Tradisi Rusia. Apakah mereka?

Sebelum kita memberitahu anda tentang tradisi budaya Rusia, saya mencadangkan untuk memberi definisi kepada "tradisi" jangka. Apa yang dimaksudkan dengan sendirinya? Adakah konsep ini relevan dalam hari ini atau ia boleh dianggap relik daripada masa lalu?

Oleh itu, adat atau tradisi dipanggil perwakilan, tabiat, adat dan kemahiran sesebuah negara, kawasan atau tempat, yang kepentingan praktikal dan sosial. Mereka dihantar, sebagai peraturan, dari generasi ke generasi dan adalah jenis pengatur hubungan sosial.

1. "Sedap" tradisi Rusia. dapur

Dalam sejarah masakan Rusia telah dapat menyerap tradisi global memasak.

Sebagai contoh, pada awal salad, diimport, dengan cara itu, di Rusia dari Eropah, kebanyakannya disediakan daripada sayur-sayuran.

Ia akan mengambil masa beberapa abad untuk di atas meja Federation, akhirnya, mula muncul daging hidangan oriental seperti ladu, panggang, ladu.

Tetapi secara umum kita boleh mengatakan bahawa masakan Rusia telah melalui enam peringkat pembangunan:

• Fasa I (dari IX ke XVI abad) dipanggil "hidangan Old";
• Tahap II (XVII abad) - masakan Moscow State;
• Tahap III (XVIII abad) - zaman dapur Peter the Great dan Catherine;
• Tahap IV - dapur St. Petersburg (The akhir abad XVIII abad ke-XIX.);
• Tahap V (XIX -XX abad.) - yang masakan Rusia kebangsaan ;
• VI fasa (dari 1917 hingga ke hari ini) - masakan Soviet.

Dan hanya selepas semua masa lalu peringkat dapur moden telah menjadi lebih moden dan membawa bersama-sama pelbagai tradisi dan resipi.

tradisi gastronomi Russia adalah sangat pelbagai. Yang hidangan yang paling terkenal dan tradisional Borscht, sup kubis, botvinya, telinga, dan ubi bit jeruk. Kursus pertama yang lazat dan kehendak, tanpa sebarang keraguan, perhiasan kepada mana-mana jadual makan malam. Di samping itu, yang paling popular di kalangan Rusia dan pengunjung ke negara kita juga adalah dianggap ladu, lempeng, hash dan halophyte.

Cuba untuk menghentikan asing dan bertanya kepadanya apa yang dimaksudkan dengan perkataan "Rusia." Anda tahu jawapan itu? Betul: beruang, but, vodka, kaviar, Borscht dan pai! Untuk saya pada masa itu adalah wahyu untuk mengetahui bahawa, ternyata, vodka tidak adalah minuman Federation native speakers, ia telah dibawa ke negara ini dari Itali pada abad kelima belas. Tetapi hidangan daging itu seperti daging lembu stroganoff, walaupun bunyi asing, sebenarnya lama hidangan Rusia.

2. tradisi keluarga di Rusia

suasana rohani rumah, termasuk tabiat dan gaya hidup penduduknya, yang dihantar dari satu generasi ke generasi - itulah apa yang tradisi keluarga.

Apakah mereka melahirkan? Pada pandangan saya, pertama sekali, keupayaan untuk mencintai, menghargai dan menghormati keluarga, serta dalam usaha untuk menghabiskan masa dengan mereka masa sebanyak percuma yang mungkin.

Di Rusia, orang gembira untuk memberikan satu sama lain dan membawa keluar hadiah dan cenderamata perjalanan, membuat pujian atau sokongan dalam masa yang sukar.

Kami mempunyai tradisi keluarga membawa satu set nilai-nilai moral dan menunjukkan tahap pembangunan keluarga. Dan pada zaman purba, seperti tradisi, berdasarkan juga kepada tradisi dan upacara keagamaan, sosial dan sejarah.

Kita boleh mengatakan bahawa mereka adalah unik untuk setiap keluarga Russian, walaupun unsur-unsur masih boleh dikesan dan biasa.

Sebagai contoh, seorang lelaki dan seorang wanita harus memenuhi peranan dan tanggungjawab yang berbeza. perempuan adalah seorang isteri dan ibu yang melahirkan dan suapan anak-anak, dan seorang lelaki - pencari nafkah, dia mendapat wang dan melindungi keluarga.

Kanak-kanak mempunyai tanggungjawab untuk menghormati ibu bapa mereka dan untuk membantu mereka. Tangan dan hati di Rusia menawarkan hanya seorang lelaki dan seorang wanita, seterusnya, memutuskan kesediaan untuk masuk ke dalam perkahwinan itu.

Di samping itu, terdapat satu keluarga dan perayaan-perayaan agama, yang setiap keluarga Russian menyambut berbeza. Banyak adat, sudah tentu, adalah sangat individu dan diluluskan dari bapa kepada anak atau daripada ibu kepada anak perempuan. Tetapi semua mereka adalah bertujuan untuk membawa lagi orang bersama-sama anak negeri dan memperbaiki hubungan dalam keluarga secara keseluruhannya.

3. Tanda-tanda dan kepercayaan negara kita

Tanda-tanda awal dan adat tarikh kembali ke zaman purba, apabila terdapat masih tiada psikologi, tidak ada etika, tiada hubungan pasaran.

Jika anda menyelidiki sejarah, anda boleh melihat bahawa orang primitif kepercayaan yang berkaitan dengan kuasa-kuasa alam semula jadi. Itulah sebabnya, mungkin, banyak tanda-tanda hanya tidak boleh dijelaskan secara saintifik. Mereka wujud, tetapi sama sekali tidak boleh mana-mana logik.

Sebagai contoh, adakah anda tahu bahawa ia tidak adalah adat untuk memberikan sapu tangan di Rusia, kerana ia percaya bahawa mereka akan membawa air mata, dan mereka cenderung untuk menyerahkan di pengebumian.

Di samping itu, tumbuh-tumbuhan dalaman perlu memberi sepenuh hati, supaya mereka jangan layu. Aneh, bukan? Saya selalu berfikir bahawa bunga akan layu jika orang yang memberikan apa-apa hadiah, ia tidak akan disiram atau betul memantau dia dengan baik. Maka di manakah jiwa di sini? Tidak logik!

Setiap keluarga mempunyai petanda Federation sendiri dan khurafat. Dianggap garam ditaburkan buruk, menyeberang jalan kucing hitam, ucapan hari jadi terlebih dahulu, seorang wanita dengan baldi kosong dan banyak lagi.

tradisi Rusia dengan rasa baik - dilahirkan dengan sejumlah besar tahi lalat pada badan, memecahkan pinggan mangkuk.

Secara umum, setiap satu, sudah tentu, dirinya mentakrifkan untuk dirinya sendiri bahawa apa yang benar-benar percaya. Walau bagaimanapun, mari baik akan menjadi lebih daripada yang buruk.