Apakah peralatan dapur? Photo, nama

Kitchen - sentiasa dunia yang berasingan bagi tuan rumah. Ia mempunyai peraturan sendiri, prinsip dan, sudah tentu, peralatan dapur anda. Jika anda juga dipandu di dalam bilik ini telah dilengkapi untuk diri sendiri dan anda tahu dengan tepat bagaimana dengan cepat dan cekap, jadi akan dapat menjimatkan jumlah yang luar biasa masa. Ya, dan proses memasak telah berubah daripada rutin yang pedih menjadi sesuatu yang menarik dan dinamik.

Apa yang akan dibincangkan?

Artikel ini akan memberitahu anda bahawa yang sama mencapai tahap itu dalam kerja-kerja di dapur biasa. Untuk lebih tepat, ia akan menjadi kira-kira alat yang paling popular dan relevan. Kita semua lebih daripada sekali Mark dan juga digunakan peralatan dapur, tetapi biarlah kami sekarang dan memerintahkan pengetahuan tambahan tentang mereka.

Peranti tanpa yang dapur tidak melakukan

Pertama, ini empat pisau. Yang pertama - untuk daging, dan yang lain - untuk sayur-sayuran dan struktur yang sama dengan produk. Pisau daging harus luas, tetapi keluli nipis. Ciri-ciri tersebut membolehkan lebih cepat, lebih mudah dan lebih selamat untuk bekerja dengan produk. Untuk memotong produk menggunakan alat pengupas sayur-sayuran yang besar. perkakas dapur untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dalam kategori ini - pisau rata, baik, sedikit - untuk kerja-kerja yang halus, seperti membuang lubang dan luka-luka dalam kentang. Semua alat-alat ini bernilai membeli dengan pemegang logam, kerana kayu tidak begitu dipercayai, mudah untuk menyerap bau dan cepat haus.

Kedua, tidak melakukan tanpa gunting. Mereka terdapat banyak spesies, serta pisau, tetapi yang paling penting di dapur adalah seperti berikut: ikan purata (untuk sirip scapular dan memotong bangkai sangat), besar (untuk memotong daging dengan tulang), kecil (untuk memotong beg krim masam dan produk yang sama ).

Ketiga, peranti tersebut di atas sangat cepat menjadi sia-sia tanpa pengasah. Alat pemotong untuk benar-benar berkesan, ia hanya boleh ditukar ganti.

Walaupun pada peralatan dapur kecil, tetapi sangat penting

Sekarang mari kita lihat pada peralatan dapur tangan lain. Nama dan penerangan kecil disenaraikan di bawah. Ini peralatan dapur kecil, tetapi kepentingan mereka di dapur moden tidak boleh dipandang ringan:

1. Sudu (sebagai jadual biasa, dan kayu). Baru-baru ini diperlukan untuk mengatasi kesesakan dan susu hidangan. Sebagai peraturan, dapur adalah cukup untuk mempunyai tiga sudu, tetapi jumlah ini boleh berubah-ubah bergantung kepada keadaan.
2. papan memotong. Biasanya pelayan wanita itu melawat dua: yang besar - untuk bekerja dengan ujian, kecil - untuk daging, sayur-sayuran, ikan dan sebagainya. Selalunya, produk-produk ini menggunakan papan berasingan. Ini adalah lebih bersih dan mengurangkan risiko rasa salah faham.
3. pin rolling. Yang paling popular - dua tangan, One-Handed dan berputar (juga dipanggil Eropah).
4. Hammer, sebaik-baiknya diperbuat daripada kayu.

Sejak pembaikan peralatan dapur berjalan pada elektrik, sering bernilai banyak, penggunaan alat-alat mekanikal dan tangan adalah lebih berfaedah dari segi kewangan. Kebanyakan alat-alat ini juga tidak memerlukan banyak perhatian atau penyelenggaraan, menjadikannya lebih mudah untuk bekerja dengan mereka.

Peranti yang murah akan membantu untuk menjimatkan masa?

Sekarang peralatan dapur perhatian tawaran anda, yang gambar dan penerangan menunjukkan bahawa mereka diciptakan untuk menjimatkan masa anda sebanyak mungkin. Kita mula menyenaraikan dan menerangkan:

1. Mincer. ciptaan benar-benar bijak. Lengkap dengan muncung boleh digunakan untuk tugas yang lebih rumit daripada sekadar pengisaran daging. Ia adalah sesuai walaupun untuk memerah jus.
2. Parut. Jika ia adalah universal, ia adalah semata-mata perkara boleh ditukar ganti. Apa-apa untuk mengatakan.
3. Pukul. Elektrik, serta tangan, cepat dan tepat menggerakkan segala-galanya - dari krim dan minuman untuk daging dan sos cincang.
4. Chesnokodavilku. Ia menjimatkan daripada keperluan untuk menyakitkan menggosok bawang putih dengan tangan.
5. Pemasa. Penyelamat untuk makan dan pembantu yang akan membebaskan kepala dari pengalaman.
6. Pembuka, corkscrew. Akan membuka di hadapan anda hampir setiap bank, botol, tarik palam. Di samping itu, ia sangat cepat.

peralatan yang lebih kompleks, tetapi tidak kurang berkesan

Dan sekarang mari kita lihat pada produk yang tidak wajib di dapur, tetapi amat berguna dan berkesan. Membentuk bahagian atas 10, yang akan termasuk hanya perkakas dapur yang terbaik.

Peranti digabungkan dengan pelbagai fungsi

tempat kesepuluh - pemproses makanan. Ia boleh menggantikan senjata keseluruhan dapur yang kami disenaraikan di atas. Kita hanya perlu untuk mendapatkan ia untuk memasukkan, pilih fungsi yang diingini dan mencuci selepas menggunakan peranti. Dia akan dipotong dan campuran, dan vzobet dan razotret. Untuk keluarga yang lebih besar - salah satu perkara yang paling perlu. Tetapi terdapat kelemahan yang ketara - penuai memerlukan penjagaan teliti dan kompleks.

tempat kesembilan - multivarka. Secara umum, satu keajaiban teknologi yang boleh menggantikan dapur adalah bukan sahaja peralatan, tetapi juga perempuan simpanan lagi. Memasak selamat - tidak bijirin baking bakaran atau kurang masak. Dari segi positifnya adalah penting untuk ambil perhatian bahawa multivarki benar-benar bebas, pemilik perlu memuat turun produk yang diperlukan dalam dan tekan butang. Tetapi, sudah tentu, terdapat kelemahan - ia mengambil banyak ruang, juga memerlukan penjagaan, ia adalah agak sukar untuk dibersihkan. Ia harus diperhatikan bahawa multivarka masih tidak mahakuasa - hidangan yang canggih namun ia tidak boleh.

Minuman dan roti - yang perlu kepada manusia

tempat kelapan - juicer. Tujuannya untuk menjelaskan, saya fikir, tidak perlu. Populariti peranti ini pada masa ini disebabkan oleh hakikat bahawa lebih ramai orang cuba untuk hidup gaya hidup yang sihat. Dikatakan bahawa terdapat dua jenis juicers - untuk jus segar (digunakan setiap hari) dan untuk tempat kosong (digunakan secara bermusim). Apa yang penting bagi aksesori dapur - juicer mudah untuk membersihkan.

tempat ketujuh - mesin roti. Apa-apa mesin boleh menjadi hit sedikit pada poket anda, tetapi tuan rumah yang menikmati hlebochkami menegaskan dengan yakin bahawa ia adalah berbaloi. Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa peranti ini adalah jauh lebih daripada satu fungsi. Sebagai peraturan, mesin roti sangat baik menguli doh, masak jem atau jem, kadang-kadang walaupun menghasilkan produk tenusu (yogurt). Nah, yang tidak mahu untuk memasak roti resipi anda sendiri?

pembantu Universal

Tempat keenam - microwave. Terima kasih kepada mereka, anda benar-benar boleh menjimatkan banyak masa. Sebutan pertama keupayaan yang luar biasa untuk hampir serta-merta memanaskan semula makanan. Tetapi ini bukan satu-satunya kesempatan daripada seperti relau. Di sini masih perlu menambah memasak hidangan yang berbeza dan pencairan pesat. Jika anda membeli microwave lebih maju, maka akan ada lain ciri-ciri menarik dan berguna yang mempunyai peralatan dapur tersebut.

Tempat kelima - pengadun. Sebenarnya ada banyak jenis peranti dan banyak lagi tips kepada mereka. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan pengadun dengan mangkuk sendiri atau rendaman. Muncung yang perlu untuk pengembangan fungsi peranti. Kita berterima kasih kepada mereka sebagai pengadun boleh cambuk pukul dan spatula untuk bergaul, bagaimana untuk campuran cangkuk doh dan memotong dengan pisau. Mengubah had laju membantu untuk mencapai kesan yang berbeza, dan barang-barang mahal juga boleh melakukannya tanpa bunyi bising dan percikan.

Ciptaan manusia yang paling berguna

Tempat keempat - elektrik. Tidak baru, tetapi perkakas dapur sangat berguna. model semasa boleh semua air mendidih lebih cepat, dan lebih baik mengekalkan suhu yang dikehendaki bagi tempoh yang telah ditetapkan masa, tetapi masih boleh dimasukkan dalam masa yang ditetapkan kerana pemasa.

tempat ketiga - penggiling daging. Pada ia telah pun bercakap, tetapi kini mempertimbangkan kes bukan manual dan elektrik. Ia pergi tanpa mengatakan bahawa peranti sedemikian adalah lebih cepat dan lebih multitasking. Seperti dalam pengisar manual, dari elektrik mempunyai banyak lampiran untuk pelbagai tujuan. Model yang lebih moden, tips yang lebih berkesan dan lebih baik. Begitu juga dengan bilah, yang dalam kebanyakan kes diri mengasah. penggiling itu bukan sahaja boleh mengisar daging lembu, tetapi juga untuk memasak sosej atau puting. Bagi reka bentuk, model moden adalah sangat padat dan sering secara automatik memahami. Basuh pengisar elektrik seperti mudah, tetapi juga sangat mudah, proses ini tidak akan nama.

Sesuatu yang tanpanya dapur - tiada dapur

tempat kedua - pinggan. Kami tidak fikir bahawa sekurang-kurangnya tempat mempunyai dapur tanpa ia. Oleh kerana ini adalah jenis yang sangat biasa peralatan dapur moden, jadi ia adalah logik bahawa terdapat banyak variasi dan model. Sebagai contoh, seseorang boleh memilih antara gas dan dapur elektrik atau membeli double; Anda hanya boleh memasang plat atau memilih pilihan dengan hob bersepadu. Pada pembantu ini amat diperlukan setiap suri rumah boleh memberitahu banyak maklumat yang menarik, tetapi itu cerita lain ...

Tempat pertama jelas mengambil peti sejuk. Ia membolehkan kami untuk memastikan produk-produk di tangan, tetapi tidak untuk menjalankan setiap masa taman untuk memetik tomato, atau medan untuk memerah susu lembu. Saya mesti mengatakan bahawa peti sejuk moden - ia bukan hanya loker dengan selesema. "Pintar" sistem dan penyelesaian kejuruteraan yang direka untuk membantu peranti untuk menggunakan tetapan yang berasingan, dengan itu sangat meningkatkan keberkesanan dan kecekapan peti sejuk.

Mengapa semua ini perlu?

Semua peralatan dapur berguna di atas sangat memudahkan kehidupan kita. Itulah sebabnya anda perlu menilai pelaburan anda masa dan boleh menggunakan maklumat dari artikel untuk memastikan maksimum untuk mengurangkan mereka. Di samping itu, alat ini di dapur akan membuat memasak bukan sahaja mudah, tetapi juga lebih menyenangkan, menarik, dan lebih cerah. Dengan kadar hidup kita dan tergesa-gesa berterusan faktor-faktor ini memainkan peranan yang sangat penting, dan oleh itu tidak boleh hanya mengabaikan peluang untuk memudahkan dan pada masa yang sama mencantikkan hidup anda. pengambilalihan berjaya!