Winter rai: perihalan am

Winter rai adalah makanan dan makanan tanaman amat penting, termasuk sejumlah besar protein (sehingga 15 peratus) dan karbon (81 peratus). Di samping itu, dalam bijirin yang mengandungi vitamin A, B, dan E. Dari tepung untuk membuat roti rai, bahawa nilai biologi dan kandungan kalori melebihi bersamaan gandum. Kepentingan agronomi utama budaya, pertama sekali, adalah disebabkan oleh pertumbuhan yang pesat dan tillering tinggi ia mampu untuk menindas rumpai berkesan. Rai bran, gandum dan tepung juga digunakan dalam bentuk makanan pekat, yang tidak rumput saka rendah dalam kualiti. Di samping itu, musim sejuk rai juga digunakan untuk tujuan teknikal. Lebih khusus lagi, ia boleh diproses pada ceng alkohol dan kanji, dan dari jerami untuk menghasilkan pulpa dan asid asetik.

Budaya telah terbentuk daripada rumpai yang infests tanaman gandum. Tempat asal dianggap Asia Tenggara dan Caucasus. Di Ukraine, musim sejuk rai pertama kali muncul sekitar BC alaf pertama, dan sebutan pertama penanaman di wilayah tarikh Rusia kembali ke abad kesembilan. Sekarang penanaman adalah meluas, bukan sahaja di negara kita tetapi juga di Amerika Syarikat dan Eropah Barat. Walaupun begitu, di kalangan semua bijirin ke tahun dunia- tanaman terletak rai di salah satu tempat yang lepas. Kawasan tanaman tahunan adalah kira-kira dua puluh juta hektar. Apabila semakin di rai tanah yang subur dan dengan pengenalan jumlah yang mencukupi baja ia memberikan hasil yang baik (sehingga 20 quintals sehektar). Pada masa yang sama, berbanding dengan gandum angka ini kira-kira setengah kurang.

Sekarang beberapa perkataan tentang bila untuk menyemai rai musim sejuk. Ini dilakukan pada musim luruh, apabila suhu purata adalah kira-kira lima belas darjah. Dalam kes ini, lebih kurang berkemungkinan untuk menjadi rosak oleh parasit, dan budaya sendiri lebih baik berakar. Tanaman boleh tahan fros 25 darjah. Percambahan mula berlaku di dalam tanah walaupun pada 2 darjah haba dan pucuk mesra terbentuk apabila suhu adalah 10 darjah. Terima kasih kepada sistem akar yang maju rai musim sejuk membawa walaupun kemarau musim bunga. Lebih-lebih lagi, dalam tempoh budaya pertumbuhan mereka tidak sangat menuntut kepada kelembapan, jadi yang maju dan panjang hujan, dan pada musim panas ini. Ia tidak memilih dan tanah jenis. Rye biasanya tumbuh walaupun pada tanah berpasir dan subur. Berbanding dengan lain-lain tanaman lebih baik menyerap fosforus dan kalium secara langsung dari tanah.

Yang paling banyak digunakan kita mempunyai jenis tetraploid dan diploid rai musim sejuk. Perbezaan antara mereka terletak pada bilangan kromosom yang membentuk sel-sel somatik kilang. Pertama spesies ini muncul baru-baru dan mempunyai 28 kromosom. Bagi kedua, maka ia mempunyai 14 kromosom. jenis diploid lebih meluas. Yang paling popular daripada mereka adalah seperti Niva, Will dan Boguslavka. Kumpulan itu berkata tetraploid September Puhovchanku dan Drevlyane.