November pir: Huraian pelbagai dan foto

Pear - buah yang rasa biasa dari zaman kanak-kanak kepada hampir semua orang. Jem atau kolak, yang dipetik segar pir masak atau makan apa-apa lain dengan dia - semua ini memberikan keseronokan yang besar dari makan. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang jenis yang paling lazat buah-buahan ini, terutamanya penanaman dan resipi yang terbaik.

Sejarah jenis pembiakan

November Pear - Pear adalah pelbagai yang masak lewat - iaitu kejatuhan. Perlu diingatkan bahawa tempat kelahiran pir ini adalah Primorye, yang mempunyai ciri-ciri iklim yang agak keras. jenis pir juga dikenali sebagai Autumn November atau Winter Moldova. Pelbagai ini telah dilancarkan pada tahun 1950 hasil daripada menyeberangi dua jenis pear - Ussuri dan dekanki Winter. Pertama terkenal dengan ketahanan dan kesederhanaan penjagaan, dan yang kedua, berasal dari Belgium, aroma yang luar biasa dan rasa manis.

Terima kasih kepada kerja-hati penternak, datang untuk membawa pelbagai yang boleh ditanam di hampir mana-mana kawasan. pengeluaran ini adalah pengarang yang saintis terkenal AV Bolonyaev, yang pada tahun 1958 lulus gred pear November pada ujian negeri. Dan sudah pada tahun 1974 ini jenis pear telah secara meluas diedarkan di seluruh Timur Jauh.

Pear Noyabrskaya: perihal pelbagai

pir ini pokok sering agak tinggi, tetapi ia bergantung kepada pertumbuhan rantau ini. Sebagai contoh, rumah jenis pembiakan pokok tidak adalah sangat tinggi, yang menjadikan ia mungkin untuk bengkok ke bawah cawangan pada musim sejuk ke tanah dan balut ketat oleh fros. Iklim yang baik, lebih tinggi dan menyebarkan akan menjadi pir pokok November. Penerangan pucuk boleh digambarkan sebagai agak berdaya tahan, aci engkol dan tebal, hijau dan warna kadang-kadang ungu. pokok Crohn sering bulat atau piramid. Risalah tepu warna hijau di luar dan warna sedikit putih di dalam. Satu kelebihan utama kelas ini adalah: lebih stabil sebagai fros dan matahari terik, serta keberhasilan biasa. buah-buahan yang sangat dipelihara di cawangan, walaupun dalam angin kencang kuat, atau keadaan lain.

November pir: penerangan buah

Pada tahun-tahun pertama selepas penyingkiran saiz kelas dan besar-besaran buah agak kecil - kira-kira tujuh puluh gram. Tetapi untuk beberapa tahun selepas penyesuaian berjaya di kawasan-kawasan panas peluang untuk menerima berat buah sehingga tiga ratus gram. Bentuk pir tidak sangat simetri, terdapat alur dan ejekan cahaya. Peel warna hijau agak pucat, dengan sisi sedikit jemari, yang jatuh matahari yang paling.

Apabila menyimpan warna pear menjadi kekuningan, dan terdapat sebilangan besar tompok coklat. Incredible manis-masam rasa daging berair putih tidak akan meninggalkan acuh tak acuh sebarang amatur makan pir. Penyediaan buah-buahan pertama mungkin mempunyai tahun kedua atau ketiga selepas ditanam. Ini pelbagai popular dan kerana kemampuan yang sangat baik untuk simpanan jangka panjang: di dalam peti sejuk sempurna dipelihara sehingga akhir bulan Disember, dan dalam peti sejuk di semua semasa musim sejuk.

Bagaimana untuk memilih tumbuh-tumbuhan untuk penanaman

Untuk membeli benih semaian adalah lebih baik untuk memilih tukang kebun yang telah terbukti dan berpengalaman. Apabila memilih benih menajamkan tumpuan kepada keadaan sistem akar. Sepatutnya tidak ada akar terlalu kering dan rosak. Keluarkan daun dari benih, kerana ia akan membantu sap pokok itu tidak pada mulanya. Ia adalah yang terbaik untuk membeli benih dengan sistem akar yang tertutup, kerana tumbuh-tumbuhan itu adalah lebih mudah untuk bertolak ansur dengan proses pendaratan, yang, kebetulan, boleh dibuat pada bila-bila masa tahun ini.

buah-buahan yang lazat

Walaupun bentuk yang agak sekata dan warna buah hodoh, pear gambar menyelerakan November walaupun dari pantas. Kami menawarkan anda untuk menikmati tembakan yang paling berair!

Ulasan untuk gred

Pada asasnya, semua ulasan tentang pir November, anda akan mendengar, akan menjadi positif. Kesederhanaan penyelenggaraan, berbuah stabil dan berhasil tinggi, mudah alih yang sangat baik, keupayaan untuk bertahan difikirkan sebarang ragam cuaca dan, sudah tentu, buah-buahan dolgohranyaschiesya insanely lazat - semua ini adalah kesempatan untuk bercakap tentang pir November yang baik-baik saja. Selain itu, terima kasih kepada semua kelebihan ini, berkembang di kawasan mereka pear ini juga boleh benar-benar tidak berpengalaman tukang kebun yang tidak mempunyai kemahiran yang diperlukan dan masa yang betul untuk menjaga pokok-pokok.

Penjagaan Pear

pokok baja untuk agak sistem standard pelancong. Pada awal musim bunga, persenyawaan nitrogenous lebih relevan semasa berbunga dan rupa ovari, tambah lebih sedikit kalium, tetapi apa yang terbaik baja super fosfat jatuh. Ingat pir yang sangat gemar air, dan kadang-kadang air hujan agak cukup, jadi di samping menumpahkan pokok air, yang akan membantu melindungi mereka daripada pelbagai perosak.

Walaupun rintangan yang cemerlang kepada penyakit kulat pear, masih terdapat perosak, yang mempunyai sedikit untuk bersaing. Yang paling biasa: pir rama-rama, aphids dan hijau pear penyedut. Menghilangkan aphids hanya mungkin dengan kemusnahan lengkap semut, yang ia dan menderita. Untuk melakukan ini, hanya berhati-hati menumpahkan air mendidih semua semut yang akan datang. Jika anda mengikuti semua syarat yang mudah, dalam empat, atau tiga tahun, anda akan menerima tuaian pertama anda.

Satu resipi yang lazat untuk makanan yang dipanggang dan hidangan lain dari pir November

tetamu kejutan boleh agak menarik, dan yang paling penting - masa kek resipi memasak puff segera dengan pir dan keju kambing. Untuk ini, anda perlu selesai pastri puff dicairkan, pir, keju kambing, thyme, madu dan kuning telur sedikit untuk melincirkan. Melancarkan doh pada Put dihiris pir persegi dan keju, ringan musim dengan thyme dan tuangkan madu. Tucks pai dalam apa jua bentuk mudah untuk anda, berus dengan telur dan hantar dalam ketuhar yang bersuhu. Ini pai adalah terbaik dimakan panas apabila cair keju berhubung dengan pir dan rangup puff pastri.

penggunaan pear sedikit luar biasa - memasak daging dengan penggunaannya. daging babi biasa boleh memberikan rasa yg menyenangkan, goreng stik dengan pir masak, rosemary dan bawang merah dalam minyak zaitun. Jangan lupa untuk garam dan lada daging sesuai dengan keinginan anda.

Jika anda sudah bosan dengan standard "Olivier" dan Vinaigrette, pertolongan akan datang dalam pelbagai menu salad masih Noyabrskaya pir yang sama. Goreng dalam mentega beberapa jalur bacon, dan mengeluarkan mereka untuk lampin untuk membuang lemak yang berlebihan. Pada masa ini, minyak baki dalam kuali tumis hirisan pear. Berkhidmat pinggan indah dibentangkan pear, bit bacon, keju biru dan walnut. Tuang semua sos, yang terdiri daripada cuka wain, minyak zaitun dan mustard berbintik. sayur-sayuran melkonarublennoy taburkan.

Dan, sudah tentu, pencuci mulut! Salah satu resipi yang paling popular pada tahun-tahun kebelakangan ini adalah rikotnik dengan pear. Untuk memasak anda memerlukan borang cerai, bahagian bawah yang anda perlu meletakkan kertas baking atau kertas. Sapukan mentega dan taburkan dengan gula perang, kemudian menghantar dalam ketuhar panas untuk proses caramelization. Selepas lima belas minit, keluarkan borang dari ketuhar dan letakkan di atas karamel ke dalam keping mentega dihiris dalam jumlah tujuh puluh gram. Lagi meletakkan lapisan keping pir dan ketepikan Borang diketepikan.

Pada masa ini, menyediakan adunan: pukul setengah cawan gula dan satu ratus lima puluh gram mentega, tambah satu telur yang besar dan satu ratus gram keju ricotta. Seterusnya, tambah cawan tepung dengan sepuluh gram serbuk penaik dan parutan kulit lemon sedikit. Kacau sehingga sebati sehingga kehilangan ketulan dan letakkan doh dalam bentuk pear. masa baking akan mengambil kira-kira satu jam, kek siap mesti dihidupkan sehingga pear. Selamat makan!