Roti dalam relau Federation

Tiap-tiap umat di setiap zaman mempunyai tradisi sendiri masakan. Untuk rakyat Rusia aset paling penting - roti. Baking bergantung kepada teknologi, oleh itu warna kerak, rasa dan aroma produk. kualiti terutamanya memberi kesan kepada baking dan pemanasan doh dalam ketuhar.

Sebelum anda mula untuk membakar roti, ketuhar Federation dibersihkan dari abu yang tinggal dan kemudian memanaskan teliti. Untuk ini cukup untuk membakar kira-kira sepuluh balak. Walau bagaimanapun, mereka mestilah sama dan kering, ia akan membakar mereka pada masa yang sama dan cepat. Log ini dibentangkan dalam corak grid, dan menyalakan diletakkan therebetween. Ia kemudian dinyalakan dan menggunakan poker akan dipindahkan ke belakang, ia adalah penting untuk tidak memusnahkan api. Dengan apa-apa susun atur kayu api mereka membakar kira-kira sejam, ketuhar sedia untuk membakar roti.

Pada setiap masa, kehidupan manusia telah dikaitkan dengan api, lalu dihangatkan, diberi makan dan dilindungi. Di Rusia di rumah-rumah sentiasa meletakkan relau besar-besaran. Mereka telah digunakan untuk memasak, pengeringan dan produk barangan, seperti sofa dan mandi. Untuk masa yang panjang dapur Rusia telah berkhidmat nenek moyang kami. Dia membawa haba dalam rumah itu mempunyai seorang jururawat basah. Hanya pada ia mendapatkan roti Rusia sebenar. Terdapat banyak cara untuk membakar roti, dan setiap keluarga mempunyai resipi sendiri proprietari. Sekarang roti dibakar di Ovens, pembuat roti elektrik. Tetapi roti moden tidak boleh dibandingkan dengan apa yang telah dibuat pada zaman dahulu.

ketuhar Rusia tidak hanya hangat dan selesa, tetapi juga tempat yang paling aman di dalam rumah. Ini adalah rumah, dan tempat yang suci bagi setiap rumah Rusia. Tetapi yang paling penting, dia adalah seorang jururawat, ia telah digunakan untuk memasak makanan, membakar kek dan roti. Antara ketuhar Rusia yang lain adalah sejenis penyembuh, kerana disebabkan oleh haba, dengan selsema kejayaan sembuh besar.

Dalam tingkah laku lama relau di dalam rumah yang dapat meramalkan cuaca. Jika draf dalam relau yang kuat, ia tidak lama lagi akan menjadi sejuk, tarik lemah meramalkan cuaca basah. Jika keritik kayu dan api kuat merah, frosts teruk, cahaya putih - pemanasan dan cair.

ketuhar Federation sering disebut dalam peribahasa, epik, peribahasa dan cerita. Dan ini telah memberi kesan kepada tradisi rakyat Rusia.

The dapur pertama yang diperbuat daripada tanah liat. Tetapi dengan abad ke-16 awal untuk menggantikan tanah liat datang dibakar bata, ke atas bumbung muncul Dymnikov. Semua asap naik ke loteng, dan kemudian dimasukkan ke dalam lubang asap kayu. Selepas beberapa lama, sistem yang telah berubah dalam paip cerobong.

Dalam abad ke-16 tembikar mencipta cara baru untuk merokok output. Terdapat topi, ia dipanggil menyapu. Dengan bantuan mereka, baik daya tarikan, meningkat membakar tetapi kebakaran kerap. Terdapat keperluan untuk bata cerobong yang lebih selamat. Walau bagaimanapun, apa-apa keseronokan mampu orang hanya kaya.

Peter menetapkan melarang relau bina dengan paip kayu. Dengan ini mula membina sebuah kilang untuk pengeluaran batu bata. Juga, terdapat syarat-syarat tertentu untuk unsur-unsur tertentu batu itu.

Tetapi masa berubah. Ramai pemilik rumah persendirian dan kotej negara sering memikirkan dapur, yang mewujudkan kenyamanan dan kehangatan. Mereka telah menjadi popular bukan sahaja gril barbeku dan ketuhar, serta dapur Rusia.

pechestroenie moden termasuk banyak kompleks, dari memasak untuk berfungsi hiasan luar biasa. Ini perapian, barbeque ketuhar, ketuhar pizza, barbeku. Tetapi tumpuan yang paling kuat dari rumah dan keselesaan adalah dapur Rusia.

Malah, Rusia dapur, sejenis api. Dan jika perapian membawa kehangatan ke dalam rumah sahaja, dan boleh disediakan hanya dengan cara meludah. Di dapur Rusia adalah "watak Rusia", ia mampu untuk menyimpan haba di dalam rumah untuk masa yang lama, dan makanan yang dimasak dalam api, dan di dalam ketuhar sebaik sahaja semua kayu membakar melalui.

relau Federation nenek moyang kita kembali dalam rumah moden. Walaupun banyak perubahan, ia masih memainkan peranan yang penting dalam keselesaan dan memanaskan bukan sahaja perumahan tetapi juga jiwa.