Hi Light-burners - apa itu? Pembakar untuk dapur elektrik. Jenis pembakar

Dalam proses memilih dapur elektrik, pengguna mengambil kira beberapa ciri dan nuansa eksploitasi. Di hadapan terdepan dan kuasa, dan dimensi teknologi, dan fungsinya. Adalah sukar untuk memaksimumkan kepentingan kriteria ini semasa penggunaan plat, tetapi terdapat juga kriteria pemilihan yang penting di mana kualiti proses penyediaan dan keselamatan operasi peralatan bergantung. Parameter tersebut termasuk jenis plat panas. Terutamanya ciri ini menjadi nyata terhadap latar belakang rupa pinggan yang disediakan dengan permukaan seramik kaca. Apabila mengenali model tersebut, ramai suri rumah buat kali pertama menemui Hi-Burners. Apakah ini dan apakah keanehan mereka? Ia adalah soalan yang agak wajar untuk difahami yang akan membolehkan gambaran keseluruhan bahagian ini dari dapur elektrik. Ia sering berlaku bahawa kemunculan teknologi inovatif menglipur semua kelebihan alat tradisional. Agar tidak kehilangan kawalan apabila beralih kepada teknik baru, adalah bernilai untuk menilai ciri-ciri dan keupayaan pembakaran yang berbeza.

Pembakar pantas

Pada permukaan sedemikian, spiral suhu tinggi panas boleh dilihat. Proses pemanasan mengambil purata 10 saat, yang memastikan kemudahan memasak. Pembakar jenis cepat hadir dalam model hampir semua pengeluar. Versi plat berbeza dalam bentuk permukaan kerja dan kuasa. Dengan cara ini, terdapat pembakar pantas untuk dapur elektrik dengan zon pemanasan yang diperkembangkan, serta dibuat dalam bentuk bulat tradisional. Terima kasih kepada pendekatan ini, pemilik periuk boleh memasak di mana-mana mangkuk tanpa memikirkan pemanasan yang tidak sekata dan penggunaan elektrik yang membazir. Dalam pembakar dengan diameter kira-kira 21 cm, kuasa biasanya 2.1 kW, dan varian 14.5 cm memberikan pemanasan dengan kuasa 1.2 kW. Kelebihan model sedemikian termasuk keberkesanan dalam memastikan pemanasan hidangan besar, sebagai contoh, jika anda perlu memasak periuk besar sup atau rebus sayur-sayuran pada masa yang sama.

Permukaan halogen untuk memasak

Proses pemanasan dalam kes ini disediakan oleh lingkaran suhu tinggi, yang digabungkan dengan lampu halogen - maka nama pembakar ini. Plat jenis ini dibekalkan dengan tabung kuarza yang dipenuhi gas, yang mengambil bahagian dalam memanaskan hidangan. Permukaan semacam itu juga boleh dibezakan oleh cahaya ciri-ciri lampu merah terang, yang, ketika ia bersinar, mengeluarkan lebih banyak haba.

Kelebihan permukaan halogen termasuk kuasa tinggi, pemanasan cepat dan penyejukan yang sama. Kuasa akhir plat sedemikian direkrut hampir sejurus selepas beralih, jadi tidak perlu menunggu rejim suhu optimum untuk masa yang lama. Sehingga kini, pembakar jenis halogen boleh didapati di garisan-garisan model pengeluar Bosch, Zanussi, dan lain-lain.

Model induksi

Ini adalah salah satu perkembangan teknologi terkini, yang menyediakan kedua-dua fungsi tinggi plat, dan ergonomik yang baik. Prinsip operasi dalam kes ini adalah berdasarkan interaksi induktor dan penjana elektrik yang kuat, yang membentuk medan elektromagnetik. Oleh kerana perubahan dalam arahan bidang ini, piring memasak induksi untuk dapur elektrik memberikan pemanasan cepat hidangan. Dalam amalan, anda dapat melihat ciri lain panel ini: mereka tetap sejuk dengan sentuhan. Perbezaan ini meningkatkan keselamatan periuk induksi dan memudahkan operasi.

Terdapat juga kelebihan dalam bentuk penjimatan, kerana tenaga digunakan tepat pada jumlah yang diperlukan untuk memanaskan hidangan tertentu. Teknologi itu sendiri agak rumit, oleh itu adalah mungkin untuk mencari model semata-mata dalam barisan pengeluar utama. Khususnya, panel induksi pembakar terdapat dalam plat Electrolux, Siemens dan Booster.

Model dengan teknologi Hi Light

Pembakar jenis ini dibezakan oleh fakta bahawa sebuah reben yang dibuat daripada aloi rintangan tinggi digunakan sebagai elemen operasi untuk pemanasan. Ia dibentangkan berdasarkan dapur, kerja yang disediakannya. Kadar pemanasan dalam kes ini adalah salah satu yang tertinggi - purata 5-6 saat. Terdapat juga pendekatan rasional untuk pengagihan haba. Hakikatnya ialah radiasi diedarkan ke seluruh kawasan Hi Light kawasan kerja. Pemanasan plat itu agak berkesan, tetapi ia menghabiskan banyak tenaga. Jadi, jika permukaan pesat standard memerlukan 1.5 kW sejam, maka dalam hal model Hi Light, sehingga 2 kW boleh digunakan. Walaupun semua kelebihannya, peralihan sepenuhnya kepada teknologi ini masih belum diperhatikan. Maksudnya, model di mana semua hotplate dilaksanakan pada prinsip ini, masih jarang berlaku. Selalunya anda boleh mencari plat di mana jenis pemanasan gabungan disediakan.

Pembakar gabungan

Mungkin jenis dapur elektrik moden paling maju adalah gabungan dua jenis pembakar - induksi dan Hi Light. Konfigurasi kebiasaan dari empat zon ini termasuk dua petak yang beroperasi pada prinsip medan elektromagnetik, dan dua panel di mana kumpulan aloi rintangan tinggi terletak. Dalam kes ini, pengguna boleh mengeluarkan maksimum kualiti berguna yang ditawarkan Hi-Burners. Apakah ini dari pandangan pemilik pemilik model yang digabungkan? Pertama sekali, keupayaan untuk memanaskan air dengan cepat, memasak telur dan melakukan operasi lain yang memerlukan pelesapan haba yang cepat dan maksimum. Jika kecekapan operasi pergi ke latar belakang, maka mungkin untuk bertukar kepada fungsi zon memasak induksi, yang akan memberikan kemudahan beroperasi dengan penggunaan kuasa yang lebih rendah.

Kelemahan pembakar Hi Light

Pakar mencatatkan dua momen yang tidak menyenangkan, yang sepatutnya disediakan semasa membeli Hi Light dapur elektrik. Pertama sekali, ini adalah kekurangan pelarasan langkah. Permukaan berfungsi dalam mod yang ditentukan, tidak mungkin untuk melakukan pelarasan halus. Dalam erti kata lain, dari segi fungsi, pilihan ini ketara kehilangan walaupun kepada model ketinggalan zaman. Kelemahan lain, yang mempunyai jenis Hi Light, menyangkut ekonomi. Sekiranya anda mengurangkan kos plat yang tinggi itu sendiri, bekerja pada teknologi ini, maka akan ada permintaan elektrik. Oleh itu, pengeluar enggan mengembangkan konsep ini. Walau bagaimanapun, jika anda memerlukan pemanasan makanan segera, kebolehpercayaan dan daya tahan, pilihan ini agak sesuai.

Ulasan mengenai hobs Hi Light

Pada masa yang sama adalah perlu untuk mengatakan bahawa suri rumah menggunakan pembakar seperti itu, yang menghargai semua kelebihan salutan kaca-seramik, masing-masing, dan tahap keperluan untuk teknologi dalam kategori ini agak tinggi. Oleh itu, kuasa plat, kemudahan penggunaan, penampilan bergaya, kemudahan penyelenggaraan dan kebolehpercayaan diperhatikan. Juga perlu untuk perhatikan ulasan, yang digabungkan Hi-burner Light. Apa itu dari pandangan praktikal? Gabungan pemanasan elektromagnetik dan elektrik membolehkan anda menyingkirkan kelemahan panel induksi dan sistem "gluttony" Hi Light. Menurut pemilik, yang pertama lebih mampu mengatasi tugas-tugas memasak dan pelindapkejutan yang berpanjangan, dan yang terakhir dianjurkan untuk digunakan untuk menggoreng dan memanaskan badan.

Bagaimana untuk memilih model terbaik?

Untuk memulakan, perlu menentukan kriteria utama untuk pemilihan. Jika kuasa berada di kepala sudut, maka tidak akan ada masalah dengan pilihan - potensi kuasa tinggi adalah tipikal untuk semua jenis permukaan memasak . Satu lagi perkara ialah kuasa puncak tidak tercapai dengan serta-merta, dan di sini tempat pertama ialah jenis Hi Light hob, yang menyediakan pemanasan selama 6 saat. Juga pilihan ini mungkin menarik bagi mereka yang menghargai merit gaya panel kaca seramik, tetapi tidak bersedia untuk kelemahan model induksi. Kepada dapur elektrik lain perlu ditangani hanya kerana kekangan kewangan. Plat tradisional lebih murah, bagaimanapun, baik untuk kemudahan operasi dan untuk kemungkinan teknikal yang hilang ke dapur moden.

Kesimpulannya

Permukaan kaca seramik muncul di pasaran tidak lama dahulu. Pertama sekali, konsep ini menarik kelebihan pemanasan induksi. Terhadap latar belakang ini, Hi-Burners telah ditinggalkan secara tidak adil. Apakah di mata pengguna biasa? Cara untuk memastikan memasak cepat, yang mana ia layak membayar harga yang tinggi. Pada masa yang sama, tidak semua pengguna melihat perubahan penting dalam prinsip operasi papan tersebut. Satu lagi perkara, panel induksi, yang kekal sejuk semasa penyediaan, tetapi dalam kes ini terdapat kelemahan yang signifikan, kerana hanya hidangan dengan bahan magnet boleh digunakan. Sebaliknya, teknologi Hi Light tidak menyediakan batasan ketat, tetapi pada masa yang sama ia menyediakan kuasa tinggi yang sama dan pemanasan hampir seketika.