Asid Myritic: Permohonan dan sifat-sifat

asid Myritic (formula - S13N27SOON) - adalah asid karboksilik yg berdasar satu mengehadkan. nama lain yang - asid tetradecanoic. Ia boleh dilihat dalam komposisi banyak bahan-bahan kosmetik. Tetapi ia adalah selamat untuk bahan itu kepada manusia?

Yang terkandung dalam produk semula jadi

Sifat asid didapati dengan banyaknya: a trigliserida minyak Java badam biji. Dan seperti dalam banyak minyak tumbuhan lain, seperti minyak ukuuba, babassu, kelapa (20%) dan kelapa. Bahan yang terkandung dalam buah-buahan Peck, minyak marula dan juga kapas. Walau bagaimanapun, dalam asid palmitik terakhir mempunyai bahagian hanya 0,3-0,4%.

Selain minyak di atas, asid tetradecanoic dalam jumlah yang besar (dari 7 hingga 15%) terkandung dalam tenusu, daging lembu (3-3,5%) dan lemak kambing (2-3%), dan sedikit dalam camelina, safflower dan minyak zaitun .

kepekatan asid Myritic lemak tenusu menjadi lebih tinggi pada musim sejuk dan pada musim panas dikurangkan.

Sifat-sifat fizikal dan pengeluaran

Bahan ini adalah kurang larut dalam air, tetapi larut dengan baik dalam eter, aseton dan alkohol. Takat lebur - 54 darjah dan didih - 248 (pada tekanan atmosfera daripada 100 mm Hg)

Menghasilkan asid Myritic dengan menyediakan minyak. The Muscatel paling kerap digunakan, yang terdiri terutamanya daripada trigliserida asid tetradecanoic kukuh. Ia, sebaliknya, dihasilkan oleh mampatan buah pala dan saponification dan penyulingan minyak dari buah Myristica lain-lain jenis pokok (proses dijalankan dalam ruang yang nipis).

Ubat-ubatan dan bahan tambahan makanan

Asid ini terkandung dalam lemak subkutaneus manusia, dan dari 2 hingga 4% mengikut berat daripada jumlah asid lemak. Seperti asid lemak lain tepu, ia mempunyai beberapa ciri-ciri anti-mikrob. Kualiti ini bergantung pada dasarnya pada keasidan sederhana.

asid Myritic mempunyai aktiviti kulat dan viricidal, yang menyekat pembangunan mikroorganisma patogenik dan kulat pertumbuhan yis. Ia potentiates usus dan tindakan antibakteria dadah. Sebagai contoh, antibiotik, dan dengan itu meningkatkan keberkesanannya dalam rawatan jangkitan usus akut alam bakteria dan virus.

Oleh kerana asid Myritic, berinteraksi dengan antigen virus dan bakteria, menyebabkan rangsangan imunologi, ia menggalakkan respons imun yang lebih kuat apabila memperkenalkan patogen enterik.

kompleks ini

Bersama-sama dengan asid lemak lain termasuk dalam komposisinya beberapa bahan-bahan aktif. Sebagai contoh, emulsi lemak untuk pemakanan parenteral. Minyak ikan kesucian yang tinggi, yang merupakan salah satu daripada bahan-bahan aktif rumusan itu terdiri daripada satu ratus gram 1-6 gram asid Myritic.

Sabun dan kosmetik

pembuatan sabun pepejal terlalu bukan tanpa asid tetradecanoic. Walau bagaimanapun, tidak dalam bentuk tulen, tetapi sebagai sebahagian daripada minyak. Bersama-sama dengan ia terpakai palmitik dan asid stearik. Sering digunakan dalam kosmetik: dalam struktur mereka memudahkan penembusan bahan-bahan aktif ke dalam kulit adalah asid Myritic. Properties mengaktifkan penjanaan semula dan sifat pelindung kulit. Selain itu, asid mempunyai kesan pelincir dan gelongsor. bahan ini adalah selamat jika digunakan dengan betul.

Selain bahan aktif, asid boleh digunakan dalam kosmetik sebagai komponen mengemulsi dan penstrukturan. Ia adalah sebahagian daripada krim emulsi. Sebagai contoh, dalam gel lelaki untuk mencuci "hitam arang batu" dan maskara oleh Eveline. Ia mungkin termasuk bahan ini dalam komposisi produk kosmetik, dan sebagai bahan tambahan minyak wangi.