PerniagaanPertanian

Babi

babi adalah haiwan kedua, yang, selepas anjing itu dijinakkan oleh manusia. Dia mula membiak mereka, bukan sahaja kerana daging yang lazat, tetapi juga bulu, tulang dan kulit.

Ia berlaku kira-kira tujuh ribu tahun yang lalu di Mesir.

Di negara kita, pada tahun-tahun pra-revolusioner babi berada pada tahap yang paling primitif pembangunan, ia belum boleh dikatakan tiada kerja pembiakan dengan haiwan ini. Dan hanya dalam beberapa ladang-ladang negara dijalankan pemilihan diimport, benar-benar dan mengabaikan baka babi tempatan.

Dan hanya sejak 1918 babi pembiakan kemajuan. Sudah sejak tahun 1923 di England mula mengimport babi, yang telah memainkan peranan penting dalam pembangunan babi domestik. Ia spesies haiwan putih kebanyakannya besar. Ia bermula pembiakan besar-besaran.

Pakar berusaha untuk membuat apa-apa baka babi yang akan berada dalam ciri-ciri biologi, produktiviti, kualiti yang memberi manfaat ekonomi dan penyesuaian suapan data dan persekitaran semula jadi akan menjadi penting kepada mereka haiwan yang telah wujud di rantau ini.

baka baru babi perlu memenuhi syarat-syarat berikut:

  • mempunyai daya hidup yang lebih besar dan mempunyai perlembagaan yang kuat;
  • bersaing dalam semua petunjuk ekonomi daripada diternak di kawasan itu;
  • mempunyai keturunan yang stabil, yang dalam pembiakan pembiakbakaan tidak berkaitan memberi peluang untuk menerima sejumlah besar saham pembiakan - keluarga dan garisan.

Penternak tahu bahawa dalam setiap baka babi mempunyai beberapa spesies haiwan, dan, untuk pilihan antara jenis dikehendaki, boleh membawa perubahan ke arah yang betul.

Hari ini di seluruh dunia terdapat lebih daripada 100 spesies babi. Di Rusia, yang paling biasa ialah: besar putih, putih Lithuania, Lapshinskaya putih, Ukraine padang rumput putih, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya dan lain-lain

baka domestik babi dengan ciri-ciri biologi mereka - tahan penyakit, benteng perlembagaan, disesuaikan dengan tempatan iklim dan makanan - jauh mengatasi asing.

Mengikut baka babi jenis pengeluaran dibahagikan ke dalam daging dan berminyak, berminyak dan bacon.

Daging baka babi - Duroc, Landrace, Tamworth, bacon Estonian, Urzhum - sehingga 6 bulan adalah berkembang sangat aktif, mereka adalah daging berkhasiat dan tender. Ia adalah kerana mereka memasak bacon begitu popular.

Tidak seperti bacon, daging batu berminyak - padang rumput Ukraine, Latvia White, Livny, Poland China, Breit, North Caucasus - purata keuntungan harian yang tinggi.

Sebum baka sama - Mirgorod, hitam besar, Berkshire dan mangalitskaya - pertumbuhan otot lengkap pada usia muda, dan kemudian mereka mula saloobrazovaniya meningkat. Pada tahun ini, pemilik mungkin telah menabur sampah, menggemukkan selepas memberi sehingga kedua-dua atau tiga tan daging.

pembentukan batu babi terus hari ini. Berdasarkan keperluan pembeli, penternak menukar arah produktiviti spesies yang berbeza, mewujudkan yang baru. Sebagai contoh, disebabkan oleh hakikat bahawa permintaan untuk kenaikan tender daging babi, kini sedang dijalankan, bukan sahaja untuk meningkatkan kualiti daging baka tempatan, tetapi juga untuk mewujudkan satu spesies yang baru.

Babi adalah haiwan yang agak bijak, kadang-kadang mereka dilatih lebih baik daripada kucing dan anjing. Itulah sebabnya pada tahun-tahun kebelakangan ini telah mendapat populariti yang besar kerdil baka kecil - mini-piggies, yang mungkin mengandungi rumah. Dan Perancis dengan bantuan mereka yang terlatih khas mencari seperti cendawan yang mahal kerana truffle a.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.