Sayur: gambaran, ciri-ciri penanaman dan penyimpanan

Bertambah selera makan dan mempercepatkan proses metabolisme, normalisasi hati dan pundi hempedu, meningkatkan fungsi sistem saraf, pemulihan memori, penyelarasan dan perhatian - ini adalah hanya sebahagian daripada ciri-ciri berguna bawang dengan rasa yang manis dan halus, yang merupakan perhatian adil tersinggung pengguna di negara kita.

terutamanya tumbuh-tumbuhan

Nilai utama pemakanan sayur menyampaikan batang putih. Awal daun muda tumbuhan, yang adalah sama seperti yang kita kenali bawang putih juga boleh dimakan, kerana mereka juga diperkaya dengan mineral dan vitamin. saiz kaki sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan pertumbuhan dan juga pada gred sayur dan boleh berbeza dari segi ketinggian 15 hingga 45 cm lebar -. 3-8 cm Leek boleh disimpan sehingga enam bulan tanpa kehilangan sifat-sifat vitamin mereka. Semestinya pada masa yang sama ia adalah perlu untuk mengurangkan akar dan daun. Biji bawang adalah kurang daripada jenis mentol, dan kekal berdaya maju selama 3 tahun. Dan bawang, seperti rakan sejawatannya bawang, ia tidak membentuk.

Sayur yang tahan sejuk. Mereka tidak frosts takut untuk -8 ° C. Oleh itu, dalam bidang terbuka ia boleh menjadi dari awal musim bunga sehingga lewat musim luruh.

Sayur: gred photo

Dari awal menyemai dan sebelum kemunculan tumbuhan ini memerlukan 2-2,5 minggu. Sayur kadar kematangan dibahagikan kepada:

- awal;

- purata;

- Kemudian.

jenis awal tumbuh-tumbuhan

Biasanya Fruitful dianggap jenis lewat sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, tanaman sayur paling banyak di dalam gred awal. Awal-matang jenis boleh dirasa di akhir musim panas atau jatuh awal. Matang mereka memerlukan purata 140 hari. Kaki mereka cukup nipis, mempunyai tidak lebih daripada 3 cm garis pusat. Tidak begitu diterima baik oleh kesejukan. Di selatan, anda dengan selamat dan mudah boleh berkembang leek a. Awal-matang jenis yang dibentangkan:

- West, yang disimpan kadar kira-kira 130 hari. Cukup tahan kepada penyakit dan parasit. Rasa mempunyai semenanjung. Panjang batang luntur - kira-kira setengah meter. Dengan 1 m² boleh dipasang dari 3 ke 6 kg bawang. Selain kegunaan segar, ia adalah mungkin untuk memelihara, jeruk dan membekukan.

- Goliath, di mana diameter bahagian terluntur hampir dua kali Vesta dan 5-6 cm boleh diterima untuk pengeringan dan kegunaan segar ..

- Kelim dengan tumbuh-tumbuhan tempoh 150 hari. Menuai ia akan dibuat dari pertengahan musim panas. Ia tahan sayur penyakit.

jenis awal disayangi oleh peserta bagi peluang untuk menyemai mereka di bawah kaca pada awal tahun dan demonstrasi pada bulan September.

Purata varieti tumbuhan

Pertengahan gred mempunyai musim yang semakin meningkat 160 hari, secara purata. Hasil kurang daripada itu spesies matang awal, tetapi kualiti adalah lebih baik. Harvest jenis musim luruh harus pada bulan September. Pertengahan gred mempunyai bilangan tertinggi jenis. Sering pergi untuk menghabiskan musim sejuk di taman adalah bawang. Kepelbagaian terbaik yang dibentangkan:

- Bastion dengan tempoh 155 hari dari tumbuh-tumbuhan. Sangat produktif, hasil yang tinggi. Mass terluntur stem - kira-kira 200 gram, panjang 30 cm.

- Dzholantom - agak tahan kepada penyakit kulat tumbuh-tumbuhan. sebahagian luntur mempunyai dimensi purata. Harvest 1 m² sekitar 5 kg.

- Casimir -. Tumbuhan tinggi, dengan kualiti yang baik terluntur panjang batang 25 cm dan diameter 3-3,5 cm Dari menyemai sehingga tempoh menuai mesti berlalu kira-kira 180 hari. hasil tidak terlalu tinggi, adalah 3 kg setiap 1 m².

- Tango. Ia mempunyai musim yang semakin meningkat 150-160 hari. Produktiviti yang tinggi. Bendi sejuk.

- Camus - rendah, melihat padat dari ketinggian 20 cm dan diameter lebih sedikit daripada 2 cm rasa adalah slaboostry .. hasil adalah rendah.

- Lancelot dengan baik, tebal, luntur sederhana batang. Bendi fros. Disyorkan untuk mengambil segar, menyimpan sehingga dua bulan. Terutamanya suka main-main.

-. Elephant MS dengan tajam rasa dan kaki panjang 10 hingga 25 cm Ia tidak memerlukan banyak kelembapan.

jenis lewat tumbuhan

jenis musim sejuk mempunyai rintangan yang baik untuk sejuk dan beku. Tempoh tumbuh-tumbuhan adalah panjang, 180-200 hari, dan sering tumbuh-tumbuhan tidak mempunyai masa untuk menyelesaikan pertumbuhan mereka, begitu juga sebahagian luntur yang singkat. jenis musim sejuk tumbuh dengan baik di rumah hijau. Beberapa kilang kebun dipindahkan ke dalam kotak untuk penternakan sebelum fros. Jenis-jenis yang paling biasa musim sejuk:

- Bandit dengan batang putih yang pendek. menyemai langsung benih ke dalam tanah boleh dijalankan pada akhir bulan Julai.

- Mercury. tumbuh-tumbuhan mengambil masa 175 hari. Ketinggian batang putih -. 20 cm Ia mempunyai lembut, rasa sedikit tajam. Tahan penyakit virus.

- Karantinsky. hasil yang baik, terutamanya pada separuh kedua bulan September. Ia mempunyai rasa yang baik dan bentuk silinder batang 5 cm lebar.

menyimpan sayur

sayur dibersihkan pada musim sejuk selama beberapa hari sebelum fros. bawang Store boleh di tingkat bawah tanah atau peti sejuk. Di ruangan bawah tanah adalah yang terbaik untuk memilih kedudukan menegak untuk busur. Roots taburkan bumi yang sedikit lembap atau pasir, yang paling biasa, tetapi juga sedikit basah. Memangkas akar yang mungkin, tetapi tidak sepenuhnya. Tanpa akar bawang cepat merosot dan mula reput. Potong daun hendaklah satu pertiga, meninggalkan sebahagian besar sayur-sayuran untuk bekalan bahagian-bahagian yang terluntur. Jika mereka tidak dipotong, mereka masih kering dan dengan itu masih akan tidak selesa semasa penyimpanan. Suhu penyimpanan - 0 ° C.

Sayur mempunyai penyesuaian yang baik untuk berkembang syarat yang berbeza, tempoh yang semakin meningkat musim, hasil, saiz dan berat kaki terluntur. berkembang - ia adalah, sudah tentu, susah payah, tetapi kesihatan kita berbaloi.