Apa yang sepatutnya menjadi penghancur untuk malt

Brewing - satu proses yang kompleks, setiap peringkat yang menggunakan beberapa jenis peralatan. Pada awal kerja untuk mash kualiti adalah lebih baik untuk menggunakan produk bijirin dihancurkan. Oleh itu, sebelum menggosok barli bercambah perlu bersedia, dan ini akan memerlukan penghancur untuk malt.

Jenis dan penerangan peralatan

Bijian di negeri ini dibahagikan dirawat dengan lebih mudah. Objektif utama adalah untuk mendapatkan produk, maksimum sesuai untuk kegunaan selanjutnya. Pada peringkat ini, peralatan khas yang digunakan, yang dipanggil "penghancur". Kepada mekanisme kesan bahan mentah ia adalah dua jenis:

1. Hammer. Ia digunakan untuk pemprosesan gandum, jagung, barli, kacang dan kacang.
2. Roller. Ia digunakan untuk penyediaan makanan (barli, oat) atau dalam kilang bir (malt).

Perihal tersirat menyediakan bir menyumbang kepada pengekalan sebahagian daripada integriti elemen bijirin individu. Itulah sebabnya yang paling berfaedah untuk industri bru jenis kedua peralatan.

Di samping itu, penghancur roller untuk malt dalam kes ini mempunyai kelebihan tertentu:

• ia menghasilkan produk pengisaran besar (bijirin membahagikan dengan 2 atau 4 bahagian);
• Ia membolehkan untuk menyesuaikan jurang di antara badan-badan kerja (penggelek);
• lebih dipercayai dan tahan lama.

Bergantung kepada jumlah gandum dirawat sejam, untuk penghancur malt boleh:

• Professional (lebih 100 kg);
• Tangan (tidak lebih daripada 60 kilogram).

Di kilang bir besar unit, yang dapat memproses 1 jam sehingga 2 tan bahan mentah ditubuhkan. Memandangkan jumlah keseluruhan pengeluaran, penghancur malt juga boleh:

1. Mudah (yang terdiri daripada dua penggelek dengan permukaan yang licin).
2. Mnogovaltsovaya (2 atau 4 terdiri daripada badan bekerja).

Bagi pengurusan proses adalah perlu untuk memilih pilihan yang terbaik, yang paling menguntungkan dalam keadaan semasa.

Penggunaan peribadi

Untuk rumah menggunakan malt manual penghancur perkhidmatan hebat. Ia adalah mudah, padat dan sangat berkesan untuk jumlah pengeluaran kecil. Biasanya dalam mesin itu adalah syarat yang mempunyai dua atau tiga gulung laras. Bebas menetapkan jarak yang telah ditetapkan di antara mereka, anda boleh mendapatkan pecahan produk yang diingini semasa menghancurkan. Sangat popular di kalangan amatur Brewers kerana ianya tangan-kilang Comfort 500.

unit ini, di mana produk pengisaran dihasilkan menggunakan pengasah. Luaran, peranti menyerupai penggiling daging biasa. Ia juga melekat pada permukaan dengan platform khas dan menekan kekunci, dan dalam pergerakan itu mengubah pemegang. produk itu dituang ke dalam cawan dan skru disuntik ke dalam ruang antara batu kilangan. Melalui ini, malt alasan menyatakan yang dikehendaki. Dengan menekan mekanisme boleh menetapkan jarak yang dikehendaki antara rotor, untuk dengan itu memberikan produk akhir saiz tertentu.

pembinaan rumah

Bagaimana pula dengan mereka yang tidak mempunyai apa-apa mesin pencincang? Gunakan pengisar daging atau mortar biasa, sudah tentu, adalah tidak diingini. Tetapi tidak berputus asa. Ia ternyata bahawa penghancur untuk malt tangan mereka sendiri adalah sangat mudah. Anda akan memerlukan:

• dua roller;
• saiz bingkai logam kira-kira 90x120 mm;
• dua gear;
• atau tiub tajam sebagai aci;
• papan untuk bingkai dengan slot;
• dua kurungan aluminium ;
• kotak;
• bunker.

Apabila semua bahagian-bahagian yang akan disediakan, hanya akan menghasilkan beberapa langkah mudah:

1. Penggelek memakai kancing dan memasang mereka dalam kotak.
2. Dengan sudut menetapkan struktur yang terhasil di atas kapal.
3. Meletakkan di atas kubu.
4. Gantung pada bahagian menonjol pemegang aci.
5. Malt dituang ke dalam bekas, menghidupkan mengendalikan untuk membawa sistem dalam gerakan.

Kepada perpecahan adalah lebih berkesan, ia adalah perlu bahawa daftar tidak licin dan beralur. Selain itu, pada permukaan luar boleh digunakan beberapa takukan. peranti sedia. Sekarang anda boleh memulakan kerja substantif.