan oleh pankreas dan usus kecil dinding yang dipanggil pankreas.
2. Sayur-sayuran (makanan) enzim - tiba di organisma kami bersama-sama dengan makanan.
3. enzim metabolik - mengaktifkan proses metabolik dalam sel. Setiap sistem badan mempunyai rangkaian sendiri enzim.

enzim pencernaan

enzim pencernaan dibahagikan kepada tiga kategori:

1. Amilase. Enzim ini terdapat dalam air liur dan usus. Di bawah pengaruh mereka, ada perpecahan karbohidrat kepada gula ringkas dan kemasukan tanpa dihalang mereka ke dalam aliran darah.
2. Protease. Menghasilkan enzim ini pankreas dan mukosa gastrik. Terima kasih kepada mereka yang lebih baik mencerna protein dan flora normal saluran pencernaan. Protease di dalam jus gastrik dan usus.
3. Lipase. Hasil enzim pankreas. Lipase yang terkandung dalam jus gastrik. Ia menggalakkan pemecahan dan penyerapan lemak.

pencernaan yang baik - adalah kunci kepada kehidupan yang aktif dan panjang umur. Ia adalah disebabkan oleh enzim pencernaan mungkin, penjerapan dan penyerapan makanan. Kita boleh makan sepenuhnya, makan lemak, mineral, protein, air, vitamin, enzim tanpa semua ini semata-mata tidak boleh diserap.

enzim tumbuhan

Makan makanan biasa yang mengandungi enzim, kita bukan sahaja membuat ia lebih mudah untuk penghadaman anda, tetapi mengisi tubuh dengan tenaga, yang dia boleh habiskan pada pembersihan hati, menguatkan sistem imun, perlindungan terhadap tumor, peremajaan sel dan banyak lagi. Maklum balas daripada mereka yang terutamanya memakan tumbuhan, bukan makanan terawat haba, sangat positif. Kita berasa ringan, kelincahan, mempunyai penampilan yang sihat. Tetapi makanan yang tidak mengandungi enzim, ia menyebabkan badan kita untuk bekerja tanpa rehat. Sel dipindahkan, umur dan mati. Jika enzim yang hilang, badan mula mengumpul "sisa": bahan buangan, toksin, sel-sel mati. Apa yang menyebabkan obesiti, pelbagai penyakit, penuaan pra-matang.

Kesan enzim pada tubuh manusia

• Merangsang proses penghadaman dengan mengambil bahagian dalam pencernaan makanan.
• Mengaktifkan proses pembersihan diri yang organisma.
• Meningkatkan metabolisme, menggalakkan penurunan berat badan.
• Ia membersihkan badan daripada toksin.
• Menguatkan sistem imun badan.
• Merangsang pembaharuan sel.
• Ia menyediakan badan dengan tenaga yang diperlukan.
• Mempercepatkan pertumbuhan semula kulit.
• Menentang jangkitan.

Apakah yang boleh menyebabkan kekurangan enzim dalam badan?

Bilangan enzim di dalam badan semakin berkurangan akibat daripada:

• keletihan panjang;
• Tabiat makan yang buruk (makan lemak, goreng, ditapis makanan);
• tekanan kerap;
• apa-apa penyakit;
• ubat yang tidak terkawal;
• radang;
• luka;
• kehamilan;
• penyalahgunaan alkohol;
• merokok.

sumber enzim

Sebilangan besar enzim terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, bijirin, iaitu:

• pucuk benih dan bijirin;
• lobak pedas;
• bawang putih;
• alpukat;
• betik;
• kiwi;
• nanas;
• pisang;
• mangga;
• kicap asli;
• brokoli;
• rumput gandum;
• herba;
• beri;
• jus sayur-sayuran.

Semua produk adalah wajar untuk menggunakan dalam bentuk mentah kerana rawatan haba sejumlah besar enzim mati.

prinsip kuasa

Oleh itu, enzim - apa yang ada dan di mana dijumpai, kita dapati. Bagaimana untuk makan dengan betul, untuk menerima dos yang sesuai enzim setiap hari? Ia tidak sukar. Sarapan harus terdiri daripada makanan protein (keju, kacang, krim), buah-buahan segar dan buah beri. Setiap hidangan perlu bermula dengan salad sayur-sayuran dengan sayur-sayuran. Sebaik-baiknya, makan satu hanya terdiri daripada sayur-sayuran mentah, buah beri dan buah-buahan. Makan makanan ringan disyorkan - sayur-sayuran dengan dada ayam, ikan rebus, makanan laut. Berguna seminggu sekali untuk menguruskan sehari puasa - dalam diet harus mengandungi hanya buah-buahan atau jus segar.

Penggunaan enzim dalam ubat-ubatan

Ubat-ubatan yang mengandungi enzim digunakan secara meluas untuk penyakit saluran pencernaan. Dengan jumlah yang tidak mencukupi terapi penggantian enzim sendiri dijalankan persediaan yang mengandungi enzim. Arahan untuk ubat-ubatan ini, di mana anda boleh melihat Petunjuk dan peraturan-peraturan penggunaan biasanya dilampirkan. Walau bagaimanapun, adalah wajar bahawa dos yang ditetapkan oleh doktor secara individu, berdasarkan keadaan pesakit dan penyakit. persiapan enzim berada di dalam dua arah: memecahkan makanan dan mengurangkan sakit di bahagian abdomen. Ubat yang mengandungi enzim yang diberikan apabila:

• pengeluaran terjejas dan pengasingan enzim oleh pankreas ;
• terjejas penyerapan usus;
• aktiviti motor terjejas saluran penghadaman.

cara enzim Klasifikasi

• Ubat yang mengandungi pancreatin. ubat-ubatan seperti yang ditetapkan dalam gangguan fungsi eksokrin pankreas, dysbacteriosis, penyakit ulser peptik, kronik dan akut penyakit usus berjangkit, kekurangan kongenital enzim.
• Ubat yang mengandungi pancreatin, hemicellulase, komponen hempedu, dan komponen lain. Menetapkan ubat untuk pathologies usus akut dan kronik, diiringi oleh sembelit, perut kembung, sendawa.
• ubat-ubatan herba yang mengandungi papain, ekstrak kulat beras, dan komponen lain. Petunjuk untuk menggunakan ubat-ubatan tidak mencukupi fungsi eksokrin pankreas dan sikap tidak bertoleransi daging babi atau daging lembu.

agen tersebut digunakan secara tunggal, dan dalam terapi jangka panjang. Mereka yang mengambil ubat-ubatan yang mengandungi enzim, meninggalkan ulasan positif sahaja: sakit hilang, kekerapan najis normal. Memperbaiki keadaan yang disahkan melalui ujian makmal: elastase normal dalam najis.

Selepas membaca artikel ini, anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai konsep ini, sebagai "enzim": apa itu, yang mengandungi peranan yang dimainkan oleh badan manusia. Ini sudah pasti bahan penting. Cuba untuk dimasukkan ke dalam diet harian anda makanan yang kaya dengan enzim. Dan jika ada masalah dengan saluran penghadaman, boleh mendapatkan bantuan daripada persiapan enzim. Jaga diri anda dan kekal sihat!